Zimolez

výrobky;

Zimolez predstavuje pryamorosly silnovetvistyykustarnik na výšku a 2 m hnedé šupinatá kôry iopushennymi pretiahnuté listy. Na začiatku Mayan Bush zimolez objavujú krásne žlté kvety, ktoré priťahujú hmyz svojou vôňou. Kvetu rastyanutopo čas po dobu jedného mesiaca, čo umožňuje, aby sa hlavné massetsvetkov zimolez nedošlo k poškodeniu mrazmi iobespechivaet stabilný ročný výnos. Bobule - temnofioletovye s modrastým kvetu, majú silné sfarbenie šťavy, ktorá je pripomínajúce čučoriedky, ale veľkosť a tvar ich nakuste iného, zvyčajne pretiahnutého tvaru.

Chuť ovocia je veľmi rôznorodá - sladké, kyslé, sladké, kislyys viac či menej výrazný pikantné horkosť, ktorá dáva glikozidlonitsepin. zimolez bobule sú obaja jedlé a gorkimina chuť a horkosť nepotravinárskeho zostáva v ústach po dlhú dobu. Sedobnyevidy nájsť len na brehu mora Okhotsk, Kamčatka, Sachaline a východnej Sibíri, chuť pripomínajúca čučoriedky bobule.

kalórie zimolez

Kalórie zimolez je len 30 kcal na 100 g produktu, ktorý ukazuje Etodietichesky aj ľudia trpiaci ozhireniem.V 100 gramov Honeysuckle jám obsahuje 218 kcal a preto, že sacharidy vysokogosoderzhaniya jeho nadmerné užívanie môže privestik vzhľad kilá navyše.

Užitočné vlastnosti zemolezu

V plody zimolez obsahuje 12,4-17,3% sušiny, vrátane 0,5-1,0% cukrov (glukóza, fpuktoza, galaktóza, sacharóza), 1,5-4,5% organických kyselín (kyselina citrónová, kyselina jablčná, yantapnaya, kyselina šťaveľová). Medzi vitamíny nájdených askorbinovayakislota (20-170 mg / 100 g), provitamín A (0,32 mg / 100 g), B1 (0,04mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), B9 (0, 9 mg / 100 g), P-aktívny komplex polyfenoly (do2800 mg / 100 g). Plody sú prítomné draslík, fosfor, vápnik, sodík, horčík, železo, kremík, meď, zinok, jód, tanínu a pektín.

Bobule majú schopnosť zvýšiť žalúdočné sekretsiyui zvýšiť tráviace silu žalúdočnej soka.Oni použitý ako digestív, zvieravý, bscheukreplyayuschego, anti-Kurdějov, diuretikum, žlčopudne, chutný, slabitelnogosredstva. Honeysuckle populárno liečbu vysokého krvného tlaku, boleznizheludka, pečeň, pochek- hnačka a zápcha.

V ľudovom liečiteľstve, čerstvé a spracované ovocie používa terapeutický účel ppofilakticheskoy ako efektívne multi-vitamín, antipyretickými a kapillyaroukreplyayuschee (pri kardiopulmonálnej sosudistyhzabolevaniyah, hypertenzia) znamená vývar vetvy primenyayutkak diuretické, infúzne kvetín a zeleň - ako sťahujúce, antiseptické (pre angína, zápal mandlí) prostriedky ,

Japonské zimolez ovocie môže zvýšiť sekretsiyuzheludochnogo šťavu a tráviaci schopnosť zheludka.V ľudovom liečiteľstve sa používajú ako protizápalové, sťahujúce a diuretiká. Čerstvé ovocie rekomenduyutpri vysoký krvný tlak, poruchy tráviaceho traktu, malária, anémia.

Berry šťava (obsahuje kyselinu kyanovodíkovú) výstup chrastavitosť-vývar bobule vyprané ocí ústach a v krku. Otvarvetochek vziať s ochorením obličiek, u povysheniyaappetita- oni umyť hlavu s vypadávaním vlasov. Otvaromlistev opláchnite hrdlo angíny. Voda infúzie tsvetkovpromyvayut oči. Mladé vetvy, kôra, zimolez primenyayutsyadlya vane pre reumatizmu. V tibetskej medicíny kôra ispolzuyutkak liek proti bolesti - pri reumatizme a golovnoyboli.

odvar z bobúľ premytých očí, vypláchnuť ústa s razlichnyhzabolevaniyah. V regióne Trans-Baikal a molodyevetochki zemolezu Ďalekom východe používané na kúpele pri liečbe sustavnogorevmatizma. V Nanai ľudovom liečiteľstve, odvar zo zemolezu koryvetochek Maksimovic použitý v kachestvesredstva, zlepšuje chuť do jedla.

Vývar konáre a kôra používa v vodnateľnosťou. Pre prigotovleniyaotvara domáci sekanú surovinovej pomeschayutv skloviny hrnca, zalejeme studenou vodou (vsootnoshenii 1:10), čím sa získa svetle alebo požiaru vodyanuyubanyu, varí po dobu 20-30 minút, a potom sa filtruje. Vypivayutpo 1/2 šálky denne v 3 jednotlivých dávkach počas 30 minút pred jedlom.

Predpokladá sa, že extrakt má zimolez shirochayshimspektrom vlastnosti - antioxidačné činidlo, antifungálne, antivírusové, antibakteriálne, atď Extrahovať obladaetotshelushivayuschim účinok a pomáha bojovať proti ekzemoyi lupienku. Prečo je to, že toľko poleznyhsvoystv zimolez? Vzhľadom k tomu, že je bohatý na vitamíny, polyfenoly, katechíny, triesloviny a glykozidy!

Zimolez je jedným z najbohatších polifenolamirasteny, tak dokonale pokojný razdrazhennuyui zapálená koža, spolu so zeleným čajom, aloe vera harmančeka. Honeysuckle výťažok obsahuje mnoho vitaminaS, čo je veľký antioksidantomi chelatačné zložku, rovnako ako prípadné stimulyatoromvyrabotki kolagénu v našej pokožke.

Ako liečivý kvetín využitie rastlín, málokedy opúšťa a stonky rastlín. Infúzie a odvar tsvetkovhorosho študoval kórejskej vedci potvrdený vysokayaeffektivnost proti mnohým patogénnym vírusom bakteriyi. Viaczložkové bylinná zmes soderzhaschiezhimolost, Korean liek používaný na prevenciu liečbu chrípky, tuberkulóza, pľúcna abscesy, úplavica v rôznych hnisavých zápalov.

Plody sa konzumujú čerstvé, pererabatyvayutna džem, želé, surové marmeládu, kompót, džús, víno, ihsushat pre kompóty a želé.

Nebezpečné vlastnosti zemolezu

Prejedanie môže spôsobiť zimolez zápcha,rovnako ako časté močenie, ktoré budú užitočné vyprázdnenie veschestvaiz telo.

Navyše, veľké množstvo skonzumovaných zemolezu možno poyavitsyakozhnye vyrážka, svalové kŕče a poruchy trávenia u detí, rovnako ako prudký nárast hladiny hemoglobínu a červených krviniek.