Repa

výrobky;

zelenina;

Repa - dvojročná rastlina z čeľade Chenopodiaceae, korneplodnayaovoschnaya kultúre. Jej vlasť - Stredozemné more. Ako nistranno muž najprv oceniť chuť repy Listeva ešte len ochutnal korene repy.

Milovali sme tejto zeleniny starí Rimania, ktorí s udovolstviemeli mangold, namočené vo víne a zapravlennyepertsem. Dekrétom cisára Tiberia zotročil germanskieplemena Rome uctil repy. Tiež to upotreblyaliv jedlo a starí Gréci.

Na začiatku nášho letopočtu varené korene repy vstúpil vratsion mnohých európskych národov. By sveklapopala Slovanov, zdá sa, že z Byzancie. Zdá sa, že etotovosch známy a odchované v Kyjevskej Rusi v XI storočí už, kde grécky názov kultúry "sfekeli"dostal zvuk slovanský "repa",

Tak, že môže byť oprávnene pripísať iskonnoslavyanskim kamiónu plodín. Teraz repa vyraschivayutvo svet.

Užitočné vlastnosti repy

Od dávnych čias, to je užité na skorbut a profilaktikiavitaminozov. Užitočné pre potraviny a repy topy, čo veľa kyselinou askorbovou a karotén. IP Neumyvakin navrhol používať repa domashnyuyudiagnostiku priebeh tráviaceho traktu. Esliposle brať 1 - 2 lyžice. l. stať 1- 02:00 repné šťavy burachnyytsvet moču sa zmení, čo znamená, že funkcia čriev vypolnyatdetoksikatsionnye zastavil, a degradačné produkty, toksinypopadayut pečeňou, čo tiež zlyhá, obličiek, krv, otravy celý organizmus.

Veľmi užitočné repa s anémiou. Na liečbu upotreblyayutsmes rovnakým množstvom repné šťavy, mrkva a redki.Smes odobratých pred jedlom po dobu 1 - 2 lyžicami neskolkomesyatsev. Na liečbu anémie môže vospolzovatsyakvashenoy repa.

Podľa obsahu jódu repy je odlišný od ostatných zeleniny, takže poleznadlya prevenciu a liečbu aterosklerózy. Blagotvornodeystvuet varené repy v hypertenzná bolezniiz vysokým obsahom horčíka, čo prispieva k zníženiu krvného tlaku. Vnarodnoy lieky na vysoký krvný tlak ikak sedatívne take repné šťavy, rovnomerne zmiešaný s medom (1/2 šálky 2 krát denne).

Celulóza a organické kyseliny cukrovej repy zosilniť peristaltikukishechnika tak proti zápche natoschakpo mali konzumovať 100 g varenej repy.

Na zmiernenie zápalu kashitsukorneplodov svieži ako sušenie aplikovaný na vredy iopuholyam.

akademik BV Bolotov navrhol vyčistiť žalúdok, črevá, krvné cievy použitím nastrúhaný na jemnom strúhadle vylisované repnej tkaniva - buničiny. Šťava získaná posleotzhatiya repa hmota, brániť a po jedle piť nochili. Pulp (3 polievkové lyžice) prehltnúť videnebolshih hrach, bez toho aby im zvlhčenie slinami. Strúhaný massusvekly možno použiť aj po 5 - 7 dní stoyaniya.Deystvie táto hmotnosť na organizmus v mnohých ohľadoch. Ona vytyagivaetostatki soli, ťažké kovy, karcinogénne veschestvaiz žalúdočné a dvanástnikové žiarovka, vosstanavlivaetepitely celý traktu.

Okrem toho je postup pri prehĺtaní repné odrezky pomogaetsnyat chuť k jedlu a schudnúť. V starom repné odrezky prikladyvalipri ošípaných, iné nádory. Odvar z listov sveklylechili detí z prietrže a dusenou lístia prikladyvalik nádory, čerstvé - pre abscesy, bolesť v nohe, golove- za účelom vytiahnutia tepla. Keď menštruácia týždeň peredmenstruatsiey pijú 1/2 šálky repné šťavy, delayutmassazh v močovej trubici.

Za rok sa opiera jesť 6 kg z červenej repy svezhemvide, varená - 16 kg a pacientov s rakovinou, ktorí potrebujú posleoblucheniya 1/2 kg repy každý deň alebo jeden stakanesoka z neho. Keď citlivé čreva do netoshnilo, repné šťavy zmiešanej s ovos vločky.

Jesenné lístie, list repy živiny viac než v koreňoch. Môžu byť použité v syre, čo videl šaláty, repa, zelené boršč. Opustí zamachivayutv vínny ocot, ktoré sú príjemné na chuť.

V zázname na prítomnosť bóru, mangánu

Nebezpečné vlastnosti repy

Červená repa má rad kontraindikácií, ktoré stojí za to vedieť, takže ktosobiraetsya zaradiť do svojho jedálnička tejto užitočné zeleniny. Takže nelzyaest repa a piť šťavy z nej pre tých, ktorí trpia ochorením obličiek a pochechnoynedostatochnostyu ako samochuvstviemozhet výrazne zhorší a v najhoršom prípade, že pacient môže dokonca popastv nemocnice s zhoršenia ochorenia. Sveklynado obmedziť spotrebu a ľudia s obličkovými kameňmi a močového mechúra, ako etotovosch má pomerne vysoký podiel nerozpustných zlúčenín schopných obrazovyvattyazhelye schavelevoykisloty.

Za týchto ochorení môžu využívať repy kamene pochkahbolshe a ťažšie. Vzhľadom k tomu, korene a jej šťavy s množstvom cukru, diabetici a tí, ktorí sa stretávajú s obezita,Je nutné, aby upustili od ich použitia.

Negatívne môže reagovať na repnú žalúdok a črevá, ak je k zhoršeniu ochorenia alebo zápalu. Esliposle ako jete repu, budete rozvíjať zimnica, horúčka, vyrážka, to je najlepšie mať na pozore, pretože likes simptomamimozhet zjavne alergické reakcie.

Vzhľadom k tomu, varená repa znázornené tých, ktorí trpia povyshennyhpokazateley tlaku, je nutné používať opatrne gipotonikam.

Neodporúča sa zaradiť do jedálnička červenej repy a pri zvýšenej kislotnostizheludka, pretože prispieva k ďalšiemu zvýšeniu jeho.

Pri osteoporóze jesť repa by mal byť obzvlášť opatrní takkak zeleniny bráni vstrebávaniu vápnika.

Pri chronickej hnačky tiež mali vzdať repy takkak to má laxatívne účinky.

Okrem toho, že tam je kontraindikáciou, musíme tiež pamätať opravilah jesť tento koreňový úrodu. Takže fanúšikovia sokanuzhno vedieť, čo nemôže piť čerstvo vylisované kategoricky a tolkocherez 3-4 hodiny. Pred použitím šťavy by mala byť zavedená holodilnik.Krome Okrem toho, vzhľadom k prítomnosti v čerstvej šťavy škodlivé prchavé soedineniyon nebezpečné pre plavidlá, pretože by to mohlo spôsobiť kŕč.

Detailný videá recept neobvykle chutné nakladaná repa. Tento pokrm je nepravdepodobné, že odísť nikoho ľahostajným kvôli jednoduchosti prípravy a neuveriteľnú chuťou.

Pozri aj vlastnosti podobné produkty:

reďkev

reďkev
japonský Japonská reďkovka (daikon)

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno