Polyfenoly - nový spôsob, ako neutralizovať tučné jedlá

Americkí vedci v dôsledku experimentu pre 2 skupiny dobrovoľníkov zistené, že konzumácia tučných jedál s polyfenolov má pozitívny vplyv na metabolizmus tukov a znižuje poškodenie z týchto potravín.

Všetci účastníci jedli ten istý jedla mastná mäsa. Ale skupiny spotrebiteľov tiež dostal dávku polyfenoly obsiahnuté v lyžice červené víno.

Podobné výsledky boli získané pomocou vedcov z Izraela, pod vedením Dr. Josepha Kanner (Joseph Kanner).

10 dobrovoľníkov jedli tri jedlá červeného mäsa moriaka. Skúšobné pokrmy obsahoval morčacie mäso a vody, a druhý a tretí koncentrované polyfenoly pridanej v rôznych fázach prípravy.
Ako výsledok, v moči medziľahlých členov trávenie tukov zvyšujúce riziko aterosklerózy, srdcové choroby Po náročnej kontrolnej jedla zvýšil o takmer päťkrát a potom druhý a tretí kurzy bola znížená takmer na nulu.

To vysvetľuje skutočnosť, že tradičné mastné jedlo, bohato zapiť s červeným vínom (obsahuje polyfenoly), vo Francúzsku je pomerne nízky výskyt kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny.

polyfenoly - rastlinné pigmenty, ktoré sú silné prírodné antioxidanty. Okrem hrozna, bohatý na polyfenoly, ako čokoláda, čaj, jablká a iné ovocie a zeleninu, šťavu z granátového jablka, brusnice. Pokiaľ ide o brusnice, to bola vždy odporúča ako liek na zápaly, infekcie močových ciest ďasien.

V tomto úžitkových vlastností polyfenolov nie sú na ne obmedzené.

• Štúdia kanadských vedcov potvrdil, že polyfenoly obsiahnuté v červenom víne, má priaznivý vplyv na ochorenie ďasien.
• Je dokázané, že hroznové polyfenoly vyznačujúci sa antioxidant, antimutagénna, antimikrobiálne, P vitamín aktivitu.
• Polyfenoly zvyšujú odolnosť krvných ciev s cieľom zlepšiť krvný obeh. Slúži ako základné prvky, ktoré podporujú kožného tkaniva.

Samozrejme, že lekári pripomenúť tu, že zneužívanie alkoholu má nepriaznivý účinok na organizmus.
Tiež príliš veľká dávka polyfenolov (táto situácia zvyčajne dochádza pri intenzívnom používaní čaju, zelené, alebo aj pri užívaní liekov, ktoré obsahujú extrakt zo zeleného čaju) môže spôsobiť poškodenie obličiek a pečene.