Zemiakový koláč na dyukanu

Cukrovinky - drahocenné sen mnohých chudnutie sladké. Zemiakový koláč na Dyukanu: z akých produkty Je možné ho pripraviť na to, čo stupňoch?

tvaroh

Tento recept na zemiakový tortu Dyukanu pre Cruise - na neho zaútočiť bude musieť zdržať sa hlasovania. So 200 g odtučneného tvarohu, netučný kakaový mierne a otruby z pšenice (100 g), 2-žĺtok a malé množstvo mlieka. Použitie pre ochutenie vanilínu. Sladidlo - podľa chuti.

Pripojenie kaša žĺtky s tvarohom do hladka. Pridajte mleté ​​otruby, náhrada cukru, kakao a vanilín. Všimnite si, že denná výške 12% kakaového tuku by nemala prekročiť 1 lyžička (Namiesto toho môžete použiť bezdopovy produkt má takmer žiadny tuk). Zrieďte výsledná hmotnosť odstredeného mlieka (hustá zmes by sa malo stať). Tvar podlhovastých koláče a poslať chlad.

S sušeného mlieka

Tento koláč budete pripravovať tvaroh z kvapaliny (1 polievková lyžica) a otruby (ovos potrebujeme 2 lyžice a pšenice - 1 polievková lyžica). Ďalšie potrebou bezdopovoe kakaa a sušeného mlieka (1 polievková lyžica), surového tekutého vajcia a odtučneného sušeného mlieka (3 polievkové lyžice). Zostávajúce komponenty: v 0,5 tsp octu a jedlej sódy, náhrada cukru (15 tabliet) a príchute (škorica, vanilka).

Rozšľaháme vajcia so štipkou soľ. Soda uhasiť. Suché komponenty sú pripojené, pridajte všetky tekuté ingrediencie. Cesto vložte do foriem a varí po dobu 3 minút v mikrovlnnej rúre (800 W). S mixéra kotleta ochladí na omrvinky koláče. Cook 1 lyžica glazúry kakao, mlieko (80 ml), žĺtok a kukuričný škrob (2 čajové lyžičky). Pridať náhrada cukru (15 tabliet). Teplé mlieko s týmito zložkami, bez varu a pridajte drviny. Po 15-20 minútach, napučiava. Tvar tortu, roll trochu sušeného mlieka (to znamená produkt s nízkym obsahom tuku). Dať do chladničky.

S lepku a želatíny

Pri príprave torty budete používať 6 vajec, COM a sójový izolát, kukuričný škrob a lepok (6 lyžíc / lyžice 9/1 lyžice / 6 lyžíc). Treba ešte bezdopovoe obsahu kakaového tuku 1% (v 6. L.), 10 g želatína, 1/3 lyžičky prášku do pečiva, 200 ml jogurtu a 400 ml mlieka (odberu výrobku bez tuku). Sladidlo podľa chuti, použitie (zodpovedá 150-200 gramov cukru).

Beat vajcia, pridajte jogurt. Zmiešajte suché prísady (prášok do pečiva, náhrada cukru prášok, plná miera izoláte, o polovicu normou lepku, COM, kakao). Pripojenie kvapalné a suché prísady, hniesť cesto. Piecť koláče na 200 stupňov po dobu 30-35 minút.

Ochladená koláč brúsiť s mixéra alebo mlynčeka. Pripravte impregnácia. K tomu je najprv zalejeme želatínou pol normu tekutého mlieka. Pripojenie suché prísady (ako je škrob, a zvyškové normálne COM, lepok a kakaa). Riedi zvyšné suché prísady s mliekom, dať na oheň a varíme do zhustnutia. Oddelene, želatína je teplá (nepovedie k varu) a pridajte k celkovej hmotnosti. Omrvinky zalejeme plnenie, premiešajte a nechajte pôsobiť 20-30 minút. Zosilnených masových tvar koláče, dajte na tanier a odoslať ju v chlade.

Zemiakový koláč na Dyukanu môže byť pripravený ako jednoduchým spôsobom a pomerne komplikované recepty. A v skutočnosti, av inom prípade, výsledok nebude vás sklamať.