Kalórie šafran. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie Saffron. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "šafran".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 310 kcal | 1684 kcal | 18,4% | 5,9% | 1685 |
proteíny | 11,43 g | 76 g | 15% | 4,8% | 76 g |
tuky | 5,85 g | 60 g | 9,8% | 3,2% | 60 g |
sacharidy | 65,37 g | 211 g | 31% | 10% | 211 g |
vláknina | 3,9 g | 20 g | 19,5% | 6,3% | 20 g |
voda | 11,9 g | 2400 g | 0,5% | 0,2% | 2380 g |
popol | 5,45 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 27 mcg | 900 mcg | 3% | 1% | 900 g |
Vitamín B1, tiamín | 0,115 mg | 1,5 mg | 7,7% | 2,5% | 1 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,267 mg | 1,8 mg | 14,8% | 4,8% | 2 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 1,01 mg | 2 mg | 50,5% | 16,3% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 93 mcg | 400 mcg | 23,3% | 7,5% | 399 g |
Vitamín C, askorbová | 80,8 mg | 90 mg | 89,8% | 29% | 90 g |
Vitamín PP, NIE | 1,46 mg | 20 mg | 7,3% | 2,4% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 1724 mg | 2500 mg | 69% | 22,3% | 2499 g |
Vápenatý, Ca | 111 mg | 1000 mg | 11,1% | 3,6% | 1000 g |
Horčík, Mg | 264 mg | 400 mg | 66% | 21,3% | 400 g |
Sodík, Na | 148 mg | 1300 mg | 11,4% | 3,7% | 1298 g |
Fosfor, Ph | 252 mg | 800 mg | 31,5% | 10,2% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 11,1 mg | 18 mg | 61,7% | 19,9% | 18 g |
Mangánu, Mn | 28,408 mg | 2 mg | 1420,4% | 458,2% | 2 g |
Meď, Cu | 328 mcg | 1000 mcg | 32,8% | 10,6% | 1000 g |
Selén, Se | 5,6 g | 55 mcg | 10,2% | 3,3% | 55 g |
Zinok, Zn | 1,09 mg | 12 mg | 9,1% | 2,9% | 12 g |
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 1,248 g | od 0,9 do 3,7 g | 100% | 32,3% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0767g | od 4,7 do 16,8 g | 16,3% | 5,3% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 1,586 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,006 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 1,157 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,247 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 0,429 g | od 18,8 do 48,8 g | 2,3% | 0,7% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,003 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,39 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,006 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 2,067 g | od 11,2 do 20,6 g | 18,5% | 6% | 11 g |
18: 2 linolová | 0754g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 1,242 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,013 g | ~ | |||
22: 5 dokosapentaenová (KDP), omega-3 | 0,006 g | ~ |
energetická hodnota šafran je 310 kcal.
- lyžica = 2,1 g (6,5 kcal)
- lyžička = 0,7 g (2,2 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 310 kcal | -% | |
proteíny | 11,43 g | -% | |
tuky | 5,85 g | -% | |
sacharidy | 65,37 g | -% | |
vláknina | 3,9 g | -% | |
voda | 11,9 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERAL VLASTNOSTI Saffron
Ako užitočné Saffron
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- vitamín B9 podieľať sa na metabolizme nukleových a aminokyselín ako koenzým. Kyselina listová nedostatok vedie k narušeniu syntézy nukleových kyselín a proteínov, čo vedie k inhibícii bunkového rastu a delenia, a to najmä v rýchlo množiť tkanív:. Kostnej drene, črevného epitelu, atď. Nedostatočný príjem kyseliny listovej počas tehotenstva je jednou z príčin predčasných pôrodov, podvýživa, vrodených vád a vývoj dieťaťa poruchy. To ukazuje silnú koreláciu medzi úrovňou kyseliny listovej, homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych ochorení.
- vitamín C sa podieľa na oxidačno redukčných reakcií, fungovanie imunitného systému, uľahčuje vstrebávanie železa. vedie nedostatok uvoľnenie a krvácanie ďasien, nosné krvácanie v dôsledku zvýšenej krehkosti a priepustnosť krvných kapilár.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- vápnik To je hlavnou zložkou našich kostí, nervového systému, pôsobí ako regulátor, je zapojený do svalovej kontrakcie. Nedostatok vápnika vedie k demineralizáciu chrbtice, panvy a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
- magnézium je zapojený do energetického metabolizmu, syntézy proteínov, nukleové kyseliny majú stabilizačný účinok na membrány, je nevyhnutný pre udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie ku hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenzie, ochorenia srdca.
- sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- železo Patrí k rôznym pokiaľ ide o jeho funkciu proteínov, vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, poskytuje tok oxidačno redukčných reakcií a aktivácia peroxidácie. Nedostatočný príjem vedie k hypochrómna anémii, mioglobindefitsitnoy Atónia kostrových svalov, únava, kardiomyopatia, atrofickú gastritídu.
- mangán podieľa na tvorbe kostí a spojivových tkanív, je súčasťou enzýmov, sú zahrnuté v metabolizme aminokyselín, sacharidov, kateholaminov- nutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný spomalenie, poruchy reprodukčného systému, zvýšenie krehkosti kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Mace, pozemné
- Majorán, vysuší
- Žltá semená horčice
- Muškátový oriešok, mletý
- cibule prášok
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Kalórie ryžové rezance varené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie smotana do kávy, ľahké. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie šľahačka, s nízkym obsahom tuku zmrazené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie deväťsil, varené bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie deväťsil, konzervy. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie zeler, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie čakanka, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický tekvica (kalabasu), varené bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie cibule, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií tekvice, farba, varené bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie koreň, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie zimné melón, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Matice vody, konzervované. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický zeler, varené so soľou. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kuchynská soľ kalórií. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie vanilkový extrakt, umelé, bez alkoholu. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie vanilkový extrakt. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie vanilkový extrakt, umelé, s alkoholom. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií jablčný ocot. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie octom balsamico. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie vínny ocot, červené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.