Kuracie závitky so zázvorom a jogurtovou omáčkou

Tento pokrm z mojich najobľúbenejších diel.
Kuracie kebab love šialene, dúfam, že si to aj recept užívať.

Kurací rezeň - 2 ks
Koreň zázvoru (2 cm).
Cesnak (3 klinčeky)
Chilli red (podlaha pod)
Jogurt 0-1% - 400 g
Soľ a korenie (podľa chuti)
rastlinný olej

Kuracie plátok umývanie, suché a rozreže sa na prúžky.
Filety šíri na drevené špajdle.

Fry v malom množstve vo rastlinný olej, doslova 2 minúty na každej strane. Zázvor, cesnak a korenie Peel a nakrájame na malé kocky. Fry po dobu 2 minút na malom množstve vo rastlinný olej.

Pridajte jogurt a privedieme k varu, znížiť tepelné a omáčku zahustíme trochu pomalý dusno. Soľ a korenie podľa chuti.

V hotovej omáčky vložíme špízy a zahriať po dobu 2-3 minút na každej strane.
Podávame s čerstvou paprikou a šalátom, sypané s citrónovou šťavou a soľou na. Zázvor Omáčka je všeobecne hit, veľmi chutné.