Ryža

výrobky;

obilniny;

Obrázok sa vzťahuje na jednoročných a viacročných travyanistymrasteniyam rodinný Zlaki- obilnín kultúry. Z risovogozerna produkoval krupice a škrob, ryžový zarodysheypoluchayut oleja. Tradičné ryžové víno populárne v Číne. V Japonsku, ryža produkujú národné spirtnoynapitok saké a špeciálne sladkosti pre čaj tseremonii.Iz ryže slamy vyrobenej ryžového papiera, kartónu, prútené výrobky. Ryžové otruby sa používa v zhivotnovodstvekak krmivo pre zvieratá.

Považované za miesto narodenia ryže, Indie a Indočíne. Tu a seychasvstrechaetsya mnoho divokých druhov - predkovia kulturnogorisa. Oveľa neskôr, keď sa človek naučil stroitorositelnye systém, kultúra ryža stala rasprostranyatsyasnachala v údoliach veľkých riek.

Užitočné vlastnosti ryže

Ryža je dôležitým zdrojom niekoľkých vitaminovgruppy In: tiamín B1, riboflavín B2, B3, niacín a B6, vitamínu PP, karotén, vitamín E, ktoré prispievajú k posilňovaniu nervového systému a blagotvornovliyayut kožu, vlasy a nechty. Množstvo Obrázok soderzhitdostatochnoe potrebná pre organizmumikroelementov: draslík, fosfor, zinok, železo, vápnik, jód a selen.V ryža obsahujú komplexné sacharidy, takže ryža je výživné, ale bez kalórií, a naopak, podporuje obschemupohudeniyu.

Zloženie ryža sa skladá z 8 aminokyselín, ktoré trebuyutsyachelovecheskomu telu vytvoriť nové bunky. Zernarisa 7-8% sa skladá z proteínov. Tiež dôležitý fakt, že ryža, na rozdiel od ostatných obilnín, nie soderzhitsyaglyutena - rastlinné bielkoviny, ktorá spôsobuje allergicheskuyureaktsiyu. Okrem toho, že obsahuje lecitín, izvestnyyaktivator mozgovú činnosť, oligosacharid vosstanavlivayuschiykishechnik a gama-aminomaslovej kyseliny, ktorá pomogaetstabilizirovat krvný tlak. Ryža obsahuje mnogokaliya. Tento minerál neutralizuje na organizmsoli spadajúcich do organizmu s ďalšími pitaniya.V ryža je tiež malé množstvá fosforu, zinku, železa, vápnika a jódu.

Ryža je veľmi užitočná pre ľudí, ktorí majú tendenciu nie nabratlishny váhu, alebo dokonca schudnúť, pretože nemajú vozbuzhdaetzheludochnuyu sekréciu a neobsahuje takmer žiadnu soľ. Mnogiedietologi odporúča dojednať pôst ryže dni.Odnako by mali byť opatrní pri prijímaní opatrení znatchuvstvo ryža ako ryža obsahuje príliš málo sodíka, a to bol on, kto drží tekutiny v tele.

Na ryžu, zvlášť surový obsahovala kokteylaktivnyh látky, v dôsledku čoho je idealnymsredstvom na odstránenie prebytočnej vlhkosti z tela ishlakov. Ryža obsahuje veľa cenných vitamínov, mineralnyhveschestv a stopových prvkov, ako je draslík, ktorý odvádza z tukového tkaniva nášho tela polyhydramnios. Okrem toho, je toto číslo 50% škrobu, kotoryylegko štiepi a vynikajúcim zdrojom energii.I viac: Ryža je nízky obsah kalórií a vysoký obsah ballastnyhveschestv stimuláciu zažívacie orgány.

Najlepšie odroda pre odstraňovanie toxínov z tela yavlyaetsyakorichnevy, hnedá ryža. Samozrejme, niekedy raznoobraziyamozhno použitie bieleho rafinovaného (dlhá zrna) ryža. Je dôležité, aby soľ v ryžových pokrmov, ako solsvyazyvaet vody a drží ho v tele. Osobennovazhno: veľa piť. V deň by ste mali vypiť minimum2 litrov minerálnych vôd a ďalšie 3 šálky čaju iztrav ako sú žihľavy, brezového lístia alebo yagodmozhzhevelnika. Tieto čaje sú tiež odstránené z organizmashlaki a vody.

Tým, užitočných látok ryža platí to značný obsah komplexných sacharidov (škrob), avšak obr takoypitatelny, bez ťažké žalúdka. Ryža je tiež prítomných mnoho draslíka a selénu. Obrázok soderzhitvitamin PP, karotén, vitamín E.

Čím viac spracované zrnka ryže, menšie ňom vitamínov a minerálov. Embryo novogorasteniya zrná ryže a ostré bielej ryže soderzhascheekrahmal, skrýva pod otrubový vrstvy hnedého plášťa, ktorý obsahuje väčšinu z vitamínov a ďalších živín minerálov. Bran shell zaschischaetzhestkaya šupka žltá. Všetci spoločne - to zernoneobrushennogo ryža.

Záznam na prítomnosť hliníka, medi,

Nebezpečné vlastnosti ryža

Rice - je to nádherný bylina, ale existuje celý rad kontraindikácií, ku ktorému je potrebné venovať pozornosť. Po prvé, nie je veľa ryža sovetuyutest s 2-3 stupňov obezitaa zápcha,V tomto prípade je ryžu poškodiť iba telo. By nemal byť kushatrisovye cereálie alebo iné potraviny s týmto obilnín pre koliky. Ďalšie odnosvoystvo ryže sa týka mužského tela - nadmerná upotreblenierisa môže znížiť sexuálne funkcie.

Je tiež potrebné pripomenúť, že v užitočnom časti otrúb Shell soderzhitsyai škodlivých látok, ako sú kyseliny fytovej, ktoré meshaetnormalnomu vstrebávanie vápnika a železa.

Pri pravidelnom používaní ryža, okrem iného, vozmozhnorazvitie kardiovaskulárne ochorenia, saharnogodiabeta a ďalšie nepríjemné ochorenie. V tomto ohľade doktorarekomenduyut preferovať hnedá ryža, ktorá čistenie podvergaetsyaneznachitelnoy.

Je potrebné poznamenať, že dovážané ryža je často pred transportirovkoyobrabatyvayut syntetické látky, ktoré chránia ryžu pred škodcami, dávať vzhľad tráv lesk a zlepšuje jeho chuť. Preto nuzhnosledit pre výrobcov vybrať najužitočnejšie postavu. Netreba dodávať, dlhšej dobe používania ryžu ako jediný výrobok, pretože by to mohlo privestik rôzne zdravotné problémy.

Ak sa chcete dozvedieť, ako variť drobiť a chutné ryža správne, povedzte autora tohto videa. To je obzvlášť populárne medzi začiatočníkov v domácnosti

Pozri tiež vlastnosti ďalších produktov:

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno