Nebezpečenstvo vegetariánstvo

Nebezpečenstvá spojené s vegetariánsku stravu, hovorí prakticheskisrazu po jeho vzniku. Po prvé, súperovi ako sistemypitaniya, a potom lekári a vedci. A hoci dnes denissledovaniya v tejto oblasti stále prebiehajú, je už možné vydelitneskolko ochorenia, ktoré môžu nastať v dôsledku prechodu navegetarianskuyu stravy. Mechanizmus ich vzniku je popísaný v nutričným publikatsiyahspetsialistov.

Vegetariánstvo: prínos alebo ujmu?

Postoj k vegetariánstvo bola vždy nejednoznačný. Okolo etogovoprosa spory boli stále, ale nie preto, že vegetarianskayadieta škodlivé. Rovnako ako každý iný, má svoje klady a minusy.I dokonalý ľudí a je kontraindikovaný u druhého. A to nielen v oblasti genetiky, ale v atmosfére krajiny, v ktorej človek žije, jeho vek, prítomnosť alebo neprítomnosť hronicheskihzabolevany a t. D.

Tiež veľmi dôležitá je typ vegetariánskej stravy, kotoruyuchelovek pozoruje. Lekári sa delia na:

• prísny - odporúča, aby všetky produkty zhivotnogoproiskhozhdeniya zo svojho jedálnička.
• nonstrict - keď človek odmietne len mäso.

A zakaždým, keď nám pripomínajú, že "všetko je dobré s mierou." Zvlášť eslirech príde na diéty.

Nebezpečenstvo prísneho vegetariánstvo

Obyvatelia našej krajiny, lekári sa odporúča dodržiavať prísny vegetarianskoydiety len po určitú dobu. Tak onaeffektivno očistiť telo, bez spôsobili zdravotné problémy svyazannyhs nedostatok vitamínov. Tam môže byť niekoľko: Zhoršenie obmenaveschestv, kože a slizníc, krovetvoreniyai porušenie nervového systému, oneskorenie v raste a vývoji detí, vznikanémia,krivica,osteoporóza a t. d.

Oční lekári tvrdia, že vegan prilepenie strogoydiety dlhú dobu, ľahko rozpoznateľný voľným okom. Faktom je chtonehvatka bielkovín v tele prispieva k voľnému tsirkulyatsiitoksinov ktoré primárne ovplyvňujú orgánmi dohľadu, provotsiruyarazvitie šedý zákala nielen to.

Zároveň takmer všetci lekári sympatické na nestrogoyvegetarianskoy diétu, všímať si jeho blahodárne účinky na telo.

Čo nesmie chýbať vegánov?

• Proteín kotoryyest v mäse a rybách. Jeho nedostatok vedie k artritíde, srdcové problémy, svalová atrofia, žlčových kameňov um. d. Osoba, zároveň dochádza k prudkému chudnutie, opuchy, vypadávanie vlasov, bledú kožu a vyrážka, celková slabosť, bolesti hlavy a nespavosť. Počas tohto obdobia môže existovať medlennoezazhivlenie rany, vznik podráždenosť a depresie.
• Zhirnyhkislot omega 3, nájdený v rybách. Ich deficit privoditk rozvoj aterosklerózy, vznik porúch osobnosti a depresie, kožné problémy, kardiovaskulárne a autoimunitných ochorení, alergií, niektorých druhov rakoviny, sklerózy multiplex.
• VitaminaV12, ktorý je v potravinách živočíšneho pôvodu. Jeho nehvatkaprivodit na slabosť, únava, zápcha, strata chuti do jedla, anémia, výskyt depresie, demencia, poruchy pamäti a vody schelochnymbalansom, ťažkou stratou hmotnosti, problémy s nervového systému, opuch, znecitlivenie prstov na rukách a nohách.
• Vápnik, ktorý je v mliečnych výrobkoch. Väzbou na vitamín D, onvypolnyaet mnoho funkcií. A jeho nedostatok výstup nielen negatívne ovplyvňuje kosť, ale aj na svaly, cievy, nervový systém, syntéza hormónov a enzýmov.
• VitaminaD, ktorý sa nachádza v rybách a mliečnych výrobkov. Jeho defitsitprivodit k vzniku kardiovaskulárnych chorôb, razvitiyurahita a alergických reakcií, najmä u detí, erektilnoydisfunktsii u mužov, rovnako ako vysoký krvný tlak, depresie, diabetes, osteoporóza, osteopénia, niektoré formy rakoviny, zápalových ochorení ikariesa.
• Železo, najmä, hemo-železa, ktorá je v živočíšnych produktoch proiskhozhdeniya.Delo, že je tu tiež negemo-železo, ktoré je vrastitelnoy potravy. Posledné horšie vstrebáva do tela. Nedostatoketogo stopových prvkov vedie k anémii, únava, depresia, únava. V rovnakej dobe, niektoré vegetariantsevpri izbytokzheleza môže dôjsť zlú diétu plánovanie, čo malo za následok otravy môže začať.
• VitaminaV2, ktorý sa nachádza v mliečnych výrobkoch. Jeho nedostatok mozhetobernutsya problémy s krvou, poruchy štítnej žľazy a polovoysistemy, vzhľad únavy, uhudsheniyusostoyaniya kožu a sliznice.
• Jód, ktorý pochádza z morských plodov a je zodpovedný za normálne rabotuschitovidnoy žľazy.
• VitaminaS. Napodiv, ale môže dôjsť k jeho nedostatok vsledstviepostupleniya prevažne obilnín do tela. Stav chrevatopoyavleniem krivica, anémia, oneskorenie rastu a vývoja u detí.

Avšak, aby sa zabránilo rozvoju týchto chorôb môže byť tschatelnoprodumav svoj jedálniček a starať sa o tom, že telo poluchilvse potrebných látok v dostatočnom množstve, aj keď s drugimiproduktami. Napríklad proteín môže byť získaný z fazule, žehlička - izbobovyh, orechy a huby, vitamíny - od ovocia a zeleniny. VitaminD - a to všetko z teplého slnečného svetla.

Vegetariánstvo - ilúzia?

Niektorí vedci tvrdia, že vegetariánstvo strogoeili uvoľnené, je len ilúzia, pretože všetci ľudia ravnopoluchaet svoje živočíšne tuky a zásadný aminokyseliny,ktoré sú v potravinách živočíšneho pôvodu, ale z nejakého drugimsposobom.

Faktom je, že v priebehu času sa telo prispôsobuje vegánov ihtipu môcť vďaka k vzniku baktérií v ich črevách, saprofitov.Prinimaya priamo zapojený v tráviacom procese, oni vyrabatyvayutte najviac esenciálne aminokyseliny. A všetko je nič, to je len proiskhoditeto len tak dlho, že sa vyskytujú v črevnú mikroflóru. Ale samoeinteresnoe že umiera nielen na antibiotiká, ale aj na fitontsidov- látky, ktoré sú v cibuli, cesnaku a dokonca aj mrkvu.

Okrem toho je názor, že objem proteínu, ktorá sa zúčastňuje výmeny látok a vegánskej mäsožravec identické. A to vysvetľujú tým, že výmenné procesy nemôžu prejsť na vegetariánsku druhu potravín, a to iv prípade, že osoba na nej šiel. Chýbajúce látky (proteíny) sú prijímané súčasne z tkanív a orgánov v tele v dôsledku kotoryhi podporované funkcie životne dôležitých orgánov. Inými slovami, vegetariánstvo - je ilúzia. Samozrejme, pokiaľ ide o fyziológii.

Vegetariánstvo a kalórií

Strava vegetariánsku stravu sa líši od šeliem nizkoykaloriynostyu, však, ako samotné potraviny rastlinného pôvodu otlichaetsyaot potraviny živočíšneho pôvodu. Okrem toho, rastlinné tuky bezzhivotnyh ťažko stráviteľné. Preto, aby sa nabratnuzhnye 2000 kcal, vegan odhaduje mala jesť 2 - 8 kg pischiv deň. Ale s rastlinného pôvodu, v najlepšom prípade etaeda viesť k zvýšeniu produkcie plynu, av najhoršom prípade - na zavorotukishok.

V skutočnosti vegetariáni jesť menej. Niekedy však vsledstvienepravilno strava skladá ich telo môže nedopoluchatkilokalorii. Najčastejšie sa namiesto požadovaného 2000 - 2500 postupaetlish 1200 - 1800 kcal. Ale najzaujímavejšie je, že podľa rezultatamissledovany, metabolické procesy v ich telách ešte protekayuttak rovnaké, ako v prípade, že počet kalórií získaných by malo stačiť.

To sa vysvetľuje tým, že sa v tele unikátne látky blagodaryakotoromu sa stane možné znovu použiť energiu prijatú s jedlom. Ide o to, kyselina mliečna, alebo laktát.Ten, ktorý je produkovaný vo svaloch počas intensivnyhfizicheskih zaťaženia, a potom uvoľňované do krvi.

Avšak, aby sa vyrába v dostatočnom množstve, vegáni musieť pohybovať veľa. To dokazuje aj jej imidž zhizni.Sredi prívrženci vegetariánskej stravy je veľa športovcov kotoryepokazyvayut najvyššej výsledky, alebo ľudia, ktorí jednoducho nemajú predstavlyayutsvoey život bez pohybu. A pravidelne prechody hôr púšťach, stovky kilometrov behu, a tak ďalej. D.

Samozrejme, že v tele šeliem laktátu aktívne vyrabatyvaetsya.No jeho prebytok, podľa Georgi. Somero a P. Hochachka, issledovateleyiz US použité "na zlepšenie fungovania mozgu, srdca, kostrových svalov legkihi". Toto tvrdenie vyvracia mýtus, že len mozgpitaetsya glukóza.To je, mimochodom, sa oxiduje na 10 krát pomalší ako laktátu, čo mozgových buniek a dať vždy výhodu. Je potrebné poznamenať, že mäsožravce mozog spotrebuje 90% kyseliny mliečnej. Vegan tiež cíti zlé "chváliť" také ukazovatele ako všetci jeho molochnayakislota pri vstupe do krvi okamžite prejde do svalu.

Ďalším dôležitým faktom - to je kyslík. Obyčajný človek onprinimaet aktívne podieľa na oxidáciu laktátu na mozge.U vegánov to nie je pravda. V dôsledku toho sa dopyt po kyslíka je znížená unego, dýchanie spomaľuje a až potom perestraivaetsyatakim spôsobom, že používanie mozgu laktátu stáva nevozmozhnym.Detalno píše o MJ Zholondza v publikácii "vegetariánstvo :. hádaniek a lekcie, výhodách a poškodzuje"

Hovorí sa, že vegetariáni nemôžu jednoducho viesť pokojný životný štýl, ako telo samo o sebe je im tlačí k pohybu, provotsiruyavspyshki hnev, sú sprevádzané reflexným svalovým napätím vsehgrupp. A v príklade olovo známa vegetariáni otkrovennoagressivnoe správanie často prekvapení svedkami. To IsaakNyuton, Lev Tolstoj, Adolf Hitler, a tak ďalej. D.

Ak zhrnieme všetky vyššie uvedené, musíme poznamenať, že otnositsyane iba vegetariáni, ale mäso-jedáci, a ak je počet kalórií potreblyaemyhimi nie je väčšia ako 1200 kcal denne. V rovnakej vremyapravilno skladá stravy so správnym množstvom živín, ktoré pravidelne vstupujú do tela, zmierňuje všetky problemdazhe zapálenými priaznivcom vegetariánskej stravy.

Nebezpečenstvo vegetariánstvo pre ženy

US vedci štúdia ukázala, že vegánstvo provotsiruetsilneyshie hormonálne poruchy v zástupcami stati.Proiskhodit veľtrhu je kvôli nerovnováha schitovidnoyzhelezy hormónov T3 a T4, čo so sebou nesie zníženie produkcie progesterónu a yaichnikamiestradiola.

V dôsledku toho môže dôjsť k porušeniu menstrualnogotsikla, porucha schitovidnoyzhelezy, alebo hypotyreóza, rovnako ako spomalenie metabolickej protsessov.Pri to často u žien označený laxity a vysušenie pokožky, opuchy, zníženie srdcovej frekvencie, zápcha, poruchy termoregulácie (kogdachelovek nemôže teplý vzduch).

Ale najzaujímavejšie je, že všetky z nich zmizne takmer okamžite poslevklyucheniya v diéty zvierat - mliečne výrobky, ryby iyaits. Mimochodom, je vhodné nahradiť ich sóje, pretože soderzhaschiesyav činidlá - izoflavóny - vo veľkých množstvách môžu vyzyvatbesplodie a spustiť sadu nadmernej hmotnosti na pozadí zamedleniyaraboty štítnej žľazy.

Rovnako ako každý iný, vegetariánska strava v nesprávnu sostavlennomratsione alebo absolútne odmietnutie živočíšnych produktov, môžu byť škodlivé. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné maksimalnoraznoobrazit svoju ponuku, nezabudnite zahrnúť všetky dary prirody.Takzhe by nemal zabudnúť na svoje kontraindikácie. Ona nezhelatelnadetyam a dospievajúci, tehotné a dojčiace.