Vegetariánstvo a deti

Home;

vegetariánstvo;

Obrovská popularita, ktorá sa rýchlo získava vegetariánstvo, generuje nielen mýtov a kontroverzie, ktoré ju obklopujú, ale aj otázky. A esliotvety na niektoré z nich sú úplne zrejmé a možno ich ľahko nájsť v literatúre a histórii, inokedy vyzyvayutnedoumenie a samozrejme vyžadujú plné konzultácie spetsialistov.Odnim z nich je otázka, či pri prechode detí, najmä veľmi mladým, vegetariánskej stravy.

Vegetariánstvo a deti: pre a proti

Medzi dôvody, ktoré motivujú dospelých odovzdať moc vegetarianskiyratsion túžbe zachrániť život zvieraťa sa neoplatí naposledny miesto. Okolo neho veľmi často a pradenie všetky dôvody na výrobu tohto potravinového systému. Často však posilniť výskum poyavlyayuschimisyarezultatami o jeho výhodách a ďalšie istoricheskimifaktami.

Deti sú rôzne. oni môžu stať sa vegetariánom na vyžiadanie pri absolútne odmietajú jesť mäso a povedať, pôrod alebo ubezhdeniyam.Stoit, že v takom prípade ich štep to roditeli.Pravilno? No, áno aj nie.

Podľa lekárov, to dáva zmysel, ak je otázka planirovaniyadetskogo strava brať zodpovedne a poskytnúť dieťaťu s jedlom, ktorého dostane všetky potrebné vitamíny a minerály dlyanormalnogo rastu a rozvoja. Súdiť druhej potom môže byť budetpo všeobecný stav jeho zdravie, ako aj jeho kože, zuby alebo vlasy. V súlade s tým, pokiaľ to nie je uspokojivý, potom došlo z nedbanlivosti alebo neznalosť základov kreslenie vegetarianskogoratsiona. Z tohto dôvodu, držať sa ho potom to nie je nutné.

Avšak, ak je všetko v poriadku, byť istí, že si tú výhodu vegetarianskoydiety pre deti:

1deti-vegetariáni jesť viac ovocia a zeleniny než mäsožravce deti, ktoré často dávajú ich využívania;
2nemali zvyšovať hladinu cholesterolu v krvi, a preto riziko kardiovaskulárnych chorôb;
3nie sú obézni.

Ako vyrobiť vegánskej strave

Základom vegetariánskej stravy by malo byť dané menyu.Interesno, že to nie je len sýti telo bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálov, ale tiež hrá vazhneyshuyurol počas jeho života. Inými slovami, obespechivaetnormalnuyu gastrointestinálny trakt, z ktorého zavisitimmunitet eliminovaná, a pričom obezitaa mnoho ochorení v budúcnosti.

Samozrejme, že najjednoduchší spôsob, ako plánovať menu, v prípade detí, ktoré jedia vajcia a mliečne výrobky. Zvlášť chtov ako je vegetariánska strava je podporovaný lekárovi.

Avšak pri zostavovaní napriek tomu odporúčame následné prostymsovetam.

Jeden by mal vždy mať na pamäti pravidlá potravinový pyramídy. Isklyuchennyeiz strava mäso a ryby by mali byť nahradené inými produktmi dole bielkovín. To môže byť vajcia, strukoviny, semienka a orechy. Avšak, oni môžu poskytnúť iba staršie deti. Deti nepodoydut dokonca rozdrvil orechy alebo semienka aspoň tak dlho, kým sa nenaučí žuť. Inak všetko môže zakonchitsyaplachevno. Mimochodom, strukoviny sprvu, že je lepšie ponúknuť VVID pyré.
Je nesmierne dôležité, aby starostlivo vybrať mlieko alebo mliečny smes.Odnoy veľkým problémom vegetariánskej deti je považované defitsitvitaminaD. Preto, ak je to možné, je potrebné vziať do molochnyeprodukty obohacuje. Deti-vegetariáni môžu byť ponúkané spoločne s smesyamina kravského mlieka vyrobených na sóje ako dodatočný zdroj bielkovín im nepoškodí.
Je tiež dôležité nájsť dostatočný počet produktovs železa. Samozrejme, to je nájdené v zelenine a obilia, odnakone v takých množstvách v mäse. Aby bolo možné nejako ispravitsituatsiyu a zlepšenie procesu asimilácie malo pravidelne (paruraz za deň), ponuka detských produktys na vitamín C - citrusové plody, džúsy, sladké papriky, paradajky.
Nie je nutné ísť do ďaleko s celými zrnami. Samozrejme, že to je užitočné, pretože je bohatá na vlákninu. Ale faktom je, že sa vyplní zheludokesche než je dieťa cíti nasýtená. V dôsledku toho, nadúvanie, nevoľnosť a niekedy nedá vyhnúť bolesti. Okrem toho veľký kolichestvokletchatki brzdí proces asimilácie medi, zinku a železa. Poetomuv polovica výživu radia nahradiť ho obohatil mukoyvysshego odrody, biele cestoviny, biela ryža.
Nezabudnite uviesť v strave tuky, pretože telíčko nesie obrovské straty energie, takže žiadna jedlá s týmto makro prvok v dostatočnom kolichestveemu neurobil. To možno vykonať, zastrčil rastitelnymimaslami šalátov alebo ich pridávať do omáčok, predvarené potraviny. Zvlášť chtozhiry prinesie nielen výhody, ale kvalita a chuť potravín uluchshayut.Pomimo rastlinného oleja vhodného maslo alebo margarín.
Je nežiaduce, aby mix proteínov a sacharidov v jednej miske. V takomsluchae sú horšie ako stráviteľné, a dieťa sa môže cítiť kŕče, zažívacie poruchy, alebo trpia dysbióza.
Tiež je potrebné mať na pamäti vodu. Z zahŕňa naše telo, to prinimaetuchastie v metabolizme a energetického výrobného procesu. Togochtoby pre to všetko hladko, je potrebné dať jej deti regulyarno.Zamenit vody sú ovocné nápoje, ovocné nápoje, čaju alebo ovocnej šťavy.
A konečne, vždy sa snaží diverzifikovať ratsion.Odnoobrazie nielen rýchlo nudiť, ale aj priniesť vredmalenkomu rastúci organizmus.

Vegetariánska strava pre deti rôzneho veku

Všetci vieme, že deti rôzneho veku potrebujú raznomkolichestve a kvalitu potravín. To je vzhľadom na ich fyziologické vlastnosti, vek, životný štýl a ďalšie veci. A v prípade, že tradičné ponuke vsebolee či menej jasné, s vegetarián zase môže bytvoprosy. V takýchto prípadoch prísť k záchrane odporúčaní dietologovpo zostavovaní menu pre deti všetkých vekových kategórií.

Dojčatá vegetariáni

Hlavný potrava pre deti od narodenia až do jedného roka - grudnoemoloko alebo dojčenskej výživy. Základným problémom, ktorý môže nastať v unih toto obdobie - nedostatok vitamínu D a jeho V12.Predotvratit pridaním do stravy dojčiacich matiek, vegetariantsamvitaminnye komplexy s ich obsahom alebo nakladá sootvetstvuyuschiesmesi. Netreba dodávať, že ich voľba by mala byť vykonaná tolkokvalifitsirovannym lekára.

Neskôr, ako doplnkový potravín omrvinky môže ponúknuť fruktovyei zeleninová polievka s fazuľou, syr, jogurt a obilnín, obogaschennyevitaminami a stopové prvky, najmä železo.

Deti od 1 roka do 3 rokov

Charakteristickým rysom tohto obdobia je exkomunikácie z mnohých detí z odmietnutia prsníka dojčenskej stravy. Potom, čo sa môže zvýšiť nedostatok riskpoyavleniya živín, najmä bielkovín, vápnika, železa, zinku, vitamínov B, D, ktorý je plný meškanie umstvennogoi telesného vývoja. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné zabezpečiť, aby vaše dieťa netolko rôznych potravín, ale aj pogovorits lekárom o potrebe špeciálnych vitamínových komplexov.

Okrem toho, že je potrebné dávať pozor na možnosť, že v každom okamihu haraktermalysha môže skomplikovať situáciu. Koniec koncov, všetky deti v tejto vekovej priveredlivyi ako niektorých potravinách, vzdať ostatní. A deti vegetariantsy- žiadnu výnimku. Zvýšenie časť zjedol prinositrezultaty nie vždy a nie vždy uskutočniteľné. Avšak, Eton príčinu poruchy. Rodičia pomáhajú v tejto situácii mogutfantaziya a originálne nápady pre deti pokrmov.

Deti do 3 rokov a staršie

strava dieťaťa v tomto veku sa nelíši od ratsionavzroslogo, s výnimkou snáď počet kalórií a neobhodimyhpoleznyh látok. Môžu vždy určiť pediatra alebo výživu.

Ďalšia vec - túžba malého muža ukázať svoju nezávislosť stabilný postoj. Sú to oni, ktorí, mimochodom, a povzbudiť rodín deteyv mäsožravce zrieka neskolkihlet mäso po jeho použití, a to najmä v období dospievania. Lieto dobrý alebo zlý - čas ukáže.

Rodičia, v tomto prípade, lekári radia vyskúšať iba pereubeditrebenka, a v prípade neúspechu v každom smere ho udržať. Napríklad, pomáha pri príprave vyváženej ponuky alebo dohodnutie vegetarianskiyden 1 týždeň. A to tým skôr v tom, že je obrovský kolichestvovkusnyh pokrmy z "povolených" potraviny.

Aké problémy môžu nastať

-Li prejsť na maximálnu vegetariánstvo polzyi podané rodičmi a ich deťmi, láskavo podgotovitsyak prípadné ťažkosti, ktoré môžu čeliť.

V prípade detí, vegetariáni ju škôlky, alebo skôr zoznam jedál, ktoré sú im ponúkané. Samozrejme, onidieticheskie a veľmi užitočné, ale sú určené pre deti, kotoryeedyat mäsa. Preto vývar polievky, fašírky, ryby a kaša s myasnoypodlivkoy nie sú neobvyklé.

Vzdať im úplne, takže dieťa hlad, to je nemožné. Jedinými výnimkami sú lekárske pokazaniya.Togda omrvinky bude variť jedlo oddelene.

Iná vec je, že súkromné záhrady pre vegetariánov. Tam roditeleybudut všetky priania do úvahy, rovnako ako deti získať maximum živín izraznoobraznyh pokrmy, ktoré sú súčasťou vyváženej vegetarianskogoratsiona. Avšak, to bude musieť zaplatiť. A niekedy aj veľa peňazí.

študenti vegetariáni, mimochodom, tiež môže stalkivatsyas takýmto situáciám. Ale v extrémnych prípadoch môže dúfať tolkona možnosť domáceho vzdelávania a obete, respektíve spoločnosť, schopnosť učiť sa, ako komunikovať s ostatnými, poluchitbestsenny skúsenosti.

Ak zhrnieme všetky vyššie uvedené, musíme poznamenať, že dieťa ivegetarianstvo - koncept je úplne kompatibilný. Zvlášť, že príklady suschestvuetmassa dokázať v praxi, a podporované slovamiizvestnyh pediatrov. Rovnajúcej sa im môžu a mali by byť, ale len v prípade, že dieťa tomsluchae sám cíti skvele na nové sistemepitaniya a nemali žiadne zdravotné problémy.

Tak sa určite počúvať ho a byť šťastný!