Diéta 4b

Tento terapeutický stravovací plán je predpísaný pre akútne ochorenie čriev, ktoré spadli do remisie fázy. Čo dáva odporúčania pre výživu 4b Pevzner, menu je potrebné dodržiavať?

Informácie o strave

Hlavným účelom tejto diéty je neutralizovať akútne zápalový proces, ktorý ovplyvnil čreva. Diéta je zložený tak, ako je to možné uľahčiť vstrebávanie živín. Musíte jesť malé porcie 5-6 krát denne. Odstránené všetky za tepla a za studena (pod 15 a nad 45 stupňov). Prioritou dobre prevarenej a pyré potravy. Nezahŕňa žiadne ostré produkty (papriku, cesnak, atď.) - sú chemicky podráždiť tráviaci trakt. Pri varení potravín je nutné s vodou alebo parou. Alkohol sa odporúča veľa z toho - na 1,5 litra za deň. Potraviny môžu byť soli (nie viac ako 10 gramov denne).

odporúčané produkty

Proteín má byť štíhla (privíta nízkotučné mliečne výrobky, vaječný bielok). Strava obsahuje diétne druhy mäsa a rýb (ako Soufflé, zemiaková kaša, parný karbonátky). Prípustné slabé a nízkotučné mäso a ryby vývary a prvé kurzy založené na nich.

Odporúča sacharidov potraviny: kaša obilnín, sušienky, sucháre a včera chlieb (bez jačmeň, proso, jačmeň krupica). Môžete jesť zemiaky a karfiol. Povolené vstúpiť do stravy mrkvu varená, vitajte zrelých paradajok (posledný - nie viac ako 100 gramov denne), sladká ovocný a bobule. Odporúča sa jesť želé a penou a domáce želé.

Môžete piť voľne varí nápoje (káva, čaj). To je užitočné pre vstup do stravy otrúb a bujóny boky. Šťavy môžu dopriať sami (je potrebné sa riedi vodou v pomere 1: 1). Môžete používať rastlinný olej a maslo oleja (Sú pridané do misiek).

zakázané produkty

Diéta odstraňuje ťažké pre GI (vdolky, lístkového cesta, ražný chlieb). Polievka kontraindikovaný na silnom vývaru, doplnená Prvé kurzy strukovín a kapusta. Nie je nutné pre vstup do stravy plnotučného mlieka a polievky z neho. Vylúčené sú studené polievky. Nemôžete jesť akékoľvek tučných jedál a mäsa. Kontraindikované konzervované klobásy. Nevyužívajú vyprážané a natvrdo uvarené vajcia. Okrem kapusta a fazule zo stravy vylučuje kvaka a šťavel, reďkovky a repa, reďkovky a čerstvé cibule, špenát a kvaka. nemôže jesť huby.

4b strava po dobu jedného týždňa

№ dni 1, 2, 3

Ráno jedlo: mäso koláč, kašou pomerne tenký kaše a čaj. V tomto a nasledujúcich dní ako desiatu, použite tvaroh, pečené jablká, vajcia varené varené a krutónmi (nepovinné). Piť odporúčané vývar boky. Jedálenský jedlo: polievka s karbonátky, zeleninových pyré, parné karbonátky a ľahké želé. Večera: parný ryby alebo proteín omeleta, a mana. V noci, každý deň piť želé. Počas dňa, jesť nie viac ako 200 gramov chleba.

№ Dni 4, 5

Ráno: varené skôr tenké kaša, tvaroh, čaj. Jedálenský jedlo: ľahká pureed polievka, časť varenej ryže kaše, varené mäso (120 g) a cherry puding. Večer: Parné rybie koláče a ryžový nákyp.

Dni № 6, 7

Ráno jedlo: kašou pomerne tenký kaša, varené jazyk, čaj. Na obed prípravu polievky s karbonátky alebo vaječných vločiek, jesť zemiaková kaša varené kus mäsa (vo forme masových dreňou). Pridať do stravy Berry želé. Večera: rybie pokrm a neporiadok kaše, rovnako ako svetlo tvaroh kastról a čaj.

recenzia

4b diéta je v súlade s určitými obmedzeniami, a to platí nielen pre produkty, ale tiež spôsoby varenia. Je to ťažké, ale poskytuje dobrý výsledok.