Vegánskej strave

Vegánskej stravy na chudnutie v strave prináša vážne nedostatky výživy. Je dôležité si uvedomiť, že vegánstvo nie je len fyziologický, ale aj etický jeden.

Čo je to vegan?

Vegan alebo vegánstvo (vegánstvo) - najprísnejšie forma vegetariánstva. Vegáni úplne vylúčiť zo stravy produktov, v žiadnom prípade v súvislosti s zvieracom svete (pod zákazom získať mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, atď.). Všeobecne možno povedať, že nie sú vítané všetko, čo je spojené s vraždou a využívanie našich bratov.

Okrem všeobecného konceptu "vegánskej" a existujú varianty tohto hnutia: surové strava a Fruitariánství. Prvé prevedenie eliminuje tepelné spracovanie, a druhý - zahŕňa použitie iba jedného ovocie.

Pod pojmom "vegan" sa objavil v roku 1944. Spočiatku vegetariáni pozorovať asi rovnaké obmedzenia ako moderné vegánov. Potom tam bol rozkol: niektorí vegetariáni radšej opustiť príliš silné obmedzenia (v potrave objavil vajcia, mliečne výrobky, med), ale boli tam aj tí, ktorí boli verní ideálom.

Postupom času sa objavujú nové druhy vegetariánske (ovo-lakto-vegetariánskej, freeganstvo, pollotarianstvo atď.).

filozofia vegánstvo

Vegánstvo - skutočná filozofia. Napríklad, vegáni nemajú piť mlieko, pretože kravy chovaných v zajatí okrem konštantný dojenie nie je normálny stav zvieraťa. Vajcia sa nepoužívajú kvôli obsahu nosníc v hydinárňach v zajatí. Mnoho vegáni nejedia med, pretože prevážaného od včiel.

Predstavitelia tohto hnutia nenosí kože, kožušiny, hodvábu. Oni nechodia do reprezentácie zahŕňajúce zvieratá, nepoužívať kozmetiku testované pre naše malé bratov.

Vylúčené sú produkty, ktoré sú prítomné v kompozícii zložiek odvodených od živočíšneho pôvodu (glycerol, želatína a tak ďalej.). Vegáni nemali piť víno, objasnil vaječný bielok alebo želatína.

Vegánskej stravy na chudnutie

Ľudia, ktorí sa hlásia k vegánskej strave trpí nedostatkom niektorých živín, ako je vitamín B12. To vedie k rozvoju celého radu problémov (to môže zahŕňať anémia, nervové ochorenia a tak ďalej.).

Lipnutie na tejto diéte, je potrebné sledovať ich zdravie a užívanie vitamínových doplnkov (to je dôležité mať na pamäti, že liek v želatínových kapsúl nie sú vhodné "ideologických presvedčenie")

vzorový jedálny lístok

• raňajky: Zemiakové placky, zelenina, čaj,
• Obed: ovocie zmesi
• Obed: polievka karfiolu alebo cukety, džús
• Večera: plnené papriky a kapusta rolls, zeleninový šalát, infúzie šípky

vegánske recepty

1. polievka s cuketou

• Squash - 2 ks.
• Voda - 7 Art.
• Zelená
• Rastlinný olej
• Múka

Čisté a roštové cuketa máčané v osolenej vriacej vody, varíme 10 minút. Naplňte múku, vyprážané v rastlinnom oleji, a varí sa po dobu ďalších 10 minút na miernom ohni. Pridajte nakrájanú zeleninu.

2. Karfiolová

• Karfiol - malá hlava
• Rastlinný olej
• Múka
• Zelená

Kapusta vydeľte Kocheshkov, zalejeme vriacou vodou, osolíme a varíme do mäkka. Pridať plnenia (múka smažiť v rastlinnom oleji, rozpustí sa a naleje do bujónu polievky). Varí sa 5 minút, vyberte z tepla, pridajte greeny.

3. Plnené papriky

Cook sója mince a ryža (individuálne). Kombinujú oba produkty, pridajte nakrájanú zeleninu a korenie (cibuľa, paprika, paradajky, hrozienka, vlašské orechy orechy, soľ, rastlinný olej, kari).

Pepper semeno bez boxov, naplňte plnkou, dať do hrnca, prikryjeme osolenej vody, pridáme korenie a varíme 10 minút. Podávame s sójové majonézy.

Plnená kuchár s podobnou náplňou. Kapusta listy predbežné oparenia a znížiť tvrdé pruhy.

4. Zemiakové placky

Olúpané zemiaky nakrájame, vložíme do misy, zalejeme šťavu zo zemiakov. Pridajte hmotnosť drveného cibule, 1-2 polievkové lyžice múka, soľ. Fry v rastlinnom oleji.

recenzia

Vegánstvo - stav mysle. Nie je preniknutý myšlienkou ťažké neustále kŕmiť systém vyššie navrhovanej.