Tajomstvo varenia zelený šalát

Leto - to je čas pripravené šaláty, ktorýkoľvek: farebné a zelenej. Šalát, ktorý priniesol potešenie, ponúkame vám 10 tipov, ktoré vám pomôžu pripraviť krásne a zdravé jedlo.

1. Voľba greeny preferujú listy s tŕňmi, ktorými uložených vitamíny a ďalšie živiny. Ak sú korene odrezať, dávať pozor na stopkách - uprostred, by malo byť biele. Listy by mali byť jasné, nie príliš veľké a bez poškvrny.

2. oblasti zelene, ktorá bola viazaná s niťou alebo gumičkou, a boli poškodené - odstrániť. Opustí obchod na chladnom mieste, najlepšie v papierovej alebo látkové tašky.

3. Ak podvyala čerstvá zelenina, môžete ju oživiť, jeho uvedenie na pol hodiny do nádoby so studenou vodou.

4. Ak chcete zmyť špinu z listov šalátu, ponorte ich do veľkej misy so studenou vodou, aby sa piesok usadzuje na dno. Potom opláchnite listy pod tečúcou vodou.

5. Rôzne farebné lístie sa bude dať svoje šalát. Nechajte listy budú rôzne farby. Navyše, ak pridáte pol šálky púpava listov, aby sa s dennej dávky vitamínu A. listov portulaka- zdrojom omega-3, vitamín C a železo.

6. Ak chcete šalát bol voňavé, pridajte bylinky: koriander, zeler, bazalka, rozmarín, petržlen a mäty.

7. Šalát, pokiaľ nie je hojdačka stupňa slzné ruky.

8. Green určený pre šalát musí byť suchý. Suché lístie alebo DAB obrúsok, než si pripraviť šalát.

9. Zelené šaláty tankovať kvalitný rastlinný olej, lepší - olivový olej.

10. Pre plnenie vybrať korenia s výraznou chuťou, a pridať do šalátu trochu.

Dobrú chuť! Veľa šťastia!