Diéta 13 tabuľka

Diéta 13 priradená akútnych infekčných ochorení, pneumónia, akútna bronchitída, akútne hnisavý ochorenie pľúc. Liečivá pláne napájania sa používa a po väčších chirurgických výkonoch (v prípade, že nemajú vplyv na tráviaci trakt).

účelom diéty

Hlavným cieľom je urýchlenie obnovy stravy mechanizmy organizmu. Diéta číslo 13 nezaťažuje tráviace orgány a podporuje rýchle odstránenie mikrobiálnych toxínov. Terapeutická výživa plán posilňuje obranyschopnosť organizmu.

Hlavné charakteristiky stravy 13 bufetu

Jedlo sa privádza vo forme kaše. Výrobky údenárske, dusená (nie smažiť, dusiť a piecť). Diéta chemicky, mechanicky, tepelne náhradné gastrointestinálny trakt. Teplotný slúžiace riadu: 15 ° C ... 65 ° C Večera sa odporúča frakčné (6 krát za deň). Táto diéta môže byť nasledované po obdobie nie dlhšie ako dva týždne.

Chemické zloženie stravy a kalorického príjmu

• Proteíny - 75 až 80 g (30 až 40% - rastlinného pôvodu)
• Tuky - 60 až 70 g (30% - rastlinného pôvodu)
• Sacharidy - 300-350 g
• Hustota energie v strave: 2200-2300 kcal.

Obsah užitočných prvkov

• Retinol - 2 mg
• riboflavínu - 4 mg
Tiamín • - 4 mg
• Kyselina askorbová - 150 mg
• Niacín - 30 mg
• Draslík - 3,8g
• železo - 0,020 g
• Sodík - 3 g
• Horčík - 0,5 g
• Vápnik - 0,8 g
• Fosfor - 1,6g

Normálne tekutina - 2,5 L (kvapalina podporuje rýchle vylučovanie toxínov a zlepšenie pacienta). číslo soľ sa zníži na 6 g

Ponuka diéta Tabuľka 13

• Pšeničný chlieb vyrobený z bielej múky (vo forme sušienok alebo sušených),
• nízkotučný skôr slabé ryby a mäsové vývary a polievky na ich základe s knedličkami, vaječné vločiek
• polievky mäso, slizničné polievky, prvé kurzy s dobre varené jačmeň (používa ryža, krupica a ovsené krúpy)
• polievka s rezancami a zeleninou
• Nízkotučné mäso a ryby vo forme kaší, a Souffle, parné rezne a Hamburgery
• mlieko, mliečne výrobky a mliečne nápoje: jogurty, acidofilné mlieko, čerstvé syry, mierne strúhaný syr, kyslá smotana (to sa pridá k riadu)
• nesolené olej
• vajcia (sú varená miešaná, sa pripraví vo forme pary omeleta)
• Dobré viskózne semi-varené cereálie s mliekom alebo vývarom (ryža, pohánka, ovos)
• Zelenina - pacienti sú vedení k jedlu dusenej zeleniny kaviár, zeleninová polievka, suflé a dusenou pudingov (uprostred čerstvej zeleniny by ste nemali jesť ochorenia)
• Čerstvé jahody a netuhé ovocný, tepelne alebo mechanicky spracuje (ktorá slúži ako pyré, peny a čerstvej šťavy sa zriedi vodou v pomere 1: 1)
• Kompóty, želé, ovocné nápoje, marmelády, džemy, marmelády, cukor, med, džem
• voľne uvarená káva, čaj s mliekom alebo citrónom, vývar boky

vylúčené výrobky

• Raž a čerstvý chlieb, sladké pečivo
• Akútna občerstvenie
• Mastné polievky
• tučné mäso, ryby, hydina
• Mäso, solené ryby, údené, konzervované
• Vajcia, natvrdo alebo vyprážané
• Mastné mliečne výrobky
• Proso, jačmeň a Krúpy
• Cestoviny
• Potraviny, ktoré spôsobujú nadúvanie
• Ovocie, bohaté na vlákninu
• silná káva a čaj
• Alkohol

recenzia

Diéta 13 tabuľka zvyšuje ochranné funkcie organizmu - udržuje klinickej výživy plán, môžete výrazne urýchliť proces hojenia.