Ako pripraviť diétu domácu majonézu

Diétne domáce majonéza je pripravený na báze rastlinného oleja alebo prírodný jogurt. Táto majonéza s jogurtom vás nenechá lepší a ťažiť z nej bude oveľa viac, než nákup. Obchody analógy, ktoré obsahujú konzervačné látky v jeho zložení, rovnako ako stabilizátory a farbivá, ktoré nielen zvyšujú kalorický obsah produktu, ale tiež to škodlivé pre zdravie. Namiesto toho oveľa lepšie pripraviť domácu majonézu. Toto svetlo obliekania dokonale zvýrazňujú chuť Vašich pokrmov. Okrem toho diétne voľby je ideálny pre všetkých tých, ktorí sa obávajú o svojej postave.

Ktoré produkty budú musieť pripraviť domácu majonézu

Domáci majonéza je pripravený odpustiť. S týmto receptom zvládne každý hostiteľku. A čas na prípravu omáčky trvá trochu - asi 40-50 minút.

Recept je prekvapivo jednoduchá, pretože všetko, čo musíte urobiť - je zmiešať ingrediencie.

Na prípravu budete potrebovať:

• Vajcia - 2 ks ;.
• jogurt - 0,5 šálky;
• Horčica - 0,5 lyžice;
• rastlinný olej (olivový olej) - 100 ml;
• cesnak - na vyžiadanie.

Technika domáce majonézou

Tak, ako variť domáce majonézy diétu?

1. Take 2 vajcia a oddeľte žĺtky od bielkovín. Žĺtok naliať do hlbokej misy.
2. Pridáme horčicu žĺtok (ak je to žiaduce - horčičná múka), soľ. Šľahač mixer až do homogénneho stavu.
3. Pomaly sa začne pridávať rastlinný olej alebo olivový olej. Biť s miešadlom. Po 5-6 minútach pridáme jogurt. Pokračovať šľahanie všetko dôkladne mixéra. Ak chcete, môžete pridať kašou cesnak. Naše majonézy by mali byť podobné kyslej smotany, ktoré majú rovnaký hustú textúru.
4. Posunieme naše viskózne zmesi do sklenenej alebo plastovej dosky alebo nádoby s vekom. Dal v chladničke po dobu 30-50 minút. Za to, že naše majonéza, môžete priniesť k stolu!

Ako môžete vidieť, omáčka recept je naozaj jednoduché. Môže byť pripravený priamo na dovolenku. Táto majonéza bude bohatý výber jedál ako je to možné chutné a pikantné. Hlavnou podmienkou varenie - všetky výrobky by mali byť čerstvé, izbová teplota. Táto omáčka je možné kombinovať s ďalšími, napr., Kečup a horčica.

Tipy pre výrobu majonézy doma

To domáce majonéza stane živnou pôdou pre kulinárske kreativity. Môžete pripraviť na sviatočnú nezvyčajné omáčkou z majonézy a horčice. Len nezabudnite ho vylúhovať v chladničke tak, že sa zahusťuje, ako by mal. Diétne majonéza recept, ktorý sme predstavili vyššie, je vhodný pre rôzne pokrmy. To môže byť mäso a ryby, morské plody, zelenina (varené, vyprážané, dusená). Okrem toho je v kombinácii s šalátov, sendvičov, chuťoviek a iné občerstvenie. Chutí omáčka je mäkký, ľahký a úplne nenápadný. Jeho nadšenie, môžete nastaviť svoj vlastný zmenou množstvo cesnaku, horčica alebo korenie v recepte. Užite pikantnosť a jemnosť francúzskej kuchyne doma variť sami diétu majonézu!