Kyselina šťaveľová

  • Zložky sily;
  • organické kyseliny;
  • Kto z nás nemá rád lahodnú "zelenú polievku", ktorý je pripravený, keď ešte málo vitamínov. Toto dielo pružiny, okrem mäsa, vajec ismetany, obsahuje zložku, v dôsledku ktorý získal svoj nazvanie.Nazyvaetsya túto komponent - šťaveľ. Každý, kto sa snaží razzhevatego list, pocit, že kyslá chuť spôsobená oxalátu jej kislotoy.Imenno predmetom tohto článku.

    Potraviny bohaté na kyseliny šťaveľovej:

    záhradné šťaveľazáhradné šťaveľa
    rebarbora tungutskyrebarbora tungutsky
    špenátšpenát
    repa mangoldrepa mangold
    špargľa
    špargľa
    kakaové bôbykakaové bôby
    egreše červenáegreše
    ostružinaostružina
    mangomango
    karambolykaramboly
    Čierny čaj Čierny čaj
    Káva "Robbusta"káva
    horčica greenyhorčica greeny
    baklažán baklažán
    Pasternak záhradnéPasternak záhradné
    Všeobecná charakteristika kyseliny šťaveľovejŠťaveľová kyselina - obmedzujúce dvojsýtne karboxylové kyseliny, ktoré patria do triedy silnej organickej kislot.Prisutstvuet v mnohých rastlinách, a to ako vo voľnej forme a vo forme soli, tzv oksalatami.V kyselina šťaveľová telo je medziproduktom metabolický produkt.

    Denná potreba kyseliny šťaveľovejVzhľadom k tomu, že kyselina šťaveľová nie je podstatné, suma, ktorú by mali byť konzumované denne, doteraz (podľa výskumu Chicago Ústavu výživy a zdravia), je považovaný za nie viac ako 50 mg.

    Potreba zvyšuje kyseliny šťaveľovej:Podľa informácií získaných od nás zo spisov hviezdy svetovej medicíny, prírodná kyselina šťaveľová v nižšie uvedených produktov, je schopný pomáhať pri:

    • besplodii-

    • amenorei-

    • male bessilii-

    • Atypický prúd menopauza-

    chlamydiózaa trihomoniaze-

    tuberkulóza(Chronická) -

    revmaticheskihbolyah-

    • Parent Bolivarian

    Okrem toho, kyselina šťaveľová má baktericídny účinok Proteus, Escherichia coli a Staphylococcus stafylokok.

    Potreba zníženú kyselina šťaveľová:V ochorenia urogenitálneho gule, kyselina šťaveľová vstupaetv zlúčeniny s vápnikom, čím sa vytvorí obdĺžnikový kristallyserogo farbu. Prechádzajúce močových ciest, kryštály, poškodenie sliznice, černajú. Sú tieto kryštály - oxaláty a choroba - oksalaturiya. Inak povedané, prítomnosť solí v schavelevoykisloty moči. Okrem toho, znižujú príjem potravy, obsahujúce kyselinu šťaveľovú, pripodagre.

    Stráviteľnosť kyselina šťaveľováKyselina šťaveľová absorbuje relatívne dobre. Avšak, pretože to je tiež výmena produktu, má schopnosť eliminovať tento izlishkov.Pri u dospelých, je vybraný v množstve 20 mg na deň. S ohľadom na deti, na ich rýchlosti vylučovania je 0,96-1,29 mg sutki.Vydelenie kyseliny v moči sa vykonáva.

    Užitočné vlastnosti kyseliny šťaveľovej a eevliyanie organizmu: účinky kyseliny šťaveľovej okazyvaetblagotvornoe na gastrointestinálny trakt. A pomáha prinasmorke zápal dutín.Je schopný poskytnúť liečebný účinok na ochorenia a obilnyhmenstruatsiyah, atypické toku menopauze. Okrem toho je kyselina časť výrobku, zabraňuje rastu patogénnych organizmov, ako je cholera, týfus, salmonelóza,chlamýdie a iné patogény.

    Interakcia s ďalšími prvkamiKyselina šťaveľová je produktom metabolizmu bielkovín. Vysoko rozpustný vo vode. V kombinácii s vitamínom S.Vstupaet vo vzťahu s vápnikom sa vytvorí nerozpustný šťavelan vápenatý. Okrem toho, oxalátové ióny vozmozhnostvzaimodeystvovat s horčíkom.

    Známky prebytočné kyseliny šťaveľovej:mochekamennayabolezn, kde diagnóza odhalila prítomnosť oksalatovkaltsiya.-

    • artritickej zmeny kostí a chrupaviek tkaniva.
    Známky nedostatku kyseliny šťaveľovej:V súčasnej dobe, podľa výskumu Chicago Ústavu výživy a zdravia, zistilo sa, že tieto príznaky.

    Šťaveľová kyselina - súčasť krásy a zdravia

    Ako človek spotrebuje kyselinu šťaveľovú spolu s pridruženými bielkovín a vitamínov, je to pre nich nielen súčasné komponenty, ale tiež rozpúšťadlá, poskytuje im prístup k všetkým bunkám nášho organizma.A ako zdravie a krásu môže byť len vtedy, ak existuje dostatočná výživa je kyselina šťaveľová zabezpečuje dopravu na vitamíny a minerály.

    Napriek skutočnosti, že kyselina šťaveľová je kyselina korozívna, správne použitie toho nikdy prinesie vreda.K príklad, slávny americký lekár N.Uoker odporúča použiť kyselinu šťaveľovú (časť šťavelovej šťavy), s cieľom obnoviť normálnu črevnú motility.

    Ďalšie zaujímavé zložky potravy:

    proteínyželatína87% v želatíne
    tuky
    repkový olej99% repkový olej
    sacharidyrafinovaný cukor99,9% rafinovaného cukru
    voda
    uhorka
    96% na uhorkách
    lyzín
    mlieko
    mlieko
    cholesterolmozgy0,02% v mozgu
    celulózaRaže a pšeničné otruby44% raž a
    pšeničné otruby
    škrob
    ryža
    78% ryža
    Omega-3rybí tuk19% rybí olej
    glukózarafinovaný cukor99,9% rafinovaného cukru
    Delež v družabnih omrežjih:

    Podobno