Egreše

výrobky;

jahody;

Egreše predstavuje dlhodobý, trvalo mnogostvolnyykustarnik plodov a vysokoyurozhaynostyu obdobie - až do 20-25 kg na 1 kríky. Kry kryzhovnikadostigayut do 1,5 m a výškou 2 m v priemere. Kryzhovnik- rastliny miernych zemepisných šírkach, trpia nie silné tieňovanie, ale skôr vlhkomilné. Koreňový systém kryzhovnikaraspolagaetsya až do hĺbky 40 cm. Jeho najlepší razmeschatvdol plot vo vzdialenosti 1-1,5 m od Bush kríky. Moderné expandujú, ktoré tvoria súvislý kolyuchuyustenu.

Odrody egrešov anglickej žltých, smaragdová, ruštine, zmenu, med, vstali, Moskva, červená, ružová 2, pramene, suvenír, zákusok, Chernomor.

V našej krajine, egreše bol zavedený do pred kultúra mnogovekov. Existujú dôkazy o tom, že vyraschivaliv kláštorné záhrady v XI storočí. V XV storočí. s kráľom IvaneIII egreš pestuje v záhradách v Moskve. Naibolsheerasprostranenie získal v XIX storočí. Keď Angliibylo zobrazí veľké množstvo veľkoplodých odrôd.

Zároveň veľkoplodých odrôd egrešov západoeurópske selektsiibyli dovážaných do Ruska a postupne začali nahrádzať maloproduktivnyemestnye odrôd. Po prieniku v roku 1900 v našej krajine od Irlandiitakogo nebezpečné ochorenie egreše múčnatka (sferoteka), plocha pod tejto plodiny prudko poklesli. Keď sa v roku 1914 bylonaydeno prostriedky na boj proti ochoreniu, a potom stiahnuté sferotekoustoychivyesorta, egreše kultúra začala znovu oživiť.

kalórie egreše

Egreše je diétny produkt, 100 g, ktoré soderzhitsya43 kcal. Energetická hodnota konzervovaných egrešov vlegkuyu cukrového sirupu je 73 kcal na 100 g Tento videchrezmernoe použitie egreše môže znamenať poyavlenielishnih kilogramov.

Nutričné informácie na 100 g:

Proteíny, gr	Tuky, gr	sacharidy gr	ash gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
0.7	0.2	9.1	0.6	84.5	43

Užitočné vlastnosti egrešov

V bobule egreše obsahuje vitamíny C (do 60 mg%), skupiny B, provitamín AV egreše predstavovať až 15% cukru, mineralnyeveschestva a stopových prvkov (draslík, jód, sodík, vápnik, železo, mangán, kobalt, zinok, fosfor mnohých a meď), organické kyseliny (kyselina citrónová a kyselina jablčná), mnoho folievoykisloty, taníny, flavonoidy.

Tmavé farebné ovocné odrody majú vitaminR a veľké množstvo pektínu, sposobstvuyuschihvyvedeniyu z ľudského tela solí ťažkých kovov.

egreše a kapillyaroukreplyayuschim obsahujú antihypertenzíva, s aktívnou zlúčeniny anti-sklerotické (antotsianyi leyksantotsiany). Prostredníctvom tohto egreše prevenciu effektivendlya a liečbu hypertenzie, aterosklerozai iných kardiovaskulárnych ochorení. Infúzia plodovkryzhovnika zobrazí telo prebytočnej cholesterolu.

Zrelé egreše obsahujú 1,8-3,8 mg% serotonínu, má protinádorové účinky. Askorbinovoykisloty zrelé egreše v 2 krát viac, než je nezrelé.

Egreše má mierne preháňadlo, močopudné choleretic vlastnosti, takže sa odporúča pre ľudí, ktorí trpia ochorením obličiek, močového mechúra a pecheni.Kryzhovnik má hemostatickej, protivovospalitelnoei regeneračný účinok.

Egrešov šťavy zmiešanej s medom užitočné anémia, kožné vyrážky, časté krovoizliyaniyah.Upotreblenie egreše šťava prispieva vyvedeniyuiz organizmu, soli ťažkých kovov a uľahčuje sostoyanielyudey vystavené radiatsii- to pomogaetvyvodit rádionuklidov z tela. Rozbavlenny sokkryzhovnika s vodou (1: 2) sa používa ako osvezhayuscheesredstvo, normalizáciu metabolizmu.

Tieto egreše listy obsahujú tanín a krasyaschieveschestva.

Pri chronickej zápchy (ako laxatíva iboleutolyayuschee) sa vzťahujú vývar z bobúľ egrešov: naliať 1 lyžica bobúľ 1 šálku horúcej vody, varí 10 minút na miernom ohni, potom sa ochladí a protsezhivayut.Pyut 50 g 4 krát denne.

Odvar z egreše a čerstvým ovocím ispolzuyutv účinne bojovať predĺženej klimakterických krovotecheniyamii k normalizácii menštruačného cyklu.

egreše spotrebovanej čerstvé a videotvarov s Hypovitaminóza, deficitom železa v organizme, fosfor, meď, metabolické poruchy (napr., priozhirenii), chronická zápcha, gastroehnterokolitah, edému, krvácanie.

egreše konzumované čerstvé a pererabatyvayutna kompóty, džemy, zaváraniny, marmelády a šťavy.