Mišpule

výrobky;

všeobecný popis

Mišpule (tour musmula.) - je rod rastlín, ktoré zahŕňa všetko bolo takmer 30 druhov. Avšak, tam sú dva hlavné kultiviruemyhvida mišpule: nemecky a japonsky.

Nemecký mišpule bolo známe, že ľudstvo viac ako 1000 rokov don.e. Na území starovekého Babylonu, Mezopotámie sa voľne obchoduje, lode je vyvážené na Západ v starovekom Grécku a starovekom Rim.Imenno teda mišpule zasiahnuť na európskej pôde. Na segodnyashniyden nemeckej loquat rastie na Balkáne, Malej Ázii, Krymskihgorah, na Kaukaze, v Arménsku, Alžírsko, Azerbajdžan, Grécku a severeIrana. Drevo veľmi vyberavý a dobre rastie iba suché slnečné miesta a mierne kyslú pôdu.

Nemecký mišpule má kruhový tvar mierne sploštené podľa OSIS nasadený sepals na konci. Plody sú malé rozmery (2-3 cm v priemere), červeno-hnedej farby. Dostatochnotverdy nezrelé ovocie a kyslé. Medlar dozrievajú až po prvom osennihzamorozkov alebo po zrenia po dobu jedného mesiaca. Zároveň ovocie teryayutvlagu pokrčenia, ale zároveň mäkké a sladké.

Rodisko japonskej medlar je subtropické oblasť Kitaya.Imenno závod sa sem dostal v Japonsku a potom v 19. storočí. To bol dovezený do Európy. Kultivovať medlar v Gruzínsku, Indii, USA, na Ukrajine, South-Vostochnoyi južnej Ázii a v horách Himalájí. Tento druh je najviac podobný dule, hrušky a hloh. Rastlina začína kvitnúť na jeseň, a plody sozrevayutvesnoy v období od mája do júna. Sú mandličky diametromdo 10 cm. Farba kôra oranžovo hnedé, telo je šťavnaté a kyslú chuť sladkayana. V rámci každej z japonskej medlar je veľká tmavá korichnevyekostochki od 1 do 5 ks.

Držanie a používanie medlar

Medlar byť uložený v temnom a chladnom mieste, takže plody nie sú vzájomne dotýkať. Jesť Medlar osnovnomv čerstvým forme, ale v rastových regiónoch jej pripravených jám, džemu, marmelády, cukrovinky, džúsy, ovocné nápoje, rovnako ako vína a likérov.

Nutričné informácie na 100 g:

Proteíny, gr	Tuky, gr	sacharidy gr	ash gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
2.1	0.8	14	0.6	80.5	52.5

Užitočné vlastnosti medlar

Zloženie a prítomnosť živín

Plody medlar obsahujú vitamíny (C,,B1,B2,B3,B6,B9), Minerály (draslík, železo, horčík, jód, vápnik, fosfor, sodík, selén, zinok, atď.), Cukry (fruktóza, sacharóza) a organické kyseliny (kyselina citrónová, kyselina jablčná). Volatilné a triesloviny dávajú vyazhuschiesvoystva plody, ktoré majú pozitívny vplyv na priebeh tráviaceho kishechnyhzabolevany normalizovanie prevádzky čriev, uľahčiť bolesť kamennyhotlozheniyah do obličiek a močových ciest. Nezrelé ovocie mushmulyostanavlivayut črevné krvácanie, zmiernenie zápalu.

Užitočné a terapeutické vlastnosti

Z dužiny zrelého ovocia je pripravená alkoholická tinktúra lecheniyabronhialnoy astmy a ďalších respiračných ochorení. Pre etogomushmulu spolu s kosťami (5 ks.), Rozotrie, dobavlyayutk ho med (2 lyžice. L.) saké(100 ml). Všetky komponenty zmesi a necháme vylúhovať vtechenie týždňov v uzavretej nádobe. Potom nastoykuprotsezhivayut a vziať '30 3 krát denne pred jedlom. Dannoesredstvo uľahčuje kašeľ, viaže a odstraňuje hlienu z pľúc, zlepšuje celkový stav organizmu.

Nebezpečné vlastnosti medlar

Nezrelé plody medlar by nemali byť konzumované ľudia s zabolevaniyamiZhKT sprevádzané zvýšenou hladinou kyslosti zheludochnogosoka, vredy, vospalitelnyhprotsessah v pankrease.

Opatrne ovocie musí byť tiež podávané v strave detí, ľudí, ktorí sú náchylní k displejov alergickýreakcie.