Kalórie šafran. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Kalórie Saffron. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné ​​hodnoty a zloženie "šafran".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
živnýčíslo** Norma% Normy 100 g% Normy 100 kcal100% zodpovedá norme
výhrevnosť310 kcal1684 kcal18,4%5,9%1685
proteíny11,43 g76 g15%4,8%76 g
tuky5,85 g60 g9,8%3,2%60 g
sacharidy65,37 g211 g31%10%211 g
vláknina3,9 g20 g19,5%6,3%20 g
voda11,9 g2400 g0,5%0,2%2380 g
popol5,45 g~
vitamíny
Vitamín A, RE27 mcg900 mcg3%1%900 g
Vitamín B1, tiamín0,115 mg1,5 mg7,7%2,5%1 g
Vitamín B2, riboflavín0,267 mg1,8 mg14,8%4,8%2 g
Vitamín B6, pyridoxín1,01 mg2 mg50,5%16,3%2 g
Vitamín B9, kyselina listová93 mcg400 mcg23,3%7,5%399 g
Vitamín C, askorbová80,8 mg90 mg89,8%29%90 g
Vitamín PP, NIE1,46 mg20 mg7,3%2,4%20 g
macronutrients
Draselný, K1724 mg2500 mg69%22,3%2499 g
Vápenatý, Ca111 mg1000 mg11,1%3,6%1000 g
Horčík, Mg264 mg400 mg66%21,3%400 g
Sodík, Na148 mg1300 mg11,4%3,7%1298 g
Fosfor, Ph252 mg800 mg31,5%10,2%800 g
stopové prvky
Železo, Fe11,1 mg18 mg61,7%19,9%18 g
Mangánu, Mn28,408 mg2 mg1420,4%458,2%2 g
Meď, Cu328 mcg1000 mcg32,8%10,6%1000 g
Selén, Se5,6 g55 mcg10,2%3,3%55 g
Zinok, Zn1,09 mg12 mg9,1%2,9%12 g
mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny1,248 god 0,9 do 3,7 g100%32,3%1 g
Omega-6 mastné kyseliny0767god 4,7 do 16,8 g16,3%5,3%5 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny1,586 gmax 18,7 g
14: 0 myristová0,006 g~
16: 0 palmitová1,157 g~
18: 0 stearová0,247 g~
Mononenasýtené mastné kyseliny0,429 god 18,8 do 48,8 g2,3%0,7%19 g
16: 1 palmitolejovou0,003 g~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)0,39 g~
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9)0,006 g~
Polynenasýtené mastné kyseliny2,067 god 11,2 do 20,6 g18,5%6%11 g
18: 2 linolová0754g~
18: 3 linolénová1,242 g~
20: 4 arachidonová0,013 g~
22: 5 dokosapentaenová (KDP), omega-30,006 g~

energetická hodnota šafran je 310 kcal.

  • lyžica = 2,1 g (6,5 kcal)
  • lyžička = 0,7 g (2,2 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné ​​informácie
Veľkosť dávky (g)
Obsah v jednej porcii% Normálne hladiny
kalórií310 kcal-%
proteíny11,43 g-%
tuky5,85 g-%
sacharidy65,37 g-%
vláknina3,9 g-%
voda11,9 g-%
Pridať šafran do stravovacieho denníka
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Vyplňte potraviny denník
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Vyplniť tréningový denník
Strednodobé ciele ÚSPECHY

MINERAL VLASTNOSTI Saffron

šafran bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: potraviny vlákien - 19,5%, vitamín B2 - 14,8%, vitamín B6 - 50,5%, B9 vitamínu - 23,3%, vitamín C - 89,8%, draslíka - 69%, vápnik - 11,1%, Mg - 66% sodné - 11,4%, fosfor - 31,5%, železo - 61,7%, mangán - 1420,4% medi - 32,8%

Ako užitočné Saffron

  • riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
  • vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
  • vitamín B9 podieľať sa na metabolizme nukleových a aminokyselín ako koenzým. Kyselina listová nedostatok vedie k narušeniu syntézy nukleových kyselín a proteínov, čo vedie k inhibícii bunkového rastu a delenia, a to najmä v rýchlo množiť tkanív:. Kostnej drene, črevného epitelu, atď. Nedostatočný príjem kyseliny listovej počas tehotenstva je jednou z príčin predčasných pôrodov, podvýživa, vrodených vád a vývoj dieťaťa poruchy. To ukazuje silnú koreláciu medzi úrovňou kyseliny listovej, homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych ochorení.
  • vitamín C sa podieľa na oxidačno redukčných reakcií, fungovanie imunitného systému, uľahčuje vstrebávanie železa. vedie nedostatok uvoľnenie a krvácanie ďasien, nosné krvácanie v dôsledku zvýšenej krehkosti a priepustnosť krvných kapilár.
  • draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
  • vápnik To je hlavnou zložkou našich kostí, nervového systému, pôsobí ako regulátor, je zapojený do svalovej kontrakcie. Nedostatok vápnika vedie k demineralizáciu chrbtice, panvy a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
  • magnézium je zapojený do energetického metabolizmu, syntézy proteínov, nukleové kyseliny majú stabilizačný účinok na membrány, je nevyhnutný pre udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie ku hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenzie, ochorenia srdca.
  • sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
  • fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
  • železo Patrí k rôznym pokiaľ ide o jeho funkciu proteínov, vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, poskytuje tok oxidačno redukčných reakcií a aktivácia peroxidácie. Nedostatočný príjem vedie k hypochrómna anémii, mioglobindefitsitnoy Atónia kostrových svalov, únava, kardiomyopatia, atrofickú gastritídu.
  • mangán podieľa na tvorbe kostí a spojivových tkanív, je súčasťou enzýmov, sú zahrnuté v metabolizme aminokyselín, sacharidov, kateholaminov- nutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný spomalenie, poruchy reprodukčného systému, zvýšenie krehkosti kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
  • meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
  • Mace, pozemné
  • Majorán, vysuší
  • Žltá semená horčice
  • Muškátový oriešok, mletý
  • cibule prášok
  • hlavná
  • zloženie výrobkov
  • Zloženie korenia a byliniek
  • chemické zloženie "šafran"
Tagy: šafran 310 kcal kalórie, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerály, ako užitočných šafran, kalórií, živín, prospešných vlastností šafranu
informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné ​​informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné ​​hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno