Diéta 8 bufetu

Diéta číslo 8 je určený pre použitie s rôznym stupňom obezity (pri absencii komplikácií v systémoch a orgánoch - ak vôbec potrebné špeciálne diéty).

účelom diéty

Hlavným cieľom №8 strava je normalizácia metabolických procesov prebiehajúcich v tele (najmä korekcia je podrobený metabolizmu lipidov). Terapeutický diétny plán eliminuje predpoklady pre nadbytočných tukových vankúšikov.

Predstavuje diéty 8 stolov

Toto jedlo plán stanovuje obmedzenie kalórií. Rýchlosť proteínu zodpovedá fyziologickým potrebám organizmu. Podiel sacharidov je skrátený ostrým obmedzením spotreby chleba a úplné vylúčenie jednoduchých sacharidov. Strava obohatené vlákninou a lipotropic agentov.

Vylúčené produkty stimulujúce sekréciu žalúdočných štiav. Jesť stojace frakčnej (ponúka až 6 jedál).

Hladujúci sami sa neodporúča - je dostatočné na nasýtenie množstvo potravy je tvorená nízkokalorické potraviny (predovšetkým v strave patrí surovej zeleniny a ovocia).

Uistite sa, že pocit hladu nevzniká - to pomôže, aby sa zabránilo stresu a umožňuje držať diétu dlhé časové obdobie. Tieto výrobky môžu byť varené, dusené, pečené.

voľná kvapalina OK: 1,5 až 1,8 l. Odporúča sa, aby polovicu porcie prvých jedál. soľ iba minimálne, môžete použiť (nie viac ako 3-5 g denne).

Treba sa vyhnúť alkoholu a chutný korenie (táto kategória môže zahŕňať korenie, horčica, cesnak). Diéta volá po pôste dni na základe chudého mäsa, melón, kyslé mliečne nápoje, a tak ďalej.

Chemické zloženie stravy

• Proteíny - 100 g
• Tuky - 80 g (30-40 g - rastlinného pôvodu)
• Sacharidy - 200 g

Optimálny energetický príjem - 1700-1900 kcal

Užitočnou zloženie stravy

• Draslík - 3,9g
• Horčík - 0,45 g
• Sodík - 3 g
• Vápnik - 1 g
• železo - 0,035 g
• Fosfor - 1,6g
• Niacín - 17 mg
• Vitamín B1 (tiamín), - 1,1 mg
• Vitamín C (kyselina askorbová) - 150 mg
• Vitamín A (retinol) - 0,4 mg
• karotén - 15,6 mg
• Vitamín B2 (riboflavín) - 2,2 mg

Komplex vitamínov, aby sa nepraktické - vitamíny pochádzajú zo surového ovocia a zeleniny.

Niekedy predpísanú diétu tabuľka 8 v ťažkej obezity v nemocnici s nižším obsahom kalórií (600 až 1200 kcal). V tomto prípade je jasne rešpektoval fyziologické rýchlosť proteínu.

vybrané produkty

• Raž, proteín-pšeničný chlieb, otruby chlieb - 100-150 g denne
• Vegetariánska polievka obilnín a zeleniny
• Mlieko, ovocné polievky (nie viac ako 1/2 porcie)
• Polievky voľne na ryby a mäsový vývar so zeleninou a obilnín (1-2 krát týždenne)
• nízkotučné druhy rýb prevarenej (po varení ryby môžu byť pečené)
• Nízkotučné mäso a hydinu varené
• Seafood - 150-200 g denne
• nízkotučné mliečne výrobky - mlieko, mliečne nápoje, tvaroh (s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou môžete využiť na naplnenie riadu)
• mäkké uvarené vajcia, parné proteín omeleta (To môže byť pripravený s pridaním zeleniny)
• pohánka, jačmeňa a zrná jačmeňa (zrna s výhodou používajú pri príprave polievok)
• Zelenina v každej forme (obmedzenej spotreby zemiakov, mrkva, repa, hrášok)
• Ovocie a bobule vo svojej surovej podobe
• ovocné kompóty a želé
• vývar boky
• náhrady cukru - sorbitol, xylitol, aspartam, sacharín
• slabý čaj

vylúčené výrobky

• Pečené tovary vyrobené z pšeničnej múky
• Varenie mäsa a tukov
• Akútna a tukové občerstvenia a omáčky
• Všetky byliny, koreniny
• Zemiaky, fazuľa, cestoviny polievky
• Olej bohatý na hydinu, mäso, ryby
• Mäso údené
• Konzervy
• Mastné mliečne výrobky (smotana, syr)
• Ryža leštená, ovsené vločky a krupica
• Nedieticheskie cestoviny
• Strukoviny
• Sladké druhy ovocia a bobuľovín
• cukor, med, pečivo, sladké šťavy, marmeláda, kakao
• Sharp, korenistá, pikantná
• Alkohol

Odhaduje Menu diéta 8 Tabuľka

• Prvý raňajky: varené mäso, syry koláče, čaj s citrónom
• Obedy: sladká a kyslé jablká
• Obed: nízkokalorické zeleninová polievka, kus varené ryby, ananásový džús
• Olovrant: nízkotučný tvaroh, mlieko alebo jogurt
• Večera: varená ryba, zelenina dusené, čaj bez cukru

Pôst dni na diéte číslo 8

1. Mäso vypúšťanie deň

Po celý deň: hovädzie mäso s nízkym obsahom tuku alebo chudé ryby (400-600 g), a 600-800 g zeleniny. Výrobky sa varí vo vode bez prídavku soli (zelenina lepšie jesť čerstvé).

2. Tvaroh pôst deň

Celodenný: 400-600 g nízkotučného tvarohu, 500 ml jogurtu alebo mlieka

3. Mlieko pôst deň

Celodenný: 1-2 l odstredeného mlieka (jogurt môže byť vymenená, acidophilus mlieko alebo nízkotučný jogurt).