Kalórií vajcia

Vajcia - veľký zdroj živín. Vajcia obsahujú bielkoviny, tuky, sacharidy, v podstate všetko, čo potrebujeme vitamíny a minerály. Vajcia - jedinečný produkt, ktorý sa absorbuje v tele o 97-98%.

kalórií vajcia

kalórií vajcia To záleží na jeho veľkosti. V nasledujúcom sú príklady hodnoty sú:

• FAQ kalórií vajcia - 70 kalórií,
• veľké vajcia - 80 kalórií,
• Veľmi veľké vajcia - 90 kalórií.

Nutričná hodnota vajec

Vajcia sa skladá z proteínu a žĺtka.
biela vajíčka To obsahuje všetky potrebné pre rast a amino kyselín, ľudská činnosť, keď je absorbované telom takmer 100%. Priemerná vajce obsahuje proteín 17 kcal (Protein kalórií je asi štvrtina z celkového kalorického obsahu vajcia), a obsahuje takmer žiadny tuk.

Štruktúra kuracieho vaječného bielka sú: voda (85%), proteíny (12,7%), tukov (0,3%), sacharidy (0,7%), enzýmy (proteáza, dipepsidaza, Diastase) vitamíny skupiny B.

žĺtok tiež obsahuje bielkoviny a tuky, uhľohydráty, vitamíny, vrátane vápnik, železo, mangán, zinok, vitamíny A, E, B skupina Kalórie priemer vaječný žĺtok je o 50-55 kcal.

Žĺtok médium vajce obsahuje asi: Protein - 2,7 g, sacharidov - 0,61 g, tuky - 4,51 g
Obsah mastných kyselín v žĺtku: polynenasýtené mastné kyseliny, - 18%, mononenasýtených mastných kyselín - 52% nasýtených mastných kyselín, - 28%.

Vaječný žĺtok obsahuje cholesterol - v priemere 210 mg.

Prebiehajúcich štúdií v posledných rokoch ukázali, že cholesterol vaječný lecitín je vyvážená a preto je bezpečné, ak máte normálne hladiny cholesterolu v krvi.

Ale ak máte vysoké hladiny cholesterolu, vaječný žĺtok v potrave by mal byť obmedzený.

Nemali by sme jesť žĺtok spolu s ďalšími živočíšnych tukov, trans-tukov.
Tiež sa uistite, že vaša strava je dosť rastlinných vlákien, ktorý zobrazuje hladinu cholesterolu.

Ako užitočné vajcia

Výživné živiny obsiahnuté vo vajci, ľahko a takmer úplne vstrebáva v tele.

• Vajcia obsahujú látky, ktoré sú užitočné pre krvotvorbu.
• Obsiahnuté v slepačie vajcia a látok, ktoré chránia zrakového nervu, bráni tvorbe šedého zákalu.
• Lecitínu obsiahnuté vo vaječnom žĺtku, to zlepšuje duševnú výkonnosť, to je užitočné pre zlepšenie pamäti.
• Pre tých, ktorí pravidelne konzumujú vajcia, zdravé kosti a silné zuby.
• Vajcia obsahuje vitamín mladosti a krásy - vitamín E.
• Vajcia stimulovať imunitný systém a pomôže vám schudnúť.

Pozri tiež: kalórie prepeličie vajcia a jeho výhodné vlastnosti.