Čo je najviac neškodný sladidlo?

Mnohí ľudia nie sú ochotní platiť za ich zdravotný dobrú postavu, takže sa zvláštnou starostlivosťou vo výbere produkty. čo sladidlo Najviac neškodné? Ponúkame vám zistiť.

Stevia

V súčasnej dobe najužitočnejšie náhrada cukru, stevia je považovaný (med bylina). Listy tejto rastliny môžu byť varí s vriacou vodou, a je možné zakúpiť koncentráty, vo forme tabliet a prášku. Grass sladší ako cukrová trstina 20krát, zatiaľ čo steviozid (glykozidy) prekračuje svoje sladkosti viac ako stokrát. Stevia extrakt tepelne stabilný, pH stabilné, nie sú predmetom procesu fermentácie. Tento materiál nezvyšuje hladinu cukru v krvi, čo je odôvodnené jeho použitie pri sklone k obezite a diabetes. Užitočné náhrada cukru poskytuje protiplesňové a antimikrobiálne účinky. Jeho pravidelné používanie pomáha očistiť telo toxínov, nadbytočný cholesterol. Grass bráni starnutiu, posilňuje cievy, je prevencia rakoviny, zlepšuje pankreasu, pečene, gastrointestinálneho traktu, normalizuje spánok, zlepšuje duševnú výkonnosť. Kontraindikácií na použitie stévie je výstrednosť. Použiť extraktu potrebu v obmedzenom množstve, - menej ako 8 tabliet za deň (1-2 tablety / 250 ml tekutiny). Stevia pomáha znížiť dennú kalórií o 10-15%. Hlavnou nevýhodou tejto náhrady cukru je špecifická chuť.

fruktóza

Zaujíma vás, ako najviac neškodný náhrada cukru, premýšľať o tom, fruktózy. Ich kalorickú látkou nie je horší ako cukor, ale je sladší ako 1,5-2 krát, čo mu uspokojiť s menším množstvom. Všetko ostatné je proces trávenia tohto produktu má svoje vlastné charakteristiky. V metabolizme sa jedná o pečeň, obličky a črevá. Tento proces nie je regulovaná inzulínom, hladiny cukru v krvi nepodstupuje drastické zmeny, ktoré bránia hladu. Fruktóza urýchľuje látkovú výmenu, podporuje produkciu enzýmov, ktoré v pankrease, a takisto nezhoršuje stav skloviny (na rozdiel od cukru). Fruktóza je ľahko rozpustný v kvapalinách, zdôrazňuje vône produktov, nie je akékoľvek chuti. Hlavnou kontraindikáciou je výstrednosť. Bezpečné tvar dávky - 45 g / deň (nad normy môže viesť k nárastu telesnej hmotnosti).

xylitol

Xylitol - prírodné sladidlo v prírodných podmienkach, prítomných v rastlinných vlákien. Jednou z výhod je to náhrada za priaznivý účinok na zubnú sklovinu. Počet kalórií, je rovnaká ako cukru, ale sladšie xylitol jeho takmer 2-násobne a pomaly vstrebáva. Toto sladidlo má pozitívny vplyv na pečeň a črevá, znižuje riziko vzniku krvných zrazenín. Denná norma výrobku by nemala prekročiť 50 g / deň. V prípade predávkovania môže vyvinúť hnačka a nadúvanie (iné negatívne príznaky xylitol nedáva). Jeho prevzatie je kontraindikovaný v prípade individuálnej neznášanlivosti.

Aký je náhrada cukru môže byť považovaný za neškodný? Všetky vyššie uvedené sladidlá sú ideálne pre tých, ktorí sledujú nielen postavy, ale aj pre zdravie. Syntetické analógy cukru majú len jednu výhodu - nulové kalórie, ale inak strácajú.