Diéta pre obezitu

Obezita je chronické metabolické ochorenie. Problém je charakterizovaný nadmernej telesnej hmotnosti v dôsledku hromadenia tukového tkaniva. Diéta pre obezitu je založený na určitých zásadách - budú odhalí vám náš článok.

diéta Vlastnosti

Hlavným princípom nutričné terapia obezity je znížiť kalorickú stravu. Chudnutie krok má ponúknuť odborníka - v priemere sa odporúča rovnaké množstvo kalórií znížiť až o 40% dennej potreby energie.

Strava pacientov s obezitou zostáva vyrovnaná. Ponuka by mala byť prítomná polynenasýtené mastné kyseliny, esenciálne aminokyseliny, vitamíny, minerály. Tieto látky majú priamy vplyv na endokrinný systém. Nedostatok toku vedie k chybnej funkcii kardiovaskulárneho systému, pečene a ďalších orgánov a systémov.

Zníženie kalórií je dosiahnuté predovšetkým tým, že odstraňuje jednoduché sacharidy (tu zahŕňajú cukor, biele múčne výrobky, cukrovinky a podobne.).

V závislosti na obmedzenia a tukov živočíšneho pôvodu, - priemerná spotreba je znížená o polovicu. Namiesto živočíšne tuky zaberajú rastlinné oleje.

S obezitou pacienti by mali jesť malé porcie 5-6 krát denne (v pravidelných intervaloch). To vám umožní vyhnúť sa pocitu hladu. Vylúčené sú všetky výrobky povzbudzujúce chuť k jedlu (korenie pikantné korenie, mäso, uhorky, atď.)

norma stôl soľ - nie viac ako 5 g na deň. Každý deň je potrebné vypiť asi jeden a pol litra tekutín (okrem polievok).

Diéta pre obezitu

Nižšie diétu obezity môžu byť použité iba v neprítomnosti ochorenia zažívacieho ústrojenstva. Kalórií by nemala prekročiť 1800-2000 kcal. Soli odporúčané odmietnuť alebo obmedziť jej použitie na minimum (môžete pridať trochu soli hotové jedlá).

Menu pre tento týždeň

pondelok
• raňajky: 100 g vareného mäsa, uhorky alebo hlávkový šalát, káva bez cukru (môžete pridať mlieko)
• Obed: časť nízkotučného tvarohu minerálka
• Obed: zeleninová polievka bez zemiaky, varené mäso, dusené kapustu, jablkový kompót bez cukru
• Večera: ryby dusené, varené zeleniny, vývar boky
• Pred spaním: jogurtu

utorok
• Prvý raňajky: 100 g vareného mäsa, šalát s rastlinným olejom a nesladené kávy (môžete pridať mlieko)
• Druhá raňajky: plátok nízkotučného syra
• Obed: varené mäso, hash, dusené repa, vývar boky
• Večera: zelenina kel, rôsolu jazyk, zelený čaj
• Pred nočným spánkom: nízkotučnú jogurt

streda
• Raňajky: Steam omeleta, zeleninový šalát s rastlinným olejom, čaju alebo čiernej kávy
• Obed: kúsok syra a 200 ml odstredeného mlieka
• Obedy: guláš so zeleninou, červená repa, paradajková šťava
• Večera: dusená kapusta a dusenou rybu, vývar boky
• Pred nočným spánkom: nízkotučnú jogurt

štvrtok
• Raňajky: uhorky, varené jazyk, repa pyré, kávový nápoj s mliekom
• Obed: časť nízkotučného tvarohu a minerálnych vôd
• Obed: zeleninová polievka, varené kura s mrkvou pyré, kyslý ovocné želé
• Večera: dusená cuketa, ryby v aspiku, vývar boky
• Pred nočným spánkom: nízkotučný jogurt s pitnou

piatok
• Raňajky: varená zelenina, namočené sleď, piť kávu s mliekom
• Druhá raňajky: plátok nízkotučného syra
• Obed: zeleninová polievka, parné hovädzie kotleta, dusené repa, bez cukru želé
• Večera: Proteín parný omeleta, vajcia squash, vývar boky
• Pred nočným spánkom: nízkotučnú jogurt

sobota
• Raňajky: plátok chudého šunky, uhorkový šalát, čaj s mliekom
• Obed: časť nízkotučného tvarohu
• Večera: zelené kapusta s vareným vajcom, 100 g vareného mäsa, hrášku, pečené jablká
• Večera: Pečená ryba so zeleninou, vývar boky
• Pred nočným spánkom: nízkotučnú jogurt

nedeľa
• Celý deň: 1,5 litrov nízkotučného jogurtu