Organické kyseliny

Zložky sily;

V ovocia, zeleniny, niektorých bylín a iných látok rastitelnogoi živočíšneho pôvodu obsahujú látky, ktoré im dávajú spetsificheskiyvkus a arómu. Najviac organické kyseliny sú obsiahnuté v razlichnyhfruktah, napriek tomu sa tiež nazýva ovocie.

Medzi ďalšie organické kyseliny sa vyskytujú v ovocí, listy a rastliny drugihchastyah v jogurte a rôznych marinády.

Hlavnou funkciou organických kyselín - zabezpečenie optimálnej usloviydlya úplné trávenie.

Potraviny bohaté na organické kyseliny:

rakytník rešetliakový

syr

čierny chlieb

hrušky

ulity

mliečne výrobky

levanduľa

škorica

Všeobecná charakteristika organických kyselínkyselina octová, kyselina jantárová, mravčia,valérová, kyselina askorbová, kyselina maslová, kyselina salicylová ... Organic kislotv príroda obsahuje veľa! Sú prítomné v plody borievky, maliny, listy žihľavy, Kalina, jablká, hrozno, štiavu, syrom kôrovcov.

Hlavnou úlohou kyseliny je alkalizácia orgánom, ktorý udržuje acidobázickej rovnováhy v tele na požadovanej úrovni v pH 7,4.

Denná potreba organických kyselínAby bolo možné odpovedať na otázku, koľko by mali byť konzumované denne organických kyselín, je nutné zaoberať sa otázkou ich účinkov na organizm.Pri každej z týchto kyselín má svoj vlastný špeciálny vozdeystviem.Mnogie z nich sa používajú v množstve v rozmedzí od desatín gramu, a môže dosiahnuť až 70 gramov za deň.

Potreba organických kyselín zvyšuje:• chronická ustalosti-

• beri-beri-

• so zníženou kyslosti žalúdka.

Potreba organických kyselín sa zníži:• u ochorení súvisiacich s porušením vodnou soli balansa-

• na vysokú kyslosť žalúdočnej soka-

• pečeň a obličky.

Stráviteľnosť organické kyselinyNajlepšie organické kyseliny absorbované na vhodným spôsobom zhizni.Gimnastika a vyváženej stravy vedie k úplnejší a kvalitatívne spracovanie kyselinami.

Všetky organických kyselín, ktoré jeme na raňajky, obed a večeru, veľmi dobre sa pečivo vyrobené z tvrdej pšenice. Okrem toho, použitie rastlinného oleja prvého studena lisovaného, môže výrazne zlepšiť kvalitu asimilačných kyselín.

Fajčenie je schopný previesť zlúčeninu kyseliny nikotínovej, ktorý má negatívny vplyv na organizmus.

Užitočné vlastnosti organických kyselín, ich vplyv na organizmusVšetky organických kyselín prítomných v potravinách má priaznivý vplyv na orgány a systémy našej organizma.Pri tejto kyseliny salicylovej, ktorý je súčasťou malín a iných plodov, to nám uvoľňuje teploty, majúce antipyretickými vlastnosti.

kyselina jantárová, ktorá je prítomná v jablká, čerešne, hrozno a egrešov, stimuluje regeneračné funkciu nášho organizma.O vplyvu kyseliny askorbovej môže povedať takmer každý! Tento názov je známy vitamín S.On zvyšuje imunitnú sily tela, nám pomáha vyrovnať sa s prechladnutia a zápalových ochorení.

tartronové pôsobí proti tvorbe tuku v štiepenie sacharidov, prevencii obezity a problémy s sosudami.Soderzhitsya v kapuste, cuketa, baklažánu a dule. Kyselina mliečna má antimikrobiálne a protizápalové účinky na organizm.V veľkom množstve v kyslé. K dispozícii je pivo a víno.

Ako sa zbaviť plesne a niektoré vírusy pomôže kyselina gálová obsiahnutá v čajových lístkov, rovnako ako dubovej kôry. Kofeynayakislota obsiahnuté v listoch podbeľ,skorocel strieľa v artičokov a topinambur. Má na organizmprotivovospalitelnoe a choleretic efekty.

so základnými prvkami interakcieOrganické kyseliny reagovať s niektorými vitamínmi, mastné kyseliny, aminokyseliny a vody.

Známky nedostatku organických kyselín v tele:• avitaminoz-

• porušenie asimilácia pischi-

• kožné problémy a volosami-

• problémy tráviaceho.

Známky nadbytku organické kyseliny v tele:• zahusťovanie krovi-

• problémy s pischevareniem-

• narušenie pochek-

• problémy s kĺbmi.

Organické kyseliny pre zdravie a krásu

Organické kyseliny, ktoré sa používajú spolu s jedlom, ich priaznivé účinky, ktoré nie sú len na vnútorných systémov tela, ale aj na kožu, vlasy, nogti.Pri každý kyseliny uplatňuje svoje špeciálne efekty. Kyselina jantárová zlepšuje štruktúru vlasov, nechtov a turgoru kozhi.A vitamínu C má schopnosť zlepšiť prietok krvi do horných vrstiev kože. Ktorý dodáva pleti zdravý vzhľad a lesk.