Jedálenský s diabetom

V tejto diéte ochorenia je spôsob života - výživa pri diabetes mellitus je založený na veľmi zvláštnym princípov. O nich, pozývame vás naučiť.

Čo je to diabetes?

Diabetes - ochorenie, ktoré je spôsobené narušením pankreasu porúch a metabolických procesov v tele. Zníženia inzulínovej zlomené príjem cukru a zvýšené hladiny v krvi.

Jedlo v diabetu .. Čo môže a čo nie?

Najvýznamnejšie obmedzenia pri cukrovke kladený na "rýchle" uhľohydráty:. Cukor, džem, džem, med, cukrovinky, cukrovinky, sladké atď. Pokles v kategórii cukroviniek ovocný (Hrozno, banány) a sušené ovocie (Data, hrozienka).

V ťažkou formou cukrovky vyžaduje úplné odmietnutie vyššie uvedených produktov, ale v iných prípadoch natoľko závažné, že obmedziť ich spotrebu (za predpokladu, že neustále monitorovanie hladiny cukru v krvi).

Moderný výskum ukázal, že progresie ochorenia a vyvolať tuku (čo obmedzuje ich rýchlosť diabetes mellitus - 40 g denne). Prioritou musí zostať na rastlinné oleje, je povolené použiť nesolené olej, ako aj tuku a jedlé oleje.

S výnimkou obmedzení tučných jedál:. Majonéza, salámy, tučné mäso, mastných mliečnych výrobkov, apod Najnebezpečnejšie sú produkty, ktoré kombinujú sacharidy a tuky: zmrzlina, čokoláda a podobne.

Keď sa odporúča diabetes vzdať sa párky, konzervy a alkohol. V kategórii nezdravé potraviny dostane všetko korenené, slané a korenené.

Strava pacientov s diabetes mellitus

Základom stravy pri cukrovke sú nasledujúce riadu, potravín a nápojov:
• Diabetes alebo čierny chlieb - až 200 gramov denne
• Polievka so zeleninou alebo mäsový vývar cez nízke (nedávny - nie viac ako pár krát za týždeň)
• nemastný odrody hydinové mäso (100 g denne), ryby (až 150 g denne)
• Pokrmy zo strukovín, cestoviny a cereálie (v prioritnej pohánka, proso, jačmeň) - oni by nemali používať často a len v spojení s poklesom podielu chleba
• zelenina a zelené (okrajová rýchlosť spotreby mrkvy a repa a zemiaky namočené vo vode - 200 g denne)
• Vajcia vo forme omeleta alebo varená vsmyatku- 1-2 kusov. deň
• Bobule a ovocie kyslé sladké alebo kyslé odrody - až 200-300 gramov denne
• Mliečne výrobky - 1-2 lyžice. deň
• Mlieko - po konzultácii s lekárom
• Tvaroh v akejkoľvek podobe - 300 g za deň
• Nápoje: vývar boky, zelený alebo čierny čaj (s mliekom alebo bez neho), slabá káva, zeleninové šťavy, šťava z kyslých ovocia a bobuľovín

diéta diabetik

diéta pre pacientov s diabetom by mali byť dodržiavané bezpodmienečne - že by mali jesť 4-5 krát denne, najlepšie - v presne určenom čase. Je nevyhnutné sledovať správnu rovnováhu živín.

Jedlo by malo byť varené pomocou jemného spôsob tepelného spracovania - produkty môžu byť dusené, dusené, varené, pečené.

Diabetes - závažné ochorenie. To si vyžaduje väčšiu pozornosť strave - make up menu tým, že v nadväznosti na odporúčanie ošetrujúceho lekára.