Kalórie čakanka, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie čakanka, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Štěrbák, surový".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 17 kcal | 1684 kcal | 1% | 5,9% | 1700 g |
proteíny | 1,25 g | 76 g | 1,6% | 9,4% | 78 g |
tuky | 0,2 g | 60 g | 0,3% | 1,8% | 67 g |
sacharidy | 3,35 g | 211 g | 1,6% | 9,4% | 209 g |
vláknina | 3,1 g | 20 g | 15,5% | 91,2% | 20 g |
voda | 93,79 g | 2400 g | 3,9% | 22,9% | 2405 g |
popol | 1,41 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 108 mcg | 900 mcg | 12% | 70,6% | 900 g |
beta karotén | 1,3 mg | 5 mg | 26% | 152,9% | 5 g |
Vitamín B1, tiamín | 0,08 mg | 1,5 mg | 5,3% | 31,2% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,075 mg | 1,8 mg | 4,2% | 24,7% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 16,8 mg | 500 mg | 3,4% | 20% | 494 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,9 mg | 5 mg | 18% | 105,9% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,02 mg | 2 mg | 1% | 5,9% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 142 mcg | 400 mcg | 35,5% | 208,8% | 400 g |
Vitamín C, askorbová | 6,5 mg | 90 mg | 7,2% | 42,4% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,44 mg | 15 mg | 2,9% | 17,1% | 15 g |
Vitamín K, fylochinon | 231 mcg | 120 mcg | 192,5% | 1132,4% | 120 g |
Vitamín PP, NIE | 0,4 mg | 20 mg | 2% | 11,8% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 314 mg | 2500 mg | 12,6% | 74,1% | 2492 g |
Vápenatý, Ca | 52 mg | 1000 mg | 5,2% | 30,6% | 1000 g |
Horčík, Mg | 15 mg | 400 mg | 3,8% | 22,4% | 395 g |
Sodík, Na | 22 mg | 1300 mg | 1,7% | 10% | 1294 g |
Fosfor, Ph | 28 mg | 800 mg | 3,5% | 20,6% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,83 mg | 18 mg | 4,6% | 27,1% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,42 mg | 2 mg | 21% | 123,5% | 2 g |
Meď, Cu | 99 mcg | 1000 mcg | 9,9% | 58,2% | 1000 g |
Selén, Se | 0,2 mcg | 55 mcg | 0,4% | 2,4% | 50 g |
Zinok, Zn | 0,79 mg | 12 mg | 6,6% | 38,8% | 12 g |
stráviteľných sacharidov | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,25 g | max 100 g | |||
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 0,062 g | ~ | |||
valín | 0,063 g | ~ | |||
histidín * | 0,023 g | ~ | |||
izoleucín | 0,072 g | ~ | |||
leucín | 0,098 g | ~ | |||
lyzín | 0,063 g | ~ | |||
metionín | 0,014 g | ~ | |||
treonín | 0,05 g | ~ | |||
tryptofán | 0,005 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,053 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 0,062 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 0,13 g | ~ | |||
glycín | 0,058 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 0,166 g | ~ | |||
proline | 0,059 g | ~ | |||
serín | 0,049 g | ~ | |||
tyrozín | 0,04 g | ~ | |||
cysteín | 0,01 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,013 g | od 0,9 do 3,7 g | 1,4% | 8,2% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,075 g | od 4,7 do 16,8 g | 1,6% | 9,4% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 0,048 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,003 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,041 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,002 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 0,004 g | od 18,8 do 48,8 g | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,004 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,087 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,8% | 4,7% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,075 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,013 g | ~ |
energetická hodnota Štěrbák, surový je 17 kcal.
- 0,5 šálky, sekané = 25 g (4,3 kcal)
- Hlava = 513 g (87,2 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 17 kcal | -% | |
proteíny | 1,25 g | -% | |
tuky | 0,2 g | -% | |
sacharidy | 3,35 g | -% | |
vláknina | 3,1 g | -% | |
voda | 93,79 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERÁLNE VLASTNOSTI čakanka, hrubý
Ako užitočné endívie, surový
- vitamín A je zodpovedný za normálny vývoj reprodukčnej funkcie, zdravie kože a očí, udržanie imunity.
- B-karotén Je to provitamín A a má antioxidačné vlastnosti. 6 mikrogramov beta-karoténu, čo zodpovedá 1 ug vitamínu A.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B9 podieľať sa na metabolizme nukleových a aminokyselín ako koenzým. Kyselina listová nedostatok vedie k narušeniu syntézy nukleových kyselín a proteínov, čo vedie k inhibícii bunkového rastu a delenia, a to najmä v rýchlo množiť tkanív:. Kostnej drene, črevného epitelu, atď. Nedostatočný príjem kyseliny listovej počas tehotenstva je jednou z príčin predčasných pôrodov, podvýživa, vrodených vád a vývoj dieťaťa poruchy. To ukazuje silnú koreláciu medzi úrovňou kyseliny listovej, homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych ochorení.
- vitamín K Reguluje krvnú zrážanlivosť. Nedostatok vitamínu K vedie k zvýšeniu doby zrážania, znížených hladín protrombínu v krvi.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- mangán podieľa na tvorbe kostí a spojivových tkanív, je súčasťou enzýmov, sú zahrnuté v metabolizme aminokyselín, sacharidov, kateholaminov- nutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný spomalenie, poruchy reprodukčného systému, zvýšenie krehkosti kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Cowpea mladé struky sa semenami, varené bez soli
- Fazuľové struky, surový
- Fazuľové struky, varené bez soli
- Cowpea listy, surový
- Cowpea listy, varené, bez soli
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Kalórie zeler, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie zeler, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie čakanka, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický kukurica, žltá, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický kukurica, žltá, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický kukurica, žltá, celé zrná, konzervy, suchý produkt bez nálevu. Chemické zloženie a…
- Kalorický kukurica, žltá, konzervy. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie tekvica valcové (Mochalny tekvica), surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický tekvica (kalabasu), surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Ucho Judášovo, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie krasnolistnyh šalát, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický sladká cibule, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Welsh cibule, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií cibuľa, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie konope Sesbania, kvety, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie taro (taro), klíčky, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií okrúhlice, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie zimné melón, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie tekvica veľkoplodých, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie-cencúľ reďkev biela, surová. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie žlté paradajky, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.