Mäso souffle: recepty

Soufflé sa môže meniť ako dovolenku a obyčajné tabuľky. Výborne sa hodí na obed či večeru. Souffle recepty meniť: hovädzie mäso, kuracie mäso, mleté, dusená, v multivarki. Toto jedlo môže byť varené rôznymi spôsobmi z rôznych výrobkov. Vždy je uspokojujúce a neuveriteľne chutné!

suflé Hovädzie

Mäso hovädzie souffle variť dosť jednoduché. potrebujeme:

• 200 gramov mäsa
• lyžica masla
• slepačie vajcia
• Lyžičkou kyslej smotany
• Soľ.

Mäso sa rozreže na malé kúsky a je naplnený vodou. Je potrebné, aby dusíme domäkka. Potom ho môžete otočiť dvakrát cez mlynček na mäso alebo premenil mleté ​​použitia mixéra.

Keď je všetko pripravené, pridáme kyslú smotanu, maslo a žĺtok, soľ a za stáleho miešania do homogenity pomocou mixéra alebo improvizované. Proteín metla mixér do hustej peny, sa jemne premieša s mletým mäsom, ktoré sú rozložené vo forme a odoslať dobre horúcej rúry (cca 200 stupňov). Souffle prípravy mäsa po dobu asi 45 minút.

Souffle plnka

Recepty Souffle pchajú takmer na nerozoznanie od mäsa. Ale je tu jeden konkrétny recept, ktorý sa topí v ústach. potrebujeme:

• Sex kilo mince (akýkoľvek)
• 2 tavené syry (priateľstvo)
• 1-2 strúčikov cesnaku
• 2 vajcia
• Škrob tretina šálky
• majonéza
• strúhanka
• Soľ a korenie.

Tak, ako variť hovädzie suflé nášho mäsa. Pre spustenie prípravu zmesi: pridanie do mletej soľou, korením, tri k syru, lisované cesnak, žĺtky a škrob a hniesť dobre. Žĺtky môže byť pre-beat, potom Souffle je vzdušnejší. Zapekaciu misu s olejom a posypeme strúhankou, potom kladieme sa pripraviť na veľa soufflé, maže majonézu a pečieme asi 40 minút v predhriatej rúre.

kuracie suflé

Existuje celý rad receptov soufflé hydiny, ale kura - najnežnejšia z nich. Souffle kurča môže byť pripravený aj pre dieťa. Pre neho budeme potrebovať:

• Malé balenie kyslej smotany
• 3 vajcia
• Jeden kuracie prsia bez kože
• Jedným z cibule malá
• trochu cesnaku
• Jedna tretina z citróna
• Soľ a korenie.

Rez mäso na kocky, zalejeme citrónovou šťavu, soľ, korenie a necháme odležať. Cibuľa jemne rezané alebo trhať mixér, cesnak, tri na strúhadle alebo vytláčanie, smažiť to s cibuľou pár minút, pridajte kurča rozšľaháme vajcia, pridáme kyslú smotanu s nimi, a nalejeme do misy, keď je kuracie smažiť. Výsledná hmota pečenie v rúre.

Krehká kuracie a vzdušné suflé

Mäso souffle v multivarki

Diétne mäso? Je tradične hovädzie. Recept na suflé it v multivarki je uvedený nižšie.

zloženie:

• mletého hovädzieho mäsa
• vajíčka
• maslo
• lyžice múky
• Huby (asi 100 g)
• pohár mlieka
• 1 mrkva
• 1 cibuľa
• Soľ a korenie.

Huby s cibuľou a mrkvou orestujeme na oleji, inými zložkami, beat mixér, zmiešame s hubami a rozšľaháme znova. V multivarki zvoľte režim "pečenia" a je pripravený na signalizáciu.

Mäso souffle pre dieťa (mäso souffle pre pár)

Souffle recepty z mäsa pre dieťa sa líši od štandardného, ​​že sú menej tučné jedlá a viac mlieka. Mliečne výrobky dať souffle vzdušnosť a jednoduchú asimilácie. Ako je príprava mäsa suflé je najčastejšie v pare. Tak, aby uspokojil naše deti, budeme potrebovať:

• 250 g. mäso alebo mleté
• 1 vajce (prepelice je lepšie vziať 5)
• 4 lyžice tvarohu (sa jeden s percentom tuku nižšie)
• Mlieko (trochu niekde sa štvrť šálky)
• Malý kúsok syra
• Zelení (petržlen a kôpor)
• Soľ a korenie.

Mäso so syrom zvrat v mlynček na mäso, mixér, soufflé hovädzieho mäsa, ak je pripravený pre deti nesmú obsahovať film a pruhy, ktoré sú v tele. Treba ich rezať, pretože decká je potrebné dať to najlepšie. Zmes mletého add vaječného žĺtka, mlieka a rozšľahaným bielkom. separačný olej a rozšírila sa do našej hmotnosti, posypeme syrom a bylinkami, dať do parníku alebo multivarki a varíme 35 minút, kým sa syr je pokrytý krásnou kôrku.

Je to taký jednoduchý spôsob, ako si môžete uvariť souffle mäso.