Cukor: prínosy a škody

Cukor možno nazvať jedným z najobľúbenejších jedál. To nerobí žiadnu jedno jedlo, bez toho aby sa v jednom stupni alebo iná osoba nepoužívala cukor. V rovnakej dobe, boj proti obezite začína s vylúčením tohto výrobku od napájania. Áno, a pre niektoré choroby je tiež vylúčený zo stravy. Je to stojí za zváženie podrobnejšie, dávky alebo poškodenie ľudského tela z cukru.

Výhody a poškodzuje cukru

Cukor má vplyv na zvýšený prietok krvi v mozgu a mieche, pomáha im predchádzať sklerotické zmeny. Je nevyhnutné, pečene a sleziny, a spotreba cukru zabraňuje trombózy. Spotreba cukru stimuluje mozgovú činnosť, má pozitívny vplyv na nervovú sústavu. Bez cukru v ľudskom tele nemôže byť tvorba glykogénu potrebné dodávať srdca, pečene a svalového tkaniva.

Teraz je potrebné zvážiť, aké škody robí cukor

• Ako chutí nebol produkt, neobsahuje žiadne minerálnych solí alebo vitamínov, iba kalórií. Je známe, že kalórie sú na vine pre výskyt kilá navyše v problémových oblastiach.
• So zvýšenou spotrebou cukru zvyšuje kyslosť v ústach, čo vedie k zubnému kazu.
• Cukor má vplyv na činnosť srdca.
• Cukor je menšia elastickú kožu, čo spôsobuje predčasné vrásky.
• Nadmerná spotreba cukru môže uvoľniť z krvi vitamínu B, ktoré môžu spôsobiť srdcový infarkt, vznik diabetu a kardiovaskulárnych ochorení.
• Na vstrebávanie cukru z ľudského tela zobrazuje veľa vápnika, čo môže spôsobiť oslabenie kostí.

Sladidlá: Výhody a poškodzuje

Mnoho ľudí sa snaží eliminovať cukru jeho sily, starostlivo zvážiť, aký prínos a škody od neho. Namiesto toho používajú náhrady cukru. Neobsahujú žiadne kalórie, takmer 12 kg cukru môže ľahko nahradiť malú plastovú nádobu. Ale je mu to veriť a ako škodlivé náhrada cukru?

Všetky náhrady cukru sú rozdelené do dvoch skupín: syntetických a prírodných sladidiel. Ak chcete zahrnúť prírodné stevia, sorbitol, fruktózu a xylitol. Jedná sa o využitie fruktózy je, že sa stala ideálnou náhradou za cukor v diabetickej diéte. Ona, rovnako ako iných prírodných sladidiel vyrobených z bobúľ a ovocie je sladší ako cukor a je rýchlo degradovaný v ľudskom tele. Ale fruktóza môže poškodiť plod v prípade, že je zlé jesť.

To nahradí cukor a sorbitol. Dokonca aj variť jám na sorbitol, piecť mu sušienky a cukrovinky procesu, a tieto potraviny môžu byť konzumované ľudí s cukrovkou. Medzitým, sorbitol môže spôsobiť poškodenie, pokiaľ sa bude denná dávka vyššia ako 50 gramov, môže to mať za následok preháňajúci účinok alebo spôsobiť nadúvanie.

Poškodiť syntetické náhrady cukru

V prípade prírodné sladidlo prináša nejakú škodu, a je potrebné používať opatrne, potom to, čo možno povedať o syntetický. To sacharín, aspartam, cyklamát, sukrazit a acesulfam draselný. Nepatrí do cenných energetických produktov a nie sú absorbované v tele. Každý, kto odporučil tento sladidlo pre diabetikov, ale pred vami, zamerať sa na jednej z nich, je potrebné starostlivo vyhodnotiť, ako určitá sladidlo je škodlivé.

Potravinársky priemysel sa čoraz viac využívajú sacharín, pretože to je 300-krát sladší ako sacharóza v niektorých výrobkov, dáva podivnú kovovú chuť. Podľa odborníkov, sacharín poškodenie pri použití na lačno a môže spôsobiť zhoršenie žlčových kameňov ochorenia.

Cyklamát neposkytuje žiadnu chuť okamžite sa rozpúšťa vo vode. Tsiklamant môže poškodiť pacientov zlyhanie obličiek, jeho použitie sa neodporúča pre tehotné ženy a dojčiace matky.

Sukrazit tiež dobrou náhradou za cukor, nie je nutné pre metabolizmus a zlepšuje hladinu cukru v krvi, ale vykazuje malú toxicitu.