Vodný melón

výrobky;

jahody;

Melón - ročné bylina z semeystvaTykvennyh.

Kvitne v ranom lete, veľké, žlté, odnopolymitsvetkami.

Plody dozrievajú v auguste a septembri. Môže byť guľovitý, oválny, valcový alebo sploštený tvar zavisimostiot odrôd. Vrchná vrstva kôry bielej a žltej na tmavo zelonoys vzoru do oka, pruhy, škvrny. Dužina je ružová, červená, karmínová, zriedkavo - biela a žltá. Chuť je sladká, šťavnaté a krehké

Melón je považovaný za rodisko južnej Afriky (Brazília a Paraguaj), stále možno nájsť vo voľnej prírode.
V súčasnej dobe melón pestuje v 96 stranahmira a má viac ako 1200 druhov. Viac vsegoego pestuje v Číne, Uzbekistan, Ameriky, Maďarsku, Bulharsku, Grécku, Juhoslávii, na Ukrajine a v Rusku.

Najlepšie druhy melónov - it Astrachan, Bykovsky alebo (biela), kláštor (zelené s bielymi pruhmi a červená alebo serymisemenami) Kamyshinsky (rovnaká farba), Cherson, Mozdok, Uryupinsk a ďalšie.

kalórií melón

Kalorický melón surový - iba 25 kcal na 100 g Konservirovannyyarbuz obsahuje 37 kcal na 100 g, a vodný melón džús - 38 kcal. Dieticheskiyprodukt, ktorý je vhodný aj pre ľudí, ktorí trpia nadváhou.

Nutričné informácie na 100 g:

Proteíny, gr	Tuky, gr	sacharidy gr	ash gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
0.6	0,1	5.8	0.4	92.6	25

Užitočné vlastnosti melónu

Melón 90% vody a má príjemné kaloriynost- 38 kcal / 100 g. Jeho dužina obsahuje zanedbateľné belkai neobsahuje takmer žiadny tuk.

Melón vlákniny obsahuje celulózu, pektín, hemicelulózy, vitamín B1, B2, C, PP, kyselina listová, provitamín A, karotén, mangán, nikel, železo, horčík a draslík, od 5 -11% stráviteľných cukrov, ako aj malý askorbinovoykisloty , karotén, tiamín trochu, riboflavinai kyselina nikotínová.

Buničina melón bohaté a organické kyseliny horoshostimuliruyuschimi tráviace a metabolické procesy.

Melón semená, okrem koncentruje komponentovmyakoti tiež obsahoval karotenoidy, tokoferoly, vitaminygruppy B (tiamín, riboflavín, kyselinu nikotínovú, folievayakislota), sadu makro a mikroprvky, vrátane zinok a selén, a polynenasýtené mastné kisloty.Maslo obsiahnuté v semenách je bohatá na vitamín D.

Vďaka svojej šťavnaté buničiny melón má mochegonnymsvoystvom, sa odporúča mať pri opuchu, vyzvannyhzabolevaniyami kardiovaskulárny systém a zabolevaniempochek, vrátane Prítomnosť kameňov.

Odborníci na výživu veria, že deň môže byť konzumované 2-2,5kg melón. Napríklad nefrolitiáza (uratnyhi kaltsiooksalatnyh obličkové kamene a močového mechúra), tieto soli vyzrážať v kyslom reakčnom moči, melón tiež prispieva k ich prechodu do viacerých rasstvorimoesostoyanie a urýchľuje jeho diuretický účinok vyvedeniyusoley vylučuje. V tomto prípade, na výživu sovetuyutkushat melón rovnomerne časti, a to aj v noci. Žiadne luchsheypischi pacienti skleróza, dna, vysoký krvný tlak, artritída, cukrovka, než melónu.

Fiber melón má posilňujúci účinok, stimuluje peristaltiku, podporuje vyvedeniyuiz telo nadbytočného cholesterolu.

Melóny dokonale uhasiť smäd a pomáhajú vyvedeniyuiz telo toxických látok.

K dispozícii je špeciálny arbuznayadieta a obličky metodochiski pomocou melón.

Nebezpečné vlastnosti melónu

Niet pochýb o tom, bude zrelé a sladké melón prakticheskikazhdomu byť užitočné, ale vo veľkom množstve je kontraindikovaný u ktobolen saharnymdiabetom, tých, ktorí sú v ktorejkoľvek fáze obličiek kamennoybolezni, rovnako ako v ťažkých pankreasu patológií alebo predstatelnoyzhelezy. Nie je nutné jesť melón s slaná, pretože fyziologického roztoku zadržaného v telesnej tekutine, a to v poradí je vlechetza opuch.

Ako všetky melóny, melón sklonených akumulovať razlichnyenitraty, ako je napríklad fosfor, draslík a ostatní, ktorí ispolzuyutsyav ako hnojivo. Vyskúšať pred zakúpením, aby sa ubezpečil, že ak vyraschivaniioni neuplatňuje. Dusičnan môže spôsobiť silnoeotravlenie melóny, najmä nebezpečenstvo, ktoré predstavujú pre deti. Eslizhe nemôžete kontrolovať čistotu zakúpeného produktu, potom si uvedomiť, že všetko dobré melón je sústredená bližšie k stredu, a vrednyeveschestva sústreďuje blízko kôrou.