Šalát "Španielsky Passion"

Veľmi ľahký, neuveriteľne chutný šalát.

Slané lososa (alebo pstruh) - 250 g
Beluga Šošovka Francúzsky - 1/4 stack.
Cibuľa - 1 ks
Cesnak - 2 zuba.
Uhorka (malý) - 1 ks
cherry paradajky
Šalát (pot) - 1 ks
olivový olej
citrónová šťava

Šošovka premyté a varené v osolenej vode po dobu 20 minút. Odsaje, premyje sa studenou vodou a suší sa. Zmiešajte 2 lyžice. l. oleja a 1 polievková lyžica. l. citrónovej šťavy a trochu zastrčiť šošovka.

Cibuľa nakrájame na tenké krúžky štvrťroku, a cesnak na tenké plátky. Spassirovat cibuľa a cesnak v olivovom oleji až do transparentné.

Z rýb odrezať niekoľko dlhých tenkých prúžkov pre dekoráciu, zvyšok rýb nakrája na tenké plátky.

Uhorka znížiť na polovicu, potom priečne na tenké plátky.
Šalát vyzdvihnúť ruky na kusy.

Vo veľkej mise širokého presne a zľahka premiešajte šalát, uhorky, šošovica, cibuľa, cesnak a ryby. Out na tanier. Paradajky rozprestreté na vrchole. Z dlhej prúžky ryby rozety role a dať na šalát. Naliať náplň v hornej časti pozostatkov.

Je to veľmi chutné a jednoduché šalát. Mix by mal byť tesne pred podávaním.

Pozri tiež: chudnutie cesnak