Kalorický obsah bravčové mäso, čerstvé, nohy (HAM), stehno, mäso s tukom, ropy. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, rameno (HAM), stehno, mäso s tukom, surový".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.

živný	číslo	** Norma	% Normy 100 g	% Normy 100 kcal	100% zodpovedá norme
výhrevnosť	193 kcal	1684 kcal	11,5%	6%	1678
proteíny	19,87 g	76 g	26,1%	13,5%	76 g
tuky	11,96 g	60 g	19,9%	10,3%	60 g
voda	67,69 g	2400 g	2,8%	1,5%	2418 g
popol	1,03 g	~
vitamíny
Vitamín A, RE	6 g	900 mcg	0,7%	0,4%	857 g
retinol	0,006 mg	~
Vitamín B1, tiamín	0,47 mg	1,5 mg	31,3%	16,2%	2 g
Vitamín B2, riboflavín	0,307 mg	1,8 mg	17,1%	8,9%	2 g
Vitamín B4, cholín	68,2 mg	500 mg	13,6%	7%	501 g
Vitamín B5, pantoténová	0,594 mg	5 mg	11,9%	6,2%	5 g
Vitamín B6, pyridoxín	0,475 mg	2 mg	23,8%	12,3%	2 g
Vitamín B12, kobalamín	0,54 g	3 mcg	18%	9,3%	3 g
Vitamín D, kalciferol	0,5 g	10 mcg	5%	2,6%	10 g
Vitamín D3, cholecalciferol	0,5 g	~
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE	0,31 mg	15 mg	2,1%	1,1%	15 g
Vitamín PP, NIE	5,75 mg	20 mg	28,8%	14,9%	20 g
betaín	2.6 mg	~
macronutrients
Draselný, K	329 mg	2500 mg	13,2%	6,8%	2492 g
Vápenatý, Ca	12 mg	1000 mg	1,2%	0,6%	1000 g
Horčík, Mg	19 mg	400 mg	4,8%	2,5%	396 g
Sodík, Na	84 mg	1300 mg	6,5%	3,4%	1292 g
Fosfor, Ph	204 mg	800 mg	25,5%	13,2%	800 g
stopové prvky
Železo, Fe	0,69 mg	18 mg	3,8%	2%	18 g
Mangánu, Mn	0,022 mg	2 mg	1,1%	0,6%	2 g
Meď, Cu	131 mcg	1000 mcg	13,1%	6,8%	1000 g
Selén, Se	19,5 g	55 mcg	35,5%	18,4%	55 g
Zinok, Zn	2,02 mg	12 mg	16,8%	8,7%	12 g
esenciálne aminokyseliny
arginín *	1,281 g	~
valín	1,005 g	~
histidín *	0,808 g	~
izoleucín	0,941 g	~
leucín	1,636 g	~
lyzín	1,768 g	~
metionín	0,545 g	~
treonín	0,874 g	~
tryptofán	0,237 g	~
fenylalanín	0,826 g	~
neesenciálne aminokyseliny
alanín	1,138 g	~
kyselina asparágová	1,859 g	~
hydroxyprolín	0,069 g	~
glycín	0,898 g	~
kyselina glutámová	3,036 g	~
proline	0,804 g	~
serín	0,83 g	~
tyrozín	0,787 g	~
cysteín	0,224 g	~
Steroly (steroly)
cholesterol	67 mg	max 300 mg
mastné kyseliny
trans-tuky	0,095 g	max 1,9 g
mononenasýtené trans tuky	0,076 g	~
polynenasýtené trans tuky	0,019 g	~
Omega-3 mastné kyseliny	0,105 g	od 0,9 do 3,7 g	11,7%	6,1%	1 g
Omega-6 mastné kyseliny	2,277 g	od 4,7 do 16,8 g	48,4%	25,1%	5 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny	3942g	max 18,7 g
10: 0 kaprinovej	0,007 g	~
12 0 laurová	0,007 g	~
14: 0 myristová	0,144 g	~
15: 0 pentadekanová	0,006 g	~
16: 0 palmitová	2,452 g	~
17: 0 Margarín	0,036 g	~
18: 0 stearová	1,272 g	~
20: 0 Arachova	0,017 g	~
Mononenasýtené mastné kyseliny	5,067 g	od 18,8 do 48,8 g	27%	14%	19 g
14: 1 myristolejová	0,002 g	~
16: 1 palmitolejovou	0,243 g	~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)	4736G	~
18: 1 cis	4,66 g	~
18: 1 trans	0,076 g	~
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9)	0,085 g	~
Polynenasýtené mastné kyseliny	2,412 g	od 11,2 do 20,6 g	21,5%	11,1%	11 g
18: 2 linolová	2,13 g	~
18: 2 trans-izoméru nie je definované	0,019 g	~
18: 2 omega-6, cis, cis	2,111 g	~
18: 3 linolénová	0,097 g	~
18: 3 omega-3 alfa linolénovej	0,093 g	~
18: 3 omega-6, gama-linolénovej	0,003 g	~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis	0,079 g	~
20: 3 Eykozatrienovaya	0,01 g	~
20: 4 arachidonová	0,084 g	~
22: 5 dokosapentaenová (KDP), omega-3	0,009 g	~
22: 6 dokozahexaénová (DHA), omega-3	0,003 g	~

energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, rameno (HAM), stehno, mäso s tukom, surový je 193 kcal.

oz = 28,35 g (54,7 kcal)
lb = 453,6 g (875,4 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné informácie

Veľkosť dávky (g)

Obsah v jednej porcii			% Normálne hladiny
	kalórií	193 kcal	-%
	proteíny	19,87 g	-%
	tuky	11,96 g	-%
	sacharidy	0 g	-%
	vláknina	0 g	-%
	voda	67,69 g	-%

Pridajte bravčové mäso, čerstvé, noha (HAM), stehno, mäso s obsahom tuku, surové do stravovacieho denníka

vyváženosť živín

Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.

Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň

Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.

GET normám

V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.

dostať odporúčanie

Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.

Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie

Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.

Vyplňte potraviny denník

Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.

Vyplniť tréningový denník

Strednodobé ciele ÚSPECHY

Užitočné vlastnosti bravčové mäso, čerstvé, NOHA (HAM) stehno mäso s FAT, surové

Bravčové mäso, čerstvé, rameno (HAM), stehno, mäso s tukom, surový bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B1 - 31,3%, vitamín B2, - 17,1%, cholín - 13,6%, vitamín B5 - 11,9%, vitamínu B6 - 23,8%, vitamínu B12 - 18% vitamínu PP - 28,8%, draselný - 13,2%, fosforu - 25,5%, meď - 13,1%, selén - 35,5% Zn - 16,8%

Ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, noha (šunka), stehno, mäso s obsahom tuku, surový

vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV

Bravčové kostry, mäso s tukom, surový
Bravčové mäso, čerstvé, delená, rezanie kusovej (nohy, zaoblenie ostrie), oddelené len chudé časti, surový
Bravčové, čerstvé, delené, rezanie kusov (nohy, zaoblenie a rebrá čepele), mäso s obsahom tuku, surové
Bravčové mäso, čerstvé, tuk, surový
Bravčové mäso, čerstvé, bôčik, surový

Tagy: Bravčové mäso, čerstvé, rameno (HAM), stehno, mäso s tukom, surový kalorický obsah 193 kcal, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerálne látky, ako užitočné bravčové mäso, čerstvé, nôžka (HAM), stehno, mäso s tukom, surový, kalórií, živiny, priaznivé vlastnosti z bravčové, čerstvé, nohy (HAM), predkolenia mäso s tukom, surový

informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno