Karamboly

výrobky;

ovocie;

Karambol - evergreen, pomaly rastúce derevovysotoy 5m zvesené vetvy a hustá, silne razvetvlonnoyokrugloy koruna alebo ker.

Listy mäkké, tomno- green, hladké horné a dolné pokrytyebelovatym pohlavnej zrelosti. Letáky citlivé ksvetu a zhromaždia na noc.

Kvety sú malé ružové alebo fialové, červené.

Karamboly ovocie mäsité, chrumkavé a šťavnaté, slegkapryanaya, s masívnym rebrovaným porastov razmeromot vajcia do veľkej oranžovej. Mature plodyyantarno žltá alebo zlatožltá farba. Podľa formeoni neobvyklé - ako rebrované vzducholoď. On poperechnomsreze - pytikonechnaya hviezdy, teda jeden z nazvaniyna angličtine - starfrut (hviezda ovocie), tj karamboly, hviezda ovocie, iné meno - tropický zvozdy.Kozhitsa karamboly jedlé. Mäso je šťavnaté, mierne pryanaya.Imeetsya dva druhy ovocia: sladké a kyslé a sladké. Chuť pripomína chuť niektorých druhoch ovocia slivky, jablká a iné vinogradaodnovremenno - egreše vôňou sliviek. Vtropikah cennejšie karamboly s kyslým ovocím.

Na poschodí, šťavnaté mäso silný delá napominaetgarmonichnoe kombinácia zeleného egrešov, jablko iogurtsa. Chuť pripomína chuť niektorých odrôd ovocia slivky, jablká a hrozno zároveň, ostatné - kryzhovnikas vôňu slivovice. V trópoch, cennejšie karambolas kyslé ovocie. Vôňa je najsilnejší, keď karambolslegka variť v sirupe do zmäknutia.

Semená karambol vajcovitý, sploštený, svetlo hnedá, do1,2 cm na dĺžku.

kalórie karamboly

Nízka kalórie, diétny produkt, 100 g, ktoré soderzhitsyavsego 31 kcal. Karamboly je určený na použitie pre ľudí s izbytochnymvesom.

Nutričné informácie na 100 g:

Proteíny, gr	Tuky, gr	sacharidy gr	ash gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
1.1	0.3	3.9	0,5	91	31

Užitočné vlastnosti karamboly

Carambola plody obsahujú organické kyseliny (kyselina šťaveľová predstavlenypreimuschestvenno), vápnik, fosfor, železo, sodík, kaliy.Vitaminny komplex reprezentovaný vitaminomS karambol, beta-karotén, vitamíny B1, B2, B5, provitamín A. O carambola izvestnomalo terapeutické vlastnosti. V ľudovom liečiteľstve, liečebné účely v Ázii ispolzuyuteo listy a kvety.

V Indii, ovocie je používaný ako krovoostanavlivayuschegosredstva, vrátane tých s hemoroidmi, džús alebo sushenyeplody použité proti horúčke. Konzervy zasaharennyeplody používa na zníženie hladiny žlčových protivdiarei a pre odstránenie opicu.

V Brazílii ako diuretikum a pre liečenie ekzém.Odvar z plodov a listov sa používa ako antiemetiká. Listy zviazané do chrámov, zmierniť bolesti hlavy, a rozdrvil listyai strieľa nápovedou ovčie kiahne a pásový opar. Kvety antihelmintikum ispolzuyutsyakak. karamboly korene s cukrom sú protivoyadiempri otravy. Listy, stonky a korene rastlín bola kyselina obnaruzhenaglyutominovaya. Vývar z drviť ovocie osivo karamboly deystvuetkak mliečnych omamnú prostriedku a ľahko. Rozdrvené plody v poroshoksemena karamboly používa ako sedatívum sredstvapri koliky a astmy.

Karambol vynikajúce hasí smäd a znižuje arterialnoedavlenie, pôsobí ako vynikajúci preháňadlo povyshaetzaschitnye sily organizmu (kvôli vitamínu C) a výstupy blagodaryamagniyu prebytočnej tekutiny z tkaniva. Veľmi poleznapri nedostatok vitamínu. Karamboly šťava je oveľa účinnejšie než konvenčné slanom náleve, zmierňuje opicu. Okrem toho, toto môže byť použitý na bielenie zubnú protézu. Etogonuzhno držať je v pohári džúsu niekoľko chasov.Esli šťava je príliš silný, je nutné ho riediť vodou na chetvertdistillirovannoy. Karamboly pomáha pri golovnoyboli, horúčka a kŕče.

Konzervy, kandizované ovocie karambali ispolzuyutsyaprotiv hnačka, ako aj na zmiernenie kocoviny.

Nebezpečné vlastnosti karamboly

Prítomnosť veľkého množstva kyseliny šťaveľovej v kyslom odrôd karambolytrebuet opatrnosť pri ich použití pre potraviny trpia enterokolitída,zápal žalúdka,žalúdočný vred a dvanástnikové vredy v akútnom štádiu.

Použitie kyslých ovocie vo veľkom množstve, môže privestik porušenie metabolizmu soli v tele a rozvoj renálnej patológie.

Existujú prípady, keď individuálne neznášanlivosti karamboly.