Dukanova diéta recepty

každý rok Ducan diéta To sa stáva stále viac populárny v celom svete. A to všetko preto, že odporúča nielen úzke pravidlá, ktoré musia byť dodržiavané, ale aj mnoho chutné a zdravé recepty. Dokonca aj chuť na sladké môže sedieť na takejto stravy, pretože si môžete variť báječné koláče, cukríky, a zároveň na skládku svoje kilá navyše. Samozrejme, že všetky recepty vyžadujú určitý čas, ale ak chcete schudnúť a zároveň chutné a uspokojujúce jesť - budú musieť pracovať v schopnosti variť správne jedlo.

1. Dusená cuketa s morskou koktail (pri križovaní a stabilizácia)

Ak chcete začať, vziať 500-700 g cukety, nakrájajte na kocky, pridáme cesnak, aby to isté. To všetko je hodiť na vyhrievanom panvici, ktorá predtým bola nevyhnutná tukom s olivovým alebo horčicový olej. Zelenina tomi po dobu 5 minút na miernom ohni (v tomto okamihu 500 g rozmrazí more koktail). Môžete si kúpiť ready-made morské plody koktaily a môžete zostaviť sami - chobotnice, krevety, mušle. V každom prípade, všetky tieto morské plody žiaduce umyť pred pridaním jedlo.

Premýva morské plody do panvice, pridajte squash opustiť živoria minút na 10. V tomto okamihu, nakrájame paradajky na malé kúsky 2-3 a pridať ich do panvice (pokiaľ nie je lenivý, odstráňte paradajok kože, ale chuť potravín nie je presne zrúcanina). Spolu s paradajkami musia hasiť jedlo po dobu 5 minút, pridá sa k nej koriandra alebo iné dostupné kuchyne zeleň.

Tento pokrm je univerzálny - má svoje vlastné individuálne vkus, ako je teplá a studená. Okrem toho je možné k jedlu a ako ozdoba a ako hlavné jedlo.

Špíz Hovädzie (pre fázové chyby a Cruise upevnenie)

Pre riad pre 4 porcie musí brať 400g filé hovädzie mäso. To nakrájame na veľké kusy, potom marinovať v špeciálnej omáčke. Pre omáčka sa zmiešajú, také zložky: 50 ml sójovej omáčky (vybrať ten, v ktorom najmenej sodný), 1 lyžica jablčný ocot, 1 bobkový list, tymian pinch, 2 lyžice Dijon, 50 ml citrónovej šťavy.

Sviečková voľno 2-4 hodín, takže je dobre nasiaknutá omáčkou. Potom zalejeme marinádou, skewered kusy hovädzieho mäsa na špajle a variť kebab v rúre alebo nad ohňom (na chate, v súkromnom dome v prírode). Na žiadosť tohto pokrmu, pridajte huby, paradajky, cibuľa, papriky (v závislosti na diéte fázu).

Rybacia polievka s nigiri (pre fázové chyby a Cruise upevnenie)

Prijať všetky červená ryba (môže byť čerstvý losos), utrite ju z kože, kosti, dať do kastróla, kryt s vodou. Položte panvicu na sporáku a priviesť vodu do varu, opatrne odstráňte hornú časť výslednej pene. Trochu soľ podľa chuti (soľ nie je uniesť, že je lepšie pridať na minimum). Kým je ryba varená, vziať nigiri (táto riasa je známa skutočnosť, že je zabalená rožky a suši), plátok je golosochkom.

Keď je ryba je pripravený, vyberte ju z vody. Ak máte varené ryby v celku alebo vo veľkých kusoch, rozdelíme na menšie kúsky. Rozmrazené krevety, opláchnite a pridajte do rovnakej vody, kde sa ryby varené, pokles späť do hrnca malé kúsky lososa. To tiež pridať nigiri, môžete miešať polievku, a doslova 2-3 minúty odstrániť z tepla. Polievka možno pridať sójovej omáčky a jemne nasekané zelené.

Mäkké vajec (pre fázu útoku)

Cook 6 natvrdo vajcia, znížiť každý z nich na 2 rovnaké polovice (žĺtky, musia byť odstránené, takže len biele). Pripraví sa 240 g krevety (umývanie, variť, čisté a rozsekať najemno im). Zmiešajte žĺtky s nakrájanou kreviet, pridať do svojej domovskej majonézy (je pripravený predpis Ducan bez oleja). Vyplniť bielky a žĺtok hmotnosť kreviet, môžete pridať trochu červené alebo čierne korenie na chuť.

Majonéza Ducan bez slnečnicového oleja (pre fázové chyby, a lodí Upevňovacie)

S cieľom získať skutočné domácu majonézu, žĺtky by mal byť zmiešaný s olivovým olejom, ale Dukanova diéta je kombinácia, a to najmä vo fáze útoku je jednoducho neprijateľné. Všetci chceme schudnúť, jesť dobré jedlo, takže skutočné majonéza môže byť nahradená nemenej chutnú imitácia, dokonale vhodné pre túto diétu.

Pre majonézou, budete potrebovať: 3 varené žĺtky, 5 lyžičky syr (to je žiaduce, aby to byť hladký, starostlivo odmastí) 3 lyžičky nízkotučné jogurty, polovica horčica lyžička (nie prášok), 3 kvapky citrónovej šťavy, soľ a korenie, cukrové polovicu tablety. To všetko sa vloží do mixéra misy a rozšľaháme na 15 minút do majonézy stala homogénna. A teraz môžu byť dopĺňané šaláty a variť s pomocou ďalších chutných jedál.

Kurací šalát s reďkovkami (pre plavbu a upevnenie fáz)

U jednej porcii je potrebné triasť 2 vajcia, nalejte ich do panvice a smažiť v tenkej palacinky. Keď sa vaše palacinky vychladnúť, treba ich nakrájame na prúžky. Pridajte k nim varené kuracie prsia, čo je tiež nutné rezať pruhy. Na veľké strúhadlo rošt reďkovky zelené 1 strednej veľkosti. Zmiešajte všetky ingrediencie, dochutíme citrónovou šťavou (1/4 citróna), 100 gr. Jogurt 0%, pridáme soľ a korenie podľa svojho vkusu.

Vtáčie mlieko (sladký recept)

Pre tento recept vyžaduje 1 šálka mlieka. Vezmite 1 polievková lyžica želatína, naliať 20 ml mlieka a nechá sa napučiavať počas 15 minút v ňom. Keď želatína absorbuje kvapaliny do nej pridať zvyšné mlieko, dať na malom ohni a zahrieva sa, kým, až želatína úplne nerozpustí (neustále miešať zmes), sem trochu vanilky a 6 tabliet sladidlo.

V oddelenej nádobe mixéra metla 1 balenie odtučnený mäkký syr (asi 150 až 200 g). Potom sa k nemu pridá 1 lyžica sušené mlieko (ktoré môžu byť nahradené 1 lyžica proteínu kokteil) a znovu metla. Zmes sa plní do želatínových mlieka výplne (treba filtrovať cez sitko), beat do hladka. Výsledná kvapalina vtáčie mlieko nalejeme do nádoby a chladom až do úplného stuhnutia.

V tomto okamihu, taveniny niekoľko kúskov tmavej čokolády (na aspartám alebo stevia) vo vodnom kúpeli, čím sa 2-3 lyžice tekuté mlieko a mierne vanilín. Neustále miešať čokoládu, takže to nie je spálený, odstrániť z tepla a chladu. Podobu zmrznutého vtáka mlieko a naliať ju na čokoládu, znovu dať sladkosť v chladničke.

Roztlačený karfiol so syrom (pre výletné a konsolidačných fáz)

One-pot variť karfiol 2 strúčiky cesnaku (to bude oveľa lepšie, keď si to v dvojlôžkovej kotla, nie je to všetky vitamíny v zelenine zostávajú). Ďalej znížiť varenej zeleniny v mixéri a rozomelú je, pridať k nim korenie a soľ, 3 lyžice tvaroh a metla do hladka. Miska je pripravený!

Čokolády (sladké recept)

Na niektorú z diét mnoho žien, ktoré chýbajú to je sladký, ale Ducan diéta vám umožní jesť sladkosti bez cukru, a niekedy sa zdá, ako by ste jedli skutočnú čokoládu, ale schudnúť. Bude to užitočné pre maškrtné jazýčky tohto receptu čokolády. Mix v mixéri 1 vajce, sladidlo, 20 ml mlieka. V oddelenej nádobe zmiešajte 6 lyžíc sušené mlieko 3 čajové lyžičky kakao 2 lyžice škrob.

Výsledná suchá zmes sa pridá do miešačky v 3 sady a zakaždým bič. Nakoniec by ste mali dostať na ideálnu váhu, budete chcieť nalejeme do pohárov a dať do chladničky (ak sa nemôžete dočkať, až vyskúšať výsledok ich úsilia, dať cukroví v mrazničke). Môžete jesť čokoládové hmoty v stave pastovitú.

Ryby v rúre (pre útok fázu)

Vezmite pstruh, makrela alebo pleskáča (verte mi, pečené v rúre, že nie je o nič horší ako solené alebo údené). Úhľadne bez vnútorností, umyte a osušte papierovou utierkou. Vnútri aj mimo rýb so soľou a korením, vložte ju do posekaných byliniek, cesnaku a plátky citróna. Na pekáča, položte plátky citróna na rybách oleja nie horieť.

Kapacita v uzavretej fólie obalu a pečieme po dobu 20 minút pri teplote 160-180 stupňov a vyberte formu z rúry, odstráňte kryciu fóliu a miesto v rúre po dobu ďalších 15 minút, aby sa šupkou. Rovnaký recept môže byť použitý vo fáze plavby - ryby môže byť uvedený do papriky, paradajky, naliať malé ryby s olivovým olejom.