Diéta pri exacerbácii chronickej pankreatitídy

Pankreatitída - ochorenie charakterizované porušenia funkcie pankreasu. Diéta pri exacerbácii chronickej pankreatitídy môže byť ako silný a jemný (v závislosti na pacientovi).

Strava s prudkým zhoršením chronickej pankreatitídy

S ostrým exacerbácie ochorenia, liečba by mala byť vykonaná v stacionárnych podmienkach. Pacienti boli pridelené pomerne prísne zvyšku lôžka.

Pred pár dňami sa odporúča zdržať sa jesť potraviny - ukazuje tekutú diétu. Musíte vypiť v malých dávkach, ale často. Dovolené jesť nesladené a voľne varí čaj vo forme tepla (2-3 lyžice. Za deň).

Tekutina deficit môže byť napravená intravenóznej aplikácii fyziologických roztokov glukózy alebo chloridu sodného (1 liter).

Diéta s miernym zhoršením chronickej pankreatitídy

S miernym zhoršením pankreatitída môže preskočiť pôst. Od začiatku pacient prejde na sparing stravy, zaviesť obmedzenie používania tukov a niektorých typov bielkovín.

Varenie potravín eliminuje grilovanie. Diéta poskytuje mechanické, chemické, tepelné shchazhenie tráviace orgány. Musíte jesť frakčnej - 5-6 krát denne.

Kalórie trim len na samom počiatku zhoršenie (za týždeň, nič viac). Neskôr sa tento parameter by mal dosiahnuť 2000-2200 kcal. spotreba norm soľ obmedzený na 8 g

Diéta fyziologicky kompletný. Zákazu výrobky spadajú, aktivácia kvasenie a hnitie v črevách, stimuluje vylučovanie žlče a zvýšenej žalúdočnej sekrécie zvyšujúcej. Vylúčené potraviny bohaté na extraktívne látky, esenciálne oleje, organické kyseliny, puríny, cholesterol.

Produkty môžu byť dusené, varené, pečené bez kôry. By mali jesť pureed jedlo.

Chemické zloženie:
• Proteín - 80 g
• Tuky - 70-75 g (20-25% - rastlinného pôvodu)
• Sacharidy - 350 g (90 g padá na cukor)

kvapalina OK: 2-2,5 litra.

diéta diéta

• Včera alebo sušený pšeničný chlieb
• Sladké sušienky
• vegetariánske polievky
• Mliečne polievky (mlieko zriedi vodou)
• Nízkotučné mäso
• chudé druhy rýb
• Kyslé nápoje, čerstvé kyslý tvaroh (v ošumelé), mlieko (pozostávajúca z riadu)
• Proteínové omelety
• pyré kaše varená v mlieku a vode (pohánka, ovsené vločky, ovos)
• Parné zeleninových pokrmov (zemiaková kaša, suflé)
• Zrelé, kyslé, mäkké ovocie a bobule
• pyré sušené ovocie
• Mlieko želé, cukor, med, želé, marshmallows, džemy
• Omáčky sa zeleninovým vývarom alebo sliznice obilnín
• Ovocné omáčky
• čaj s mliekom alebo citrónom, slabo uvarená káva s mliekom
• Šťavy zo sladkých druhov ovocia a bobuľovín
• odvar z šípok
• Krémová olej (20-30 g denne)
• čisté rastlinné oleje

kontraindikované:
• Čerstvé a ražný chlieb
• Akékoľvek vývary (okrem zeleniny)
• Mastné mäsa
• Akékoľvek tuku ako tie, ktoré je dovolené
• Strukoviny
• Pearl jačmeň, proso
• reďkovky, kvaka, reďkovka, cibuľa, špenát, kapusta, šťaveľa, huby, cesnak
• Pickles, nakladaná zelenina, údené
• Alkohol
• Kyslé ovocie
• Korenie
• Tabasco

recenzia

Podľa hodnotenia, strava prispieva k akútnej odstúpenie od zmluvy. Šetriace diéta naozaj prináša úľavu pri chronickej pankreatitídy.