Diéta 10 tabuľka

Diéta číslo 10 je určený k problémom, ako je kardio, srdcové ochorenia, ochorenia obličiek, hypertenzia s miernym obehového zlyhania. Nižšie je plán jedlo normalizuje krvný obeh, a plne zodpovedá potrebám organizmu na energiu a živiny.

Vlastnosti diéta №10

Táto diéta obmedzuje spotrebu tekutiny a sodíka soľ. Diéta je kompletná a vyvážená.

Obmedzenie predmet látky stimulujúce centrálny nervový systém a nechutne ovplyvnenie tkaniva obličiek. Do tejto kategórie patria alkohol, silný čaj, káva a slané a korenené občerstvenie a korenia.

Diéta 10 tabuľka

Poskytuje frakčnej diétu (4-5 krát za deň). Naposledy musíte jesť najneskôr 2-3 hodiny pred nočného pokoja.

Chemické zloženie stravy

• Proteíny - 90 g (40 g - rastlinného pôvodu)
• Tuky - 80 g (55 g - živočíšneho pôvodu)
• Sacharidy - 350-400 g

Optimálna kalorický: 2500-2700 kcal.

Užitočnou zloženie stravy

• karotén - 12,5 mg
• Retinol - 0,3 mg
• tiamín - 1,7 mg
• Niacín - 22 mg
• riboflavínu - 2,5 mg
• Kyselina askorbová - 150 mg
• sodný - 2,6 g
• Vápnik - 1 g
• železo - 0,06 g
• Horčík - 0,5 g
• draselný - 4,2 g
• Fosfor - 1,8g

Sol poskytnúť pacientom na ruky - nie viac ako 5 g na deň (potrava sa pripravuje bez neho). kvapalina norm s prihliadnutím k prvej riadu - 1,5 litra denne.

diéta diéta číslo 10

• Biely chlieb a pekárenské výrobky pečenie včera (lepšie používať soľ bez odrody) - až 150 g / deň
• Suché sušienky
• Polievky (prioritné pre vegetariánskych jedál) - sú pripravené s prídavkom obilnín a zeleniny
• Mlieko, ovocné polievky
• repa (s silný opuch je vylúčené misky)
• Mäso a hydina odrody s nízkym obsahom tuku (hovädzie, chudé mäso bravčové, teľacie, kuracie, morčacie) - po varení mäsa dá piecť
• druhy rýb s nízkym obsahom tuku (zubáč, kapor, treska, navaga) - to môže variť, smažiť po prevarení, dodávaný vo forme karbonátky a hamburgery
• Mlieko a mliečne výrobky: plnotučné mlieko, mliečne nápoje, nízkotučný tvaroh, kyslej smotany (pre plnenie hotových jedál)
• vajcia - 1 ks. za deň (varené vajcia namäkko alebo varené parné omeleta)
• Maslo (20 g / deň)
• Rastlinný olej (30 g / deň)
• Potravinárske obilniny a cestoviny (krupica, pohánka, ovsené vločky, kaše, obilniny a cestoviny kastról)
• Pokrmy zo zeleniny (vinaigrette, šaláty s rastlinným olejom, dusených pokrmov a pod) - je obmedzená na používanie fazuľa, hrach, fazuľa
• listovej zeleniny
• lekára klobása
• Zeleninové konzervy
• Ovocie a bobule
• kompóty, krémy, želé, džúsy (hroznová šťava - v obmedzenom množstve), želé, sušené ovocie
• Cukríky: cukor (až do 50 g / deň), med, džem, marmeláda
• Omáčky sa s zeleninový vývar, mlieko, kyslou smotanou
• sladké ovocné omáčky
• voľne uvarená káva a čaj, nápoj na báze čakanky, vývar boky
• Minerálna voda bez plynu (po konzultácii s lekárom)

vylúčené výrobky

• Akékoľvek mastné, slané a korenené jedlo
• reďkovky, šťavel, reďkovky, kapusta, špenát, huby
• Čerstvý chlieb
• Pečenie pečiva.
• Polievky na báze strukovín
• mäso, huby, rybí vývar
• rybí olej bohatý na mäso, hydina,
• obličky
• Údený
• Solené ryby
• mastný, pikantná, slaný syr
• Nakladané, solené, nakladaná zelenina
• Ovocie, ktoré obsahuje vlákniny
• Chocolate
• silná uvarená káva a čaj

vzorový jedálny lístok

All Day:
• White a ražný chlieb - 150 g
• Cukor - 50 g
• maslo - 10 g

• Raňajky: varené mäso - 55 g, zálievkou, naplnený rastlinným olejom - 180 g, čaju s mliekom - 180 ml
• Obed: varené kuracie - 80 g ryže kaše, zeleninový šalát, čaj
• večera: vegetariánska polievka s pridaním smotany - 500 ml, vareného mäsa - 55 g, varených zemiakov - 110 g, bobuľové ovocie a želé
• Večera: pečené ryby - 85 g, ryžová kaša s kúskami ovocia - 180 g, čaj s mliekom - 180 ml
• Spaním: 200 ml jogurtu

recenzia

Diéta 10 tabuľka prispieva k normalizácii metabolických procesov - vďaka tomu je možné dosiahnuť stabilného zlepšenie zdravia pacientov (v porovnaní príslušný liečby).