Výživa žalúdka
všeobecný popis
Choroba, v ktorej k zápalu sliznice zheludka.Narushenie sliznice je ako primárny, kotoroerassmatrivaetsya ako nezávislá ochorenie alebo sekundárne ochorenie, ktoré vzniká v dôsledku choroby, intoxikácie, infekcie.
V závislosti od charakteru vplyv faktorov ochorení gastritpodrazdelyayut akútny charakteristický zápal slizníc, a chronickýzápal žalúdka, ktorý je sprevádzaný štrukturálnymi zmenami a istoscheniemslizistoy žalúdka. Zneužívanie alkoholu razvivaetsyagastrit alkoholu.
príčiny
Gastritída v akútnej forme sa môže vyvinúť v dôsledku potraviny upotrebleniyav mastné, korenené jedlá, silne sa ochladí alebo naopak, veľmi teplé jedlo. Dôvody môžu stať aj dráždivými slizistuyulekarstva otravy kyselinám a zásadám, mikróby isporchennoyede. Chronický zápal žalúdka sa môžu vyvinúť v dôsledku pravidelných pristupovostroy foriem ochorení. Tiež, jeho vzhľad je často provotsiruyutzabolevaniya chronické typ (tuberkulóza, hepatitída, kazu).
Užitočné produkty pre gastritídu
Je veľmi dôležité, aby gastritídu určiť mieru kyslosti žalúdka, pretože to bude závisieť na vlastnostiach svojho jedálnička. Napríklad za zníženého výroby kyseliny je treba použiť produkty kotoryeuvelichivayut množstvo kyseliny chlorovodíkovej a pri zvýšenej - naopak, ktoré znižujú žalúdočnú kyslosť. Výživu-gastroenterologamiopredelen zoznam užitočných výrobkov pre žalúdka. Patria medzi ne:
- cereálie s mliekom (pohánka,ryža, ovsená múka);
- varené cestoviny;
- ražný chlieb alebo pečivo z pšeničnej múky;
- zeleninové polievky alebo mliečny polievka zriedi vodou;
- chudé mäso bez kože (kura,teľacie králik,hovädzie mäso,morka);
- Diéta druhy salámovej výrobky (mlieko, dieťa a doktorskayakolbasa, šunkabez tuku);
- kotlety a karbonátky na pár chudého mäsa alebo rýb mince;
- varené alebo dusené ryby (plnené, aspik), morské plody šaláty);
- mliečne výrobky (jogurt, jogurt, čerstvé syry, s nízkym obsahom tuku mliekov obmedzenom množstve);
- surové, pečené a varenej zeleniny (mrkva,zemiaky,tsvetnayakapusta, kvaka, tekvica) Alebo zeleninové šaláty (napríklad zálievkou);
- surovej kyslé druhy ovocia (malina,jahody) A ovocné želé z nich;
- med, džem;
- bylinky (petržlen, kôpor);
- rastlinný olej typu (olivový,tekvica,sezamový);
- vývary šípky,slabý čaj alebo kávamlieko;
Vzorka menu pre zníženie kyslosti žalúdka
raňajky: Pohánka kaša s mliekom, šálka čaju, tvaroh suflé.
brunch: varené vajce nie je "natvrdo".
obed: ovos polievka, mäsové knedličky v pare morkovnoepyure, kompót zo sušeného ovocia.
večera: šťuka kotletky na paru, nie je veľký kolichestvomakaron.
Pred spaním: kefír.
Ľudové lieky na liečbu gastritídy:
- olistenie šalát(Crush mladé listy šalátu, zalejeme vriacou vodou a nastaivatv počas dvoch hodín, dvakrát denne po dobu pol šálky);
- rešetliakový kôry, a infúzne rebríček(Lyžička zmesi na liter vriacej vody, varenie po dobu 10 minút, nastaivatv po dobu piatich hodín, pričom sa 100 gramov cez noc v techenienedeli);
- propolis (zhotovené ráno na lačno po dobu 7-8 gramov za mesiac);
- infúzie tymiánu na vína (drveného tymiánu naliať jeden litromsuhogo biela víno,trasie pravidelne tlačiť jeden týždeň, po šiestich hodinách privedieme k varu, filter, trvať 50 gramov pred jedlom triraza dvojdňové).
Nebezpečné a škodlivé produkty s gastritídu
Je potrebné obmedziť používanie masla (20 gramov vsutki) a soli (30 gramov).
"Zoznam zastavenie" zahrnuté v gastritídy produktov soderzhaschieschavelevuyu kyslých extraktov, silice, kotoryeaktiviziruyut výber žalúdočnej sekrécie látok a stimuliruyutpovyshennuyu pankreasu.
Patria medzi ne:
- Mastných druhov rýb, rovnako ako údené, konzervované a solené ryby;
- Čerstvé pečivo, z lístkového a bohaté výrobky, vyprážané koláče;
- mäso kačica,husia, blyudaiz pečeň,obličky, mozog, väčšina druhov údenín a konservirovannoemyaso;
- krém,mastný mlieko,kyslá smotana,tvaroh, syryzhirnyh a pikantné odrody;
- koncentrovaný vývar, polievka, hash;
- varené natvrdo alebo vyprážané vajcia;
- Výrobky z fazule;
- niektoré druhy zeleniny a byliniek (reďkev,reďkev,cesnak izeleny cibuľa,huby,šťaveľa);
- pekárenské výrobky (torty, umelá jogurt, koláče);
- korenia a ochucovadlá (korenie,horčica,chren);
- produkty so zvýšeným obsahom konzervačných látok (kečupy, omáčky, majonézy);
- sódovky.
Jedlá na iných chorôb:
- Duodenitis
- Zápal čriev
- Vírusová hepatitída
- Pyloristenosis
- Pilorospazm
- Anémia z nedostatku železa
- Zápal ďasien
- Iersinioz
- Bronchitída
- Akútne a chronické bronchitídy
- Chronický zápal hrtana
- Akútny zápal hrtanu
- Prostatitis
- Akalkulózní cholecystitída
- Uretritída
- Pharyngitis u dospelých
- Chronický zápal hltana
- Antritis
- Strap hrdlo
- Chronický zápal mandlí u dospelých
- Zápal dutín