Diéta hepatitis c

Hepatitída C lekári nazývajú "jemný zabijak", pretože toto ochorenie úspešne "zamaskované" skrytím skutočnú príčinu problému a "schováva" za príznaky iných chorôb. O jeho chorobe, mnohí ľudia zisťujú, celkom náhodou, napríklad, rozhodol sa stať darcom - detekuje vírus-hĺbkové kontroly. Diéta pre hepatitídy C je navrhnutý tak, aby chrániť pečeň pred dráždivými látkami. V akútnej fáze sa odporúča dodržiavať terapeutická časť № 5A a jeho znižovanie príznakov, ako pacient prejde na diétu № 5.

Diéta s akútnou hepatitídou C (tabuľka № 5A)

Účelom tejto diéty je plot pacientovo telo od dráždivých, ako aj pri zabezpečovaní výživy vo vážnom zlyhaní pečene a žlčových ciest.

Pacienti predpísané mierne obmedzenie spotreby soľ a tuky, ako aj úplné odstránenie produktov, ktoré zvyšujú procesy hnitia a kvasenia v črevách. Kontraindikovaný silné stimulátory žalúdočnú sekréciu a sekréciu (extrahovateľných látok a produktov bohatých na organické kyseliny, esenciálne oleje, cholesterolu a purínov).

Výrobky sa musí podrobiť miernym tepelným spracovaním: varené, dusené. Misa najlepšie slúžila v ošumelé. Pacienti by mali jesť 5-6 krát denne.

Podľa chemického zloženia stravy je nasledovné:
• Sacharidy - 350 g (90 g - jednoduché cukry)
• Tuky - 70-75 g (1/4 časť - rastlinného pôvodu)
• Proteíny - 80 g (40% - rastlinného pôvodu)

Množstvo soli je obmedzená na 8 g / deň, kvapalina rýchlosť je 2-2,5 litra. Priemerný energetický príjem 2400 kcal.

Diéta diéta akútnej hepatitídy C

Múčne výrobky:
• Môžete: včera pšenica pečenie chleba a suché (teda bez masla), koláčiky
• Výnimkou sú predmetom: výrobky sušienky a pečivo a chlieb z ražnej múky

Prvý kurz:
• Môžete: vegetariánska pyré polievky, polievky, krémy, polievky riedia mlieko, prvá misky s vareným jačmeňa a jemne nasekané zelenina (zemiaky, tekvica, mrkva)
• Výnimkou sú predmetom: mäsa, húb a rybích polievok, vývarov vychádza zo strukovín

Mäsové výrobky:
• Môžete: hydinu a zvieratá bez tuku, šliach, kože, ako aj výrobky z kotlety hmotnosťou
• Výnimky sú predmetom: tuku stupňov mäsa a hydiny, nugety vyprážané alebo dusené mäso (pečeň, obličky, mozog), párky, konzervy a údené

ryby:
• Môžete: ryby odrody s nízkym obsahom tuku (varené, dusené alebo výrobky z mletých rýb)
• Výnimkou sú predmetom: tučné, slané, rybí guláš a konzervované ryby a kaviár

Mliečne výrobky:
• Môžete: mlieko a mliečne výrobky (čerstvé syry z kyslého priemerný obsah tuku, kyslý jogurt, atď)
• majú byť odstránené: krém, kyslý a tuku tvaroh, akútna a solené syry

vajcia:
• Môže: Kuracie vajcia v podobe pary alebo pečené proteínové omelety (žĺtok je povolené iba ako súčasť stravy a nie viac ako 1 kus za deň.)

obilniny:
• Môžete: pureed kaša, varené vo vode zriediť mlieko (ryža, krupica, pohánka, ovsené vločky)
• Výnimky sú: chrumkavá obilnín a proso v akejkoľvek forme

zelenina:
• Môžete: zeleninové jedlá (para, pureed v soufflé)
• Výnimkou sú predmetom: strukoviny, huby, nakladané, solené a nakladané zeleniny, rovnako ako kapusta, kvaka, reďkovky, cesnak, reďkovky, šťaveľa, cibuľa

sladkosti:
• Môžete: sladké zrelé ovocie a bobuľovín v ošumelé a želé, želé a peny založené na nich, mlieko puding, cukor, med, džem, džem a marshmallow
• Výnimkou sú predmetom: vlákninu bohatá kyslé ovocie, rovnako ako zmrzlina, čokoláda, smotanové výrobky

omáčky:
• Možno omáčky:
- zeleniny otvare-
- Na obilnín otvare-
- mlieko s prídavkom smetany-
- v živnej pôde ovocie.
• majú byť odstránené: omáčky obsahujúce akékoľvek aditívne pikantné

nápoje:
• Môžete: čaj s mliekom alebo citrónom (nie silné) a slabo uvarená káva s mliekom, sladkých štiav a vývar boky
• Výnimkou sú predmetom: sýtené aj studené nápoje, rovnako ako kakao a čierna káva

tuky:
• Môžete: maslo (20-30 g na deň), ako aj rafinované rastlinné oleje (sú pridané do misiek)
• Výnimkou sú predmetom: akékoľvek iné tuky

vzorový jedálny lístok

• prvý raňajky: Tvaroh parný souffle, šťouchané mlieka ryžová kaša a slabý čaj
• Obed: pečené jablko s cukrom
• Obed: vegetariánska polievka pureed, parné masové karbonátky, mrkva pyré a želé
• Olovrant: odvar z šípok
• Večera: Steam ryby Mäsové knedličky s riedkymi zemiakovou kašou a Krupicová kaša s omáčkou a slabý čaj
• Pred nočným spánkom: čerstvý jogurt

Diéta hepatitídy C v remisii (terapeutickej № tabuľka 5)

Účelom tohto prevedenia je, normalizovať stravy pečene a žlčových ciest, rovnako ako zlepšenú sekréciu. Ďalej obohatená lipotropic diétnych výrobkov (teda výrobky, ktoré absorbujú tuky). Vitajte Produkty, ktoré sú zložené z vlákniny.

Chemické zloženie stravy je nasledovné:
• Sacharidy - 350-400 g (jednoduché cukry - 80 g)
• Proteíny - 90-100 g (40% - rastlinného pôvodu)
• Tuky - 80 až 90 g (30% - rastlinného pôvodu)

Diétne energie môže byť zvýšená až na 3000 kcal. Optimálne množstvo soli - 4 g za deň. voľná kvapalina norma: 1,5-2 litrov. Pacientom sa odporúča jesť 5x denne.

Diéta zostáva rovnaký, ale s niekoľkými dodatkami. Môžete zahrnúť do menu skôr zakázaný občerstvenia: želatinizovaný rýb (filety treba dopredu variť), namočený sleď, rybie, vegetariánske párky. Riad môžete pridať petržlen a kôpor. Korenie prípustné použitie škorice a vanilky. Jedlo sa stále odporúčajú varené alebo dusené, ale nemôžete utierať riady (produkty v hodnote naklepeme dobrej).

vzorový jedálny lístok

• Prvá raňajky: časť tvarohu so smotanou a cukrom, a ovsené vločky s mliekom a čaj
• Obed: pečené jablko
• Obed: polievka zo zeleniny s prídavkom rastlinného oleja, varené kuracie mäso v mliečnej omáčke, časť ryžová kaša a varené sušené ovocie
• Olovrant: odvar z šípok
• Večera: dusená ryba s bielou omáčkou, časť zemiakovou kašou, rovnako ako čaj a koláč s tvarohom
• Pred nočným spánkom: čerstvý jogurt

Strava pre hepatitídy C pečene poskytuje maximálny komfort a výrazne zlepšuje stav pacientov. Pri vypracovaní ponuky je potrebné vziať do úvahy odporúčania ošetrujúceho lekára.