Ako variť nízkokalorická kurací vývar

Chutné a výživné kurací vývar sa týka diétnych jedál. To nemožno považovať len ako zdroj živočíšnych tukov a cholesterolu. Užitočné vlastnosti tejto prvej chod dobre známe. Má takmer všetky stopové prvky, ktoré ľudské telo potrebuje pre normálne fungovanie. Nie je náhoda, lekári vykonávajúci rehabilitačné terapiu, odporúča sa uvariť vývar a právo zahrnúť do svojej každodennej strave.

Užitočnejšie než slepačie polievku?

Každý, kto vie, ako variť kurací vývar, chápe, že ďalšie prísady, ako sú zeleniny a korenia, len zvyšujú energetickú hodnotu výrobku. Hydinové mäso - zdroj ľahko stráviteľných bielkovín, vitamínov, aminokyselín a mastných. obsah tuku nižší ako 10%.

V popísanej tanier veľa vitamínov A, B, H, E, C, PP, že obsahuje veľké množstvo užitočných minerálov. Orientálna mudrci a lekári používajú bujón pripravený z kuracieho mäsa, na liečbu ochorení zažívacieho traktu a dýchacích ciest. Moderné lekári sa odporúča jesť viac ako prvé jedlo pre tých, ktorí majú problémy s fúziou kostí po zlomeninách komplikované. Pri varení kosti vystupovať látky, ktoré majú pozitívny vplyv na stav spojivových, chrupavky a kosti.

Je možné schudnúť v kuracom vývare?

Chudnúť na plechovku od polievky, ak viete, ako variť kurací vývar. Každý, kto je na diéte, hlásené používať iba filé vtáky, že ju zbaví kože a tuku. Dávajte pozor! Moderná priemyselná hydina rozsiahle použitie chemických a hormonálnych doplnkov, antibiotík a farmy. liečivá užitočná iba vtedy, ak sa jedná o výrobok, ktorý nie je kúpil v supermarkete a na nádvorí súkromné ​​farme.

Nájsť dnes to nie je tak ťažké. Na trhu je vždy obchoduje babičku, ktorá priniesla vtáka z vidieka. Ak chcete zlepšiť svoje zdravie, alebo zhodiť pár kíl, to je lepšie kúpiť vtáka tu. Chcete vedieť, koľko kalórií je v kuracom vývare? V roku 100 gramov diétnej polievky je len 15 kalórií. Preto môžete bezpečne použiť kurací vývar diétu.

Použitie popísaných riadu Nemôže byť pochýb, ale aby boli zachované liečivé vlastnosti, je potrebné sa naučiť, ako správne variť.

Jednoduchý recept na ľahký kurací vývar

Na prípravu svetlo kurací vývar kalórií, čo bude najnižšia, je nutné vykonať nasledujúce zložky:

1. Dva prostredné kúsky kurací rezeň.
2. Jeden zemiakov.
3. Mrkva.
4. Malá cibuľa.
5. Ryža (2 polievkové lyžice)
6. Soľ a korenie podľa chuti, bobkový list.

Algoritmus je nasledujúci: Vezmeme priemernej veľkosti panvy, naliať ju do čistej studenej vody (tri litre), je vynechaný v purifikovanej tuku a kože zo zaoblenie a zapálená. Priklopíme pokrievkou v tejto fáze nemusia byť zahrnuté. Ako voda sa varí, že je vytvorený na povrchu peny. Jeho určite musieť starostlivo vyberať sitko alebo veľkú lyžicu.

Po varí voda, znížiť tepelné a variť vývar po dobu jednej hodiny. Potom pridajte do neho celú cibuľu, celé zemiaky a mrkvu. Potom sa polievka bude jasné a transparentné, a to zvárané zeleniny a mäsa môže byť použitý ako hlavné jedlo. Ak chcete, aby sa polievka hustejšia, zatiaľ čo všetky ingrediencie, ktoré potrebujete, aby rezať: mrkvu a cibuľu na prúžky, zemiaky - kocky.

Zelenina sú varené za 20 minút. Takže je na čase urobiť ryžu. Skúsený hosteska vždy variť oddelene, vo veľkej mise, pričom vodu trikrát až štyrikrát viac ako ryža. Po varení obilnín by mala byť oplachujú chladnou tečúcou vodou a zľahka soli.

O desať minút, kým varené vo vývare pridáme bobkový list, soľ a korenie podľa chuti. V spodnej časti misy, najprv vyložil ryža, potom pútnik nalial kvapalný kalórií taký malý kurací vývar a chuť je jednoducho nádherné. Ako vidíte, recept na kuracie polievka je pomerne jednoduchý, takže si môžete vziať na palubu.