Buriak

výrobky;

zelenina;

Dvojročná rastlina z čeľade Chenopodiaceae, korneplodnayaovoschnaya kultúre. Jej vlasť - Stredozemné more. Ako nistranno muž najprv oceniť chuť repy Listeva ešte len ochutnal korene repy. Veľmi lyubilietot rastlinné starí Rimania, ktorí ochotne elilistya repa namočené vo víne a skúsený korenie.Dekrétom cisára Tiberia zotročil germanskieplemena Rome uctil repy. Tiež to upotreblyaliv jedlo a starí Gréci.

Na začiatku nášho letopočtu varené korene repy zahrnuté do stravy mnogihevropeyskih národov. Řepy Slovania prišli zrejme z Vizantii.Sudya mať táto zelenina je známy a odchovaný v Kyjevskej Rusi už VXI storočia, keď grécke meno kultúry "sfekeli" zvuk poluchiloslavyanskoe "repa", Takže jeho plnej pravommozhno pripísať natívny slovanských kamiónu plodín. Teraz svekluvyraschivayut po celom svete.

kalórie Buriak

V repy obsahuje iba 45 kcal. Betaín je tiež prítomný, ktorý vymaže telo z cholesterolu, rastlinného budetpolezen teda aktívny v rôznych diét.

Nutričné informácie na 100 g:

Proteíny, gr	Tuky, gr	sacharidy gr	ash gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
1.5	0,1	8.8	1	86	45

Užitočné vlastnosti Buriak

Od dávnych čias, to je užité na skorbut a profilaktikiavitaminozov. Užitočné pre potraviny a repy topy, čo veľa kyselinou askorbovou a karotén. IP Neumyvakin navrhol používať repa domashnyuyudiagnostiku priebeh tráviaceho traktu. Esliposle brať 1 - 2 lyžice. l. stať 1- 02:00 repné šťavy burachnyytsvet moču sa zmení, čo znamená, že funkcia čriev vypolnyatdetoksikatsionnye zastavil, a degradačné produkty, toksinypopadayut pečeňou, čo tiež zlyhá, obličiek, krv, otravy celý organizmus.

Veľmi užitočné repa s anémiou. Na liečbu upotreblyayutsmes rovnakým množstvom repné šťavy, mrkva a redki.Smes odobratých pred jedlom po dobu 1 - 2 lyžicami neskolkomesyatsev. Na liečbu anémie môže vospolzovatsyakvashenoy repa.

Podľa obsahu jódu repy je odlišný od ostatných zeleniny, takže poleznadlya prevenciu a liečbu aterosklerózy. Blagotvornodeystvuet varené repy v hypertenzná bolezniiz vysokým obsahom horčíka, ktorý sposobstvuetsnizheniyu krvný tlak. V ľudovom liečiteľstve pripovyshennom krvný tlak a ako sedatívum sredstvoprinimayut repné šťavy zmiešanej s medom rovné diely (1/2 šálky 2 krát denne).

Celulóza a organické kyseliny cukrovej repy zosilniť peristaltikukishechnika tak proti zápche natoschakpo mali konzumovať 100 g varenej repy.

Na zmiernenie zápalu kashitsukorneplodov svieži ako sušenie aplikovaný na vredy iopuholyam.

akademik BV Bolotov navrhol vyčistiť žalúdok, črevá, krvné cievy použitím nastrúhaný na jemnom strúhadle vylisované repnej tkaniva - buničiny. Šťava získaná posleotzhatiya repa hmota, brániť a po jedle piť nochili. Pulp (3 polievkové lyžice) prehltnúť videnebolshih hrach, bez toho aby im zvlhčenie slinami. Strúhaný massusvekly možno použiť aj po 5 - 7 dní stoyaniya.Deystvie táto hmotnosť na organizmus v mnohých ohľadoch. Ona vytyagivaetostatki soli, ťažké kovy, karcinogénne veschestvaiz žalúdočné a dvanástnikové žiarovka, vosstanavlivaetepitely celý traktu.

Okrem toho je postup pri prehĺtaní repné odrezky pomogaetsnyat chuť k jedlu a schudnúť. V starom repné odrezky prikladyvalipri ošípaných, iné nádory. Odvar z listov sveklylechili detí z prietrže a dusenou lístia prikladyvalik nádory, čerstvé - pre abscesy, bolesť v nohe, golove- za účelom vytiahnutia tepla. Keď menštruácia týždeň peredmenstruatsiey pijú 1/2 šálky repné šťavy, delayutmassazh v močovej trubici.

Za rok sa opiera jesť 6 kg z červenej repy svezhemvide, varená - 16 kg a pacientov s rakovinou, ktorí potrebujú posleoblucheniya 1/2 kg repy každý deň alebo jeden stakanesoka z neho. Keď citlivé čreva do netoshnilo, repné šťavy zmiešanej s ovsené vločky.

Jesenné lístie, list repy živiny viac než v koreňoch. Môžu byť použité v syre, čo videl šaláty, repa, zelené boršč. Opustí zamachivayutv vínny ocot, ktoré sú príjemné na chuť.

Nebezpečné vlastnosti Buriak

Najviac ťažko Buriak škoda môže byť pocit, keď mochekamennoybolezni. V tomto prípade je použitie toho v potravinárskom protivopokazano.Eto pliesť tak, že zloženie tejto zeleniny obsahuje schavelevayakislota. Niekedy je možné nájsť celý rad receptov, prednaznachennyedlya ničenia obličkových kameňov repné šťavy, ale v delipodobnye receptov môže len zhoršiť priebeh choroby.

Buryak má laxatívne vplyv, takže sa nemusíte upotreblyatv jedlo pre tých, ktorí majú slabý žalúdok alebo chronický hnačka. Takzhevozderzhatsya od pitia by mali byť ľudia s vysokou kyslosťou.

Pitie čerstvej šťavy sa neodporúča, pretože to privoditk kŕč ciev. Neutralizovať tento effektnuzhno dať nápoj variť po dobu niekoľkých hodín. Pre etovremya odparuje všetky nebezpečné prchavé frakcie. Svezhevyzhatyysok tiež nebezpečné, pretože obsahuje veľké množstvo soli, čo prispieva k zhoršeniuvredovitýstratám, takže je lepšie vzdať sa jeho použitia.

Vyorávače môže akumulovať zlúčeniny kyseliny dusitej, ktorá vedie k množeniu škodlivých baktérií. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné dobre variť repu a necháme zahriať po dobu niekoľkých hodín.

Toto video sa detailne zaoberá repy ako plodiny, povedať o jeho blahodarné vlastnosti a vplyv na organizm.Pokazhut ako na pôdu pre ďalší chov, rovnako ako dať odporúčania, ako a kam uložiť zeleniny.