Kalorický Emmer (špalda), v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický hláskoval (špalda), v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Hláskoval (špalda), tiež".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 338 kcal | 1684 kcal | 20,1% | 5,9% | 1682 |
proteíny | 14,57 g | 76 g | 19,2% | 5,7% | 76 g |
tuky | 2,43 g | 60 g | 4,1% | 1,2% | 59 g |
sacharidy | 70,19 g | 211 g | 33,3% | 9,9% | 211 g |
vláknina | 10,7 g | 20 g | 53,5% | 15,8% | 20 g |
voda | 11,02 g | 2400 g | 0,5% | 0,1% | 2204 g |
popol | 1,78 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
beta karotén | 0,005 mg | 5 mg | 0,1% | 5 g | |
Luteín + zeaxantín | 169 mcg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0,364 mg | 1,5 mg | 24,3% | 7,2% | 1 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,113 mg | 1,8 mg | 6,3% | 1,9% | 2 g |
Vitamín B5, pantoténová | 1.068 mg | 5 mg | 21,4% | 6,3% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,23 mg | 2 mg | 11,5% | 3,4% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 45 mcg | 400 mcg | 11,3% | 3,3% | 398 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,79 mg | 15 mg | 5,3% | 1,6% | 15 g |
tokoferol beta | 0,25 mg | ~ | |||
gama-tokoferol | 1,71 mg | ~ | |||
Vitamín K, fylochinon | 3,6 g | 120 mcg | 3% | 0,9% | 120 g |
Vitamín PP, NIE | 6.843 mg | 20 mg | 34,2% | 10,1% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 388 mg | 2500 mg | 15,5% | 4,6% | 2503 g |
Vápenatý, Ca | 27 mg | 1000 mg | 2,7% | 0,8% | 1000 g |
Horčík, Mg | 136 mg | 400 mg | 34% | 10,1% | 400 g |
Sodík, Na | 8 mg | 1300 mg | 0,6% | 0,2% | 1333 g |
Fosfor, Ph | 401 mg | 800 mg | 50,1% | 14,8% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 4,44 mg | 18 mg | 24,7% | 7,3% | 18 g |
Mangánu, Mn | 2.983 mg | 2 mg | 149,2% | 44,1% | 2 g |
Meď, Cu | 511 mcg | 1000 mcg | 51,1% | 15,1% | 1000 g |
Selén, Se | 11,7 g | 55 mcg | 21,3% | 6,3% | 55 g |
Zinok, Zn | 3,28 mg | 12 mg | 27,3% | 8,1% | 12 g |
stráviteľných sacharidov | |||||
Škrob a dextrín | 53,92 g | ~ | |||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 6,82 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,84 g | ~ | |||
sladový cukor | 5,15 g | ~ | |||
sacharóza | 0,59 g | ~ | |||
fruktóza | 0,24 g | ~ | |||
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 0,687 g | ~ | |||
valín | 0,681 g | ~ | |||
histidín * | 0,36 g | ~ | |||
izoleucín | 0,552 g | ~ | |||
leucín | 1,07 g | ~ | |||
lyzín | 0409g | ~ | |||
metionín | 0,258 g | ~ | |||
treonín | 0,443 g | ~ | |||
tryptofán | 0,132 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,737 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 0,534 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 0,757 g | ~ | |||
glycín | 0602g | ~ | |||
kyselina glutámová | 4651g | ~ | |||
proline | 1,625 g | ~ | |||
serín | 0,725 g | ~ | |||
tyrozín | 0,377 g | ~ | |||
cysteín | 0,33 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,065 g | od 0,9 do 3,7 g | 7,2% | 2,1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 1,193 g | od 4,7 do 16,8 g | 25,4% | 7,5% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 0,406 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitová | 0,37 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,024 g | ~ | |||
20: 0 Arachova | 0,004 g | ~ | |||
22: 0 behenovej | 0,008 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 0,445 g | od 18,8 do 48,8 g | 2,4% | 0,7% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,003 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,423 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,019 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 1,258 g | od 11,2 do 20,6 g | 11,2% | 3,3% | 11 g |
18: 2 linolová | 1,193 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,065 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,065 g | ~ |
energetická hodnota Hláskoval (špalda), tiež je 338 kcal.
- šálka = 174 g (588,1 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 338 kcal | -% | |
proteíny | 14,57 g | -% | |
tuky | 2,43 g | -% | |
sacharidy | 70,19 g | -% | |
vláknina | 10,7 g | -% | |
voda | 11,02 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Užitočné vlastnosti Emmer (špalda), tepelne neupravené
Užitočná hláskoval (špalda), tiež
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- vitamín B9 podieľať sa na metabolizme nukleových a aminokyselín ako koenzým. Kyselina listová nedostatok vedie k narušeniu syntézy nukleových kyselín a proteínov, čo vedie k inhibícii bunkového rastu a delenia, a to najmä v rýchlo množiť tkanív:. Kostnej drene, črevného epitelu, atď. Nedostatočný príjem kyseliny listovej počas tehotenstva je jednou z príčin predčasných pôrodov, podvýživa, vrodených vád a vývoj dieťaťa poruchy. To ukazuje silnú koreláciu medzi úrovňou kyseliny listovej, homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych ochorení.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- magnézium je zapojený do energetického metabolizmu, syntézy proteínov, nukleové kyseliny majú stabilizačný účinok na membrány, je nevyhnutný pre udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie ku hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenzie, ochorenia srdca.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- železo Patrí k rôznym pokiaľ ide o jeho funkciu proteínov, vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, poskytuje tok oxidačno redukčných reakcií a aktivácia peroxidácie. Nedostatočný príjem vedie k hypochrómna anémii, mioglobindefitsitnoy Atónia kostrových svalov, únava, kardiomyopatia, atrofickú gastritídu.
- mangán podieľa na tvorbe kostí a spojivových tkanív, je súčasťou enzýmov, sú zahrnuté v metabolizme aminokyselín, sacharidov, kateholaminov- nutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný spomalenie, poruchy reprodukčného systému, zvýšenie krehkosti kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Špagety, obohatené proteínu, suché
- Špagety, obohatené o bielkoviny, varené
- Špagety celozrnný, suché
- Celozrnné špagety, varené
- Špagety s špenát, vysuší
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Kalorický Emmer (špalda), varené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický kamut (špalda), varené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie múka biela kukurica hrubá obohatené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický kamut (špalda), v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorické špagety obohatené varené s pridaním soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie múka biela kukurica hrubé, kypriacim, preoseje, obohatené, bez prísad. Chemické zloženie a…
- Kalorický obsah špargľa, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií fazuľa, zelená, veľké, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie lúskanie fazule, zelené, všetky odrody, mrazená, v surovom stave. Chemické zloženie a…
- Kalórií mrkva, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie karfiol, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický kukurica, kukurica žltá rez z tyče, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a…
- Kalorický ľadový šalát, surový (šalát). Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie cibuľa, mrazená celá, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie cibule, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický hrach, predpripravený, suchý produkt bez marinády, v surovom stave. Chemické zloženie a…
- Kalorický sladká paprika, strih, zelená, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalórie-selyanski zemiaky, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Cucurbita pepo, tekvica a rovný, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalórií tekvica veľkom rodil orech, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický zmes kukurice a fazule lima, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná…