Olivy

  • výrobky;
  • jahody;
  • olivy

    Olivy (olivy) - vždyzelený subtropický vysokoederevo druh Olive (z Olea) rodiny Oleaceae (Oleaceae).

    Výška stromu kultúra olivového sostavlyaetobychno päť alebo šesť metrov, ale niekedy tak vysoké ako 10 11metrov a ďalšie. Sud s sivou kôrou knarred, zakrivený, v starobe je obvykle dutý. Pokrútené vetvy, dlhý. Listy kopijovité, šedozelené farby, v zime neklesne dolu a pokračoval postupne protyazheniidvuh-tri roky. Voňavé kvety sú medzi 2 cm dlhé W4, belavý v jednom kvetenstvo od 10 do 40 kvety veľmi malé. Ovocie - olivy podlhovasto oválne formydlinoy od 0,7 do 4 cm a priemer 1 až 2santimetrov so špicatým alebo tupým nosom, mäsitý, Nutri obsahovať kosti.

    Farba ovocná dreň, v závislosti na odrode dreva, môže byť zelená, čierna alebo tmavo fialová s nádychom intensivnymvoskovym. Kosť je veľmi hustá, s borozdchatoypoverhnostyu. Dozrievanie nastane cez 4-5mesyatsev po odkvitnutí. Kvitnúce od konca apríla do nachalaiyulya. Produktívne olivovník po 20 rokoch. Derevoimeet striedanie účinok a prináša ovocie raz za 2 roky.

    Rastlina sa pestuje už od dávnych dôb pre olivkovogomasla v prírode nie sú známe.

    Je to domov pre Stredomorie olív. Olivkovoederevo žil dvetisíc rokov, je veľmi vytrvalý, netrebovatelnok pôdy. Olivovníky sú chované v Grécku, Španielsku, Taliansku, severnej Afrike, na juhovýchode Spojených štátov, na Kryme, na Kaukaze, Azerbajdžan.

    Na území Azerbajdžanu olív kultivirovalasochen rokmi. To potvrdzuje ostatkamietogo rastlín zistených pri razení Absheron, Barda a drugihrayonov. Bohužiaľ, olivové háje Azerbaydzhanabyli rúbať a spálil veľa útočníkov, obzvlášť počas mongolskej invázie. V súčasnej dobe vremyaodno najstarší strom je zachovaná v dedinách. Nardaran (g. Z Baku), ktorý je najmenej 180-200 rokov.

    Umelé čiernych olív možno odlíšiť od zrelých, bez otvorenia jar. Ich zloženie je vždy glyukonatzheleza (prísada E 579), - jedná sa o chemickú látku, pre upevnenie chornoyokraski, bez temnota olivy. Tieto olivy ochenchornye a často brilantné. Táto neprirodzená farba.

    Užitočné vlastnosti olív

    Plody obsahujú veľké olivovníkmi kolichestvovysokokachestvennyh rastlinné tuky a teda imeyutvysokuyu nutričnú a kalorickú hodnotu. V syroymyakoti olivy obsahujú bielkoviny (6%), celulóza (9%), voda (23%), pektín, tuky alebo oleje (56%), cukor, vitamíny B, C, karotén, draslík, vápnik, glykozidy, popol látky ,

    Látky obsiahnuté v olív, posilnenie kletochnyemembrany a sliznice, sú prospešné narabote žalúdka, pankreasu, pečene a srdca sosudistoysistemy. Pomoc pri hojení rán, čistených organizmot toxínov.

    Starší olivy prispieť k posilneniu kostného tkaniva, zlepšenie funkcie pečene.

    Odborníci na výživu sa domnievajú, že konzumácia čierne olivy, soľ kotoryhmenshe, bráni vzniku žalúdočných vredov. A 20 olivy, sedaemyhv mesiac - výborná prevencia zubného kameňa vkladov a kamneobrazovaniyav rad orgánov (žlčových ciest, žlčníka, obličiek).

    Najvýraznejším olej (aj keď s neobvyklú chuť), je považovaný za panenský olivový olej.

    Olej obsiahnutý v mononenasýtené mastné kyseliny (stearovej, olejové, palmitovej), ktorý je schopný snizhaturoven cholesterolu a spomaliť proces starnutia. Nedaromolivki a olivový olej - jedným z hlavných elementovsredizemnomorskoy stravy.

    Podľa výskumníkov, kombinácia antioksidantovi zdravé tuky robí olivový olej agenta prepyatstvuyuschimrazvitiyu rakoviny prsníka ikozhi črevných nádorov. Použitie olivového oleja zlepšuje rabotuzhelchnyh traktu, odstraňuje zápchu, obnovenie žalúdočné slizistuyuobolochku.

    Konzervované olivy obsahujú aj olej a znachitblagotvorno ovplyvňujú naše telo.

    Olivový olej možno úspešne mazané popáleniny, odreniny, modriny a bodnutie hmyzom. A samozrejme, ispolzovatv domáce kozmetiky: maska ​​zo zmesi vajcia zheltkai 70 g masla tóny utiahnuť a osviežiť pokožku.

    Infúzia listov olív znižuje krvný tlak.

    Nebezpečné vlastnosti olív

    Olivy nemajú prakticky žiadne kontraindikácie. Avšak olivkovoemaslo nemožno použiť v žlčníku, pretože má zhelchegonnymeffektom, navyše, ľudia trpiaci obezita,by mali byť konzumované v moderovanie, pretože vysokoykaloriynosti. Okrem toho, pozornosť treba venovať upotreblyatmasliny - takzvané čierne olivy, ktoré v skutočnosti sú sčernela olív, spracované špeciálne rastvorom.Takoy produkt môže priniesť škody na tele.

    Zaujímavé video o tom, ako zbierať olivy v automatickom spôsobom. Vynikajúci nástroj!

    Pozri aj vlastnosti podobné produkty:

    drieňdrieň
    čerešňačerešňa
    čerešňačerešňa
    kaparykapary
    rakytník rešetliakovýrakytník rešetliakový
    hroznohrozno
    hrozienka
    hrozienka
    dátumdátum
    figyfigy
    PhysalisPhysalis
    Delež v družabnih omrežjih:

    Podobno