Kyselina benzoová

Zložky sily;

Každý z nás videl v výrobky potravinárskych prídavných látkach E210.Tento symbol benzoát. To sa vyskytuje nielen výrobky, ale aj v celej rade kozmetických prípravkov a liekov takkak má vynikajúce konzervačné a protiplesňové vlastnosti, je teda väčšina z prírodná látka.

benzoová kyselina je obsiahnutá brusnice, brusnice, mlieko produktah.Razumeetsya, bobule jej koncentrácia je menšia ako napredpriyatiyah vyrobené produkty.

benzoová kyselina sa používa v prípustné sumy schitaetsyabezopasnoy pre ľudské zdravie. Jeho použitie je povolené prakticheskivo po celom svete, vrátane v Rusku, na Ukrajine, krajinách EvropeyskogoSoyuza, v Spojených štátoch amerických.

Potraviny bohaté na kyseliny benzoovej:

brusnica

ovocné šťavy

alkoholické nápoje

nealkoholické nápoje

konzervy

Konzervované ovocie a zelenina

cukrík

želé

žvanec

Omáčky (kečup, majonéza ...)

margarín

Mäso (solené, nakladané) mäso

niťovky

pekárske výrobky

Všeobecná charakteristika kyseliny benzoovejKyselina benzoová sa objaví vo forme bielej kryštalickej poroshok.Otlichaetsya charakteristického zápachu. Jedná sa o najjednoduchší jednosýtne kislota.Ona zle rozpustné vo vode, takže použitie najviac benzoan sodný(E 211). Vodné sklo môže byť rozpustený 0,3 grammakisloty. Ako to môže byť rozpustený v tukoch: maslo 100g rastvorit2 gramov kyseliny. V rovnakej dobe, vynikajúce benzoová kyselina reagiruetna etanol a dietyléter.

Teraz priemyselné meradlo E 210 sa izoluje s toluénom a oxidačných katalyzátorov.

Tento dodatok je považovaný za šetrné k životnému prostrediu a lacné. Kyselina benzoová môže byť izolovaný, také nečistoty, ako je benzilbeazoat, benzylalkohol a ďalšie. Dnes je kyselina benzoová je široko používaný v potravinárskom a chemickom otrasli.Ee ako katalyzátora sa použije pre iné látky, ako aj na výrobu farbív, guma, atď

Kyselina benzoová sa aktívne používa v potravinárskom priemysle. Jej konzervačné vlastnosti, rovnako ako lace a prirodzenosť prispieva k tomu, že prísada E210 možno stretnúť prakticky každý produkt pripravený vo výrobnom závode.

Denná potreba kyseliny benzoovejKyselina benzoová, keď našiel v mnohých druhoch ovocia a ovocných štiav, nie je pre naše telo životne dôležité veschestvom.Spetsialistami zistili, že ľudia môžu spotrebovať až 5 mg kyseliny benzoovej na 1 kg telesnej hmotnosti za deň, bez škody na zdraví.

zaujímavým faktom

Na rozdiel od človeka, mačky sú veľmi citlivé na kyseliny benzoovej. Pre nich je miera spotreby je v stotinách miligramu! Takže sa nemusíte kŕmiť svoje pet konzervy, alebo akékoľvek iné potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo kyseliny benzoovej.

Potreba zvýšenia kyseliny benzoovej:• infekčné zabolevaniyah-

• alergie-

• pre hustnúcej krovi-

• pomáha pri produkcii mlieka u dojčiacich matiek.

Potreba zníženú kyseliny benzoovej:• mohol v pokoji

• nízka zrážanlivosť krovi-

• pri chorobách schitovidnoyzhelezy.

Stráviteľnosť kyselina benzoová Benzoynayakislota aktívne absorbované v tele a prevedie na gippurovuyukislotu. Vitamín B10 vstrebáva v čreve.

Interakcia s ďalšími prvkamibenzoovej kyseliny reaguje s proteínmi rastvorimav vodou a tuky. Kyselina para-aminobenzoová je katalizatoromdlya vitaminaV9. Ale v rovnakej dobe, kyselina benzoová môže byť zlé reagirovats iných látok v produktoch, stávať v rezultatekantserogenom. Napríklad, reakcia s kyselinou askorbovou (E300) mozhetprivesti k tvorbe benzénu. Takže je potrebné starostlivo sledovať, že tieto dve prísady nie sú použité súčasne.

Ako kyselina benzoová môže byť karcinogénne, vysoká teplota vsledstvievozdeystviya (viac ako 100 stupňov Celzia) sa tak nestane .V tela, ale ohriať varené jedlo, ktoré má vsostave E 210 ešte nestojí za to.

Užitočné vlastnosti kyseliny benzoovej, jeho vplyv na organizmusKyselina benzoová sa aktívne používa vo farmaceutických promyshlennosti.Konserviruyuschie vlastnosti hrajú malú rolu, a popredia antiseptické a antibakteriálne schopnosti kyseliny benzoovej.

Dokonale zápasí s najjednoduchšími mikróbov a plesní, preto často súčasťou anti-plesňové lieky a masti.

Populárna použitie kyseliny benzoovej - špeciálna vaňa na nohy, aby ich liečiť z formy a nadmerné potenie.

Tiež, kyselina benzoová sa pridá k expektorans - prispieva k skvapalnenie spúta.

Kyselina benzoová je derivát vitamínu B10 látky. Egonazyvayut tiež Kyselina p-aminobenzoová. Paraaminobenzoynayakislota potreba v ľudskom tele pre tvorbu bielkovín, kotoryypozvolyaet tela bojovať s infekciou, alergiou, zlepšuje tekuchestkrovi a napomáha produkciu mlieka u dojčiacich matiek.

Denná potreba vitamínu B10 je ťažké určiť, pretože Kákoni spojené s vitamínom B9. Ak je osoba je plne kyselina poluchaetfolievu (B9), a že je potrebné je splnená B10 parallelno.V priemerný človek vyžaduje asi 100 mg za deň. V prípade, že otkloneniyili ochorenie môže vyžadovať suplementácia B10. Vtáky prípad jeho normou nepresiahne 4 gramy denne.

Z väčšej časti B10 - katalyzátor vitamín B9, aby jeho rozsah môže byť definovaný širšie.

Známky prebytok kyseliny benzoovej v teleV prípade, že ľudské telo je prebytok benzoynoykisloty, môže spustiť alergickú reakciu: žihľavka,opuch.Niekedy sú pozorované príznaky astmy, príznaky deyatelnostischitovidnoy žľazy poruchy.

Znaky chýba kyseliny benzoovej:• porucha nervového systému (únava, podráždenosť,golovnayabol, depresie) -

• porucha ZHKT-

• porušenie látkovej výmeny

• anémia-

• tupá a krehké hair-

• Spomalenie rastu u detí s

• nedostatok materského mlieka.

Faktory, ktoré ovplyvňujú obsah kyseliny benzoovej v tele:kyselina benzoová prichádza do styku s potravinami, liekmi a kozmetiku.

benzoová pre krásu a zdravie

Kyselina benzoová sa široko používa v kozmetickom priemysle. Takmer všetky kozmetika určené pre problematickú pleť, prostriedok obsahuje kyselinu benzoovú.

Vitamín B10 zlepšuje stav vlasov a pokožky. Zabraňuje predčasnej tvorbe vrások a šedivých vlasov.

Niekedy sa kyselina benzoová sa pridáva do zloženia dezodorantov. Jeho éterické oleje sú široko používané na výrobu liehovín, pretože majú silný a pretrvávajúce zápach.