Kalorický obsah bravčové mäso, čerstvé, nohy (HAM), stehno, mäso s tukom, vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, rameno (HAM), stehno, mäso s obsahom tuku, vyprážané".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.

živný	číslo	** Norma	% Normy 100 g	% Normy 100 kcal	100% zodpovedá norme
výhrevnosť	232 kcal	1684 kcal	13,8%	5,9%	1681 g
proteíny	25,96 g	76 g	34,2%	14,7%	76 g
tuky	13,42 g	60 g	22,4%	9,7%	60 g
voda	60,37 g	2400 g	2,5%	1,1%	2415 g
popol	1,1 g	~
vitamíny
Vitamín A, RE	4 mcg	900 mcg	0,4%	0,2%	1000 g
retinol	0,004 mg	~
Vitamín B1, tiamín	0,411 mg	1,5 mg	27,4%	11,8%	2 g
Vitamín B2, riboflavín	0,352 mg	1,8 mg	19,6%	8,4%	2 g
Vitamín B4, cholín	90.3 mg	500 mg	18,1%	7,8%	499 g
Vitamín B5, pantoténová	0,83 mg	5 mg	16,6%	7,2%	5 g
Vitamín B6, pyridoxín	0,442 mg	2 mg	22,1%	9,5%	2 g
Vitamín B12, kobalamín	0,5 g	3 mcg	16,7%	7,2%	3 g
Vitamín D, kalciferol	0,6 g	10 mcg	6%	2,6%	10 g
Vitamín D3, cholecalciferol	0,6 g	~
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE	0,23 mg	15 mg	1,5%	0,6%	15 g
Vitamín PP, NIE	7,457 mg	20 mg	37,3%	16,1%	20 g
betaín	3,6 mg	~
macronutrients
Draselný, K	345 mg	2500 mg	13,8%	5,9%	2500 g
Vápenatý, Ca	15 mg	1000 mg	1,5%	0,6%	1000 g
Horčík, Mg	22 mg	400 mg	5,5%	2,4%	400 g
Sodík, Na	81 mg	1300 mg	6,2%	2,7%	1306 g
Fosfor, Ph	242 mg	800 mg	30,3%	13,1%	799 g
stopové prvky
Železo, Fe	0,87 mg	18 mg	4,8%	2,1%	18 g
Mangánu, Mn	0,017 mg	2 mg	0,9%	0,4%	2 g
Meď, Cu	119 mcg	1000 mcg	11,9%	5,1%	1000 g
Selén, Se	26,4 g	55 mcg	48%	20,7%	55 g
Zinok, Zn	2,42 mg	12 mg	20,2%	8,7%	12 g
esenciálne aminokyseliny
arginín *	1,673 g	~
valín	1,313 g	~
histidín *	1,056 g	~
izoleucín	1,229 g	~
leucín	2,137 g	~
lyzín	2,309 g	~
metionín	0,712 g	~
treonín	1,142 g	~
tryptofán	0,309 g	~
fenylalanín	1,079 g	~
neesenciálne aminokyseliny
alanín	1,487 g	~
kyselina asparágová	2,429 g	~
hydroxyprolín	0,091 g	~
glycín	1,174 g	~
kyselina glutámová	3,967 g	~
proline	1,05 g	~
serín	1,084 g	~
tyrozín	1,029 g	~
cysteín	0,293 g	~
Steroly (steroly)
cholesterol	91 mg	max 300 mg
mastné kyseliny
trans-tuky	0,093 g	max 1,9 g
mononenasýtené trans tuky	0,078 g	~
polynenasýtené trans tuky	0,015 g	~
Omega-3 mastné kyseliny	0,096 g	od 0,9 do 3,7 g	10,7%	4,6%	1 g
Omega-6 mastné kyseliny	2,322 g	od 4,7 do 16,8 g	49,4%	21,3%	5 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny	4,609 g	max 18,7 g
10: 0 kaprinovej	0,008 g	~
12 0 laurová	0,007 g	~
14: 0 myristová	0,165 g	~
15: 0 pentadekanová	0,006 g	~
16: 0 palmitová	2,873 g	~
17: 0 Margarín	0,047 g	~
18: 0 stearová	1,484 g	~
20: 0 Arachova	0,02 g	~
Mononenasýtené mastné kyseliny	5819g	od 18,8 do 48,8 g	31%	13,4%	19 g
14: 1 myristolejová	0,002 g	~
16: 1 palmitolejovou	0,285 g	~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)	5,436 g	~
18: 1 cis	5,358 g	~
18: 1 trans	0,078 g	~
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9)	0,097 g	~
Polynenasýtené mastné kyseliny	2,44 g	od 11,2 do 20,6 g	21,8%	9,4%	11 g
18: 2 linolová	2,16 g	~
18: 2 trans-izoméru nie je definované	0,015 g	~
18: 2 omega-6, cis, cis	2,145 g	~
18: 3 linolénová	0,084 g	~
18: 3 omega-3 alfa linolénovej	0,082 g	~
18: 3 omega-6, gama-linolénovej	0,003 g	~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis	0,083 g	~
20: 3 Eykozatrienovaya	0,007 g	~
20: 4 arachidonová	0,091 g	~
22: 5 dokosapentaenová (KDP), omega-3	0,012 g	~
22: 6 dokozahexaénová (DHA), omega-3	0,002 g	~

energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, rameno (HAM), stehno, mäso s obsahom tuku, vyprážané je 232 kcal.

3 oz = 85 g (197,2 kcal)
šálka, kocky = 135 ° C (313,2 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné informácie

Veľkosť dávky (g)

Obsah v jednej porcii			% Normálne hladiny
	kalórií	232 kcal	-%
	proteíny	25,96 g	-%
	tuky	13,42 g	-%
	sacharidy	0 g	-%
	vláknina	0 g	-%
	voda	60,37 g	-%

Pridajte bravčové mäso, čerstvé, rameno (HAM), stehno, mäso s tukom, vyprážané v potravinárskom denníku

vyváženosť živín

Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.

Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň

Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.

GET normám

V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.

dostať odporúčanie

Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.

Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie

Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.

Vyplňte potraviny denník

Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.

Vyplniť tréningový denník

Strednodobé ciele ÚSPECHY

Užitočné vlastnosti bravčové mäso, čerstvé, NOHA (HAM) stehno mäso s FAT, vyprážané

Bravčové mäso, čerstvé, rameno (HAM), stehno, mäso s obsahom tuku, vyprážané bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B1 - 27,4%, vitamín B2, - 19,6%, cholín - 18,1%, vitamín B5 - 16,6%, vitamínu B6 - 22,1%, vitamínu B12 - 16,7% vitamínu PP - 37,3%, draslík - 13,8%, fosfor - 30,3%, meď - 11,9%, selén - 48% Zn - 20,2%

Ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, rameno (HAM), stehno, mäso s obsahom tuku, vyprážané

vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV

Bravčové mäso, čerstvé, delená, rezanie kusovej (nohy, zaoblenie ostrie), oddelené len chudé časti, surový
Bravčové, čerstvé, delené, rezanie kusov (nohy, zaoblenie a rebrá čepele), mäso s obsahom tuku, surové
Bravčové mäso, čerstvé, tuk, surový
Bravčové mäso, čerstvé, bôčik, surový
Bravčové mäso, čerstvé, oddelí tuk, surový

Tagy: Bravčové mäso, čerstvé, rameno (HAM), stehno, mäso s obsahom tuku, vyprážané kalórie 232 kcal, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerálne látky, ako užitočné bravčové mäso, čerstvé, nôžka (HAM), stehno, mäso s tukom, vyprážané, kalórií, živiny, prospešné vlastnosti z bravčové, čerstvé, rameno (HAM), predkolenia mäso s obsahom tuku, vyprážané

informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno