Diétne raňajky: sendvič z kukuričného muffin s morčacím rezeň

Pečivo z kukuričnej múky nie je veľmi populárny v našej krajine, aj keď jeho blahodarné vlastnosti, je to lepšie ako chlieb vyrobený z pšenice alebo ražnú múku. Kukuričný chlieb obsahuje veľké množstvo vlákniny, vitamínov a minerálov, ale nizkokalorien a oveľa vhodnejšie pre chudnutie, než je obvyklé pre nás chleby.

Okrem toho, chlieb vyrobený z kukuričnej múky vďaka obsahu vitamínov B, pomáha vyrovnať so stresom a depresiou, chráni pred ochorením srdca, pomáha pri problémoch s obličkami.

Ponúkame Vám recept na zdravé raňajky - kukuričné ​​muffin s morčacie rezeň.

Na prípravu 6 porcií budete potrebovať:

Univerzálny sprej vypechki-
75 gramov surového pšenice otrubey-
75 gramov pšeničnej múky z celého zerna-
75 g kukuričnej múky (ak nie je múka, môžete ju variť sami, živice kukuričná krupica v mlynček na kávu) -
0,5 lyžičky pečenie sody-
0,5 lyžička razryhlitelya-
Soľ na špičke nozha-
1 ľahko porazený yaytso-
0,5 šálky cmar alebo kefira-
3 lyžice javor siropa-
1 lyžica rastlinného oleje-
450 gramov mletého indeyki-
2 lyžičky sladkej gorchitsy-
2 malé jablká jadrom, nareže na tenké lomtiki-
2 lyžice javorový sirup.

Potraviny a energetická hodnota 1 porciu:

Energetická hodnota - 280 kkal-
Tuky - 12 G-
Cholesterol - 79 Mg
Nasýtené tuky - 3 r
Sacharidy - 29 G-
Mononenasýtené tuky -1 r
Polynenasýtené tuky - 2 g-
Vlákno - 4 g-
Cukor - 12 g-
Bielkoviny - 17g-
Vitamín A - 29,1 ICG
Vitamín C - 2mg-
Vitamín PP - mg-1
Kyselina listová - 28 ICG
Sodný - 826 Mg
Draslík - 165 Mg
Vápnik - mg-91
Žehlička - 1 mg.

Príprava:

1. Predhrejte rúru na 200 ° C, Potom 12 muffin formy na pečenie spreje. V strednej mise zmiešajte pšeničné otruby, pšeničná múka, kukuričná múka, jedlá sóda, prášok do pečiva a soľ. Urobte jamku v centre zmesi.

2. V malej miske zmiešajte vajcia, cmar alebo jogurt, 3 polievkové lyžice javorový sirup a rastlinný olej. Výsledná zmes sa naleje do vybrania v múke. Jemne premiešajte (cesto by mala byť mierne hrudkovitý). Naplňte každý pekáča na treťom teste pomocou lyžičky. Pečieme asi 10 minút, kontrola pripravenosti špáradlo. Pohode asi 10 minút, potom odstráňte vdolky. Pretínajú muffin na dve časti, vo vodorovnom smere.

3. V prípade stredne veľkej mise zmiešajte mleté ​​hovädzie mäso a horčicu. Forma 12 kotlety s priemerom asi 6 cm. Namazať panvica sprej strednej veľkosti pekáč predhriatie na miernom ohni. Fry fašírky asi 6 minút 3 minúty na každej strane.

4. Dajte na spodných častiach doskových vdolky. Dali pol plátky jabĺk, potom rozsekať zostávajúce plátky jabĺk, naliať javorový sirup. Zatvorte hornej časti vdolky. Ak je to nutné, pripevnite všetky špáradlá.