Kalorický bravčové, prsníka chatu rameno, vykostené mäso s tukom, ropy. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický bravčové, prsníka chatu rameno, vykostené mäso s tukom, ropy. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové, prsníka chatu rameno, vykostené mäso a tuk, surový".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 127 kcal | 1684 kcal | 7,5% | 5,9% | 1693 g |
proteíny | 22,54 g | 76 g | 29,7% | 23,4% | 76 g |
tuky | 3,4g | 60 g | 5,7% | 4,5% | 60 g |
voda | 74,37 g | 2400 g | 3,1% | 2,4% | 2399 g |
popol | 1,07 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín B1, tiamín | 0,645 mg | 1,5 mg | 43% | 33,9% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,465 mg | 1,8 mg | 25,8% | 20,3% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 88,9 mg | 500 mg | 17,8% | 14% | 499 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,982 mg | 5 mg | 19,6% | 15,4% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,722 mg | 2 mg | 36,1% | 28,4% | 2 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0,87 g | 3 mcg | 29% | 22,8% | 3 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,08 mg | 15 mg | 0,5% | 0,4% | 16 g |
Vitamín PP, NIE | 9,602 mg | 20 mg | 48% | 37,8% | 20 g |
betaín | 4,8 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 378 mg | 2500 mg | 15,1% | 11,9% | 2503 g |
Vápenatý, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0,7% | 0,6% | 1000 g |
Horčík, Mg | 26 mg | 400 mg | 6,5% | 5,1% | 400 g |
Sodík, Na | 54 mg | 1300 mg | 4,2% | 3,3% | 1286 g |
Fosfor, Ph | 229 mg | 800 mg | 28,6% | 22,5% | 801 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,89 mg | 18 mg | 4,9% | 3,9% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,014 mg | 2 mg | 0,7% | 0,6% | 2 g |
Meď, Cu | 76 mcg | 1000 mcg | 7,6% | 6% | 1000 g |
Selén, Se | 25,8 g | 55 mcg | 46,9% | 36,9% | 55 g |
Zinok, Zn | 1,95 mg | 12 mg | 16,3% | 12,8% | 12 g |
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 1,453 g | ~ | |||
valín | 1,14 g | ~ | |||
histidín * | 0,917 g | ~ | |||
izoleucín | 1,068 g | ~ | |||
leucín | 1,856 g | ~ | |||
lyzín | 2,005 g | ~ | |||
metionín | 0,618 g | ~ | |||
treonín | 0,991 g | ~ | |||
tryptofán | 0,268 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,937 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 1,291 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 2,109 g | ~ | |||
hydroxyprolín | 0,079 g | ~ | |||
glycín | 1,019 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 3,444 g | ~ | |||
proline | 0,912 g | ~ | |||
serín | 0,942 g | ~ | |||
tyrozín | 0,893 g | ~ | |||
cysteín | 0,254 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 60 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,015 g | max 1,9 g | |||
mononenasýtené trans tuky | 0,015 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,012 g | od 0,9 do 3,7 g | 1,3% | 1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,476 g | od 4,7 do 16,8 g | 10,1% | 8% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 1,074 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,037 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,68 g | ~ | |||
17: 0 Margarín | 0,008 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,348 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 1,473 g | od 18,8 do 48,8 g | 7,8% | 6,1% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,096 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,359 g | ~ | |||
18: 1 cis | 1,344 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,015 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,018 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0.488 g | od 11,2 do 20,6 g | 4,4% | 3,5% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,406 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,406 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,012 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,012 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,013 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,057 g | ~ |
energetická hodnota Bravčové, prsníka chatu rameno, vykostené mäso a tuk, surový 127 kcal.
- ks = 430 g (546,1 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 127 kcal | -% | |
proteíny | 22,54 g | -% | |
tuky | 3,4g | -% | |
sacharidy | 0 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 74,37 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Užitočné vlastnosti bravčové prsia SHOULDER CHAT, vykostené mäso s tuk hrubý
Užitočnejšie ako bravčové mäso, prsník chatu rameno, vykosteného mäsa a tuku, surový
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Bravčové mäso, čerstvé, ochutené, sviečková, stredná časť, chudé mäso, vyprážané
- Bravčové mäso, čerstvé, ochutený, sviečková, stredná časť, chudé mäso, surové
- Bravčové mäso, čerstvé, ochutený, sviečková, pliecko, chudé mäso, dusené
- Bravčové mäso, čerstvé, ochutený, sviečková, pliecko, chudé mäso, surové
- Bravčové mäso, čerstvé, ochutený, sviečková, veerhnyaya časť, chudé mäso, pečené
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Kalórie artičoky (španielske alebo francúzskej), mrazené, nepripravený. Chemické zloženie a…
- Kalorické artičoky (španielske alebo francúzskej), varené, mrazené, bez soli. Chemické zloženie a…
- Kalorické artičoky (španielske alebo francúzskej), varené bez soli. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorické artičoky (španielske alebo francúzskej), v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický obsah špargle, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický obsah špargľou, dusená. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický obsah špargle, konzervované, štandardné balenie. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický obsah bravčové mäso, čerstvé, nohy (HAM), stehno, mäso s tukom, ropy. Chemické zloženie a…
- Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, v Splite, rezanie kusov (zaoblenie a čepeľ chatu), chudé mäso,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, v Splite, rezanie kusov (zaoblenie a čepeľ chatu), chudé mäso,…
- Kalórie Hormel vždy riadenia, bravčové mäso, horné zaoblenie (vykostené) s citrónom a cesnakovou…
- Kalorický Hormel vždy platidlom, bravčové mäso, čerstvé, horné filé s kosťou. Chemické zloženie a…
- Kalórie Hormel, slanina "po- Kanaďan." Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Hormel vždy platidlom, bravčové mäso, čerstvé, vykostené filé. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, hornej časti filé, vykostené, korenené mäso s obsahom tuku, Gerin…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, horné zaoblenie vykosteného skúsených, chudé mäso, Gerin v…
- Kalorický bravčové mäso, šunka steak, vykostené mäso s tukom, ropy. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, korenené mäso s tukom, surový. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové, breast-chatu rameno, vykostené mäso s obsahom tuku, vyprážané. Chemické…
- Kalorický bravčové pliecko chatu, mäso s tukom, vykostené pečienka. Chemické zloženie a nutričná…