Kalorický kamut (špalda), v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický kamut (špalda), v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Kamut (špalda), tiež".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 337 kcal | 1684 kcal | 20% | 5,9% | 1685 |
proteíny | 14,7 g | 76 g | 19,3% | 5,7% | 76 g |
tuky | 2,2g | 60 g | 3,7% | 1,1% | 59 g |
sacharidy | 70,38 g | 211 g | 33,4% | 9,9% | 211 g |
vláknina | 9,1 g | 20 g | 45,5% | 13,5% | 20 g |
voda | 10,95 g | 2400 g | 0,5% | 0,1% | 2190 g |
popol | 1,77 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 1 g | 900 mcg | 0,1% | 1000 g | |
alfa-karotén | 2 ug | ~ | |||
beta karotén | 0,005 mg | 5 mg | 0,1% | 5 g | |
beta-kryptoxantíny | 1 g | ~ | |||
Luteín + zeaxantín | 301 mcg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0,591 mg | 1,5 mg | 39,4% | 11,7% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,178 mg | 1,8 mg | 9,9% | 2,9% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 25,8 mg | 500 mg | 5,2% | 1,5% | 496 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,905 mg | 5 mg | 18,1% | 5,4% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,255 mg | 2 mg | 12,8% | 3,8% | 2 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,6 mg | 15 mg | 4% | 1,2% | 15 g |
tokoferol beta | 0,15 mg | ~ | |||
gama-tokoferol | 1,15 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 0,01 mg | ~ | |||
Vitamín K, fylochinon | 1,8 g | 120 mcg | 1,5% | 0,4% | 120 g |
Vitamín PP, NIE | 6,35 mg | 20 mg | 31,8% | 9,4% | 20 g |
betaín | 113 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 446 mg | 2500 mg | 17,8% | 5,3% | 2506 g |
Vápenatý, Ca | 24 mg | 1000 mg | 2,4% | 0,7% | 1000 g |
Horčík, Mg | 134 mg | 400 mg | 33,5% | 9,9% | 400 g |
Sodík, Na | 6 mg | 1300 mg | 0,5% | 0,1% | 1200 g |
Fosfor, Ph | 386 mg | 800 mg | 48,3% | 14,3% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 4.41 mg | 18 mg | 24,5% | 7,3% | 18 g |
Mangánu, Mn | 2,86 mg | 2 mg | 143% | 42,4% | 2 g |
Meď, Cu | 522 mcg | 1000 mcg | 52,2% | 15,5% | 1000 g |
Selén, Se | 69,3 g | 55 mcg | 126% | 37,4% | 55 g |
Zinok, Zn | 3,68 mg | 12 mg | 30,7% | 9,1% | 12 g |
stráviteľných sacharidov | |||||
Škrob a dextrín | 52,41 g | ~ | |||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 8,19 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,86 g | ~ | |||
sladový cukor | 6,63 g | ~ | |||
sacharóza | 0,52 g | ~ | |||
fruktóza | 0,18 g | ~ | |||
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 0,696 g | ~ | |||
valín | 0,687 g | ~ | |||
histidín * | 0,379 g | ~ | |||
izoleucín | 0,566 g | ~ | |||
leucín | 1,112 g | ~ | |||
lyzín | 0,416 g | ~ | |||
metionín | 0,251 g | ~ | |||
treonín | 0,442 g | ~ | |||
tryptofán | 0,13 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,772 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 0,543 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 0,802 g | ~ | |||
glycín | 0,579 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 4839g | ~ | |||
proline | 1,594 g | ~ | |||
serín | 0759g | ~ | |||
tyrozín | 0,352 g | ~ | |||
cysteín | 0,309 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,047 g | od 0,9 do 3,7 g | 5,2% | 1,5% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0569g | od 4,7 do 16,8 g | 12,1% | 3,6% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 0,192 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitová | 0,178 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,012 g | ~ | |||
20: 0 Arachova | 0,002 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 0,214 g | od 18,8 do 48,8 g | 1,1% | 0,3% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,002 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,201 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,011 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,616 g | od 11,2 do 20,6 g | 5,5% | 1,6% | 11 g |
18: 2 linolová | 0569g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,047 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,047 g | ~ |
energetická hodnota Kamut (špalda), tiež je 337 kcal.
- šálka = 186 g (626,8 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 337 kcal | -% | |
proteíny | 14,7 g | -% | |
tuky | 2,2g | -% | |
sacharidy | 70,38 g | -% | |
vláknina | 9,1 g | -% | |
voda | 10,95 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Užitočné vlastnosti kamut (špalda), tepelne neupravené
Užitočná kamut (špalda), tiež
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- magnézium je zapojený do energetického metabolizmu, syntézy proteínov, nukleové kyseliny majú stabilizačný účinok na membrány, je nevyhnutný pre udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie ku hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenzie, ochorenia srdca.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- železo Patrí k rôznym pokiaľ ide o jeho funkciu proteínov, vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, poskytuje tok oxidačno redukčných reakcií a aktivácia peroxidácie. Nedostatočný príjem vedie k hypochrómna anémii, mioglobindefitsitnoy Atónia kostrových svalov, únava, kardiomyopatia, atrofickú gastritídu.
- mangán podieľa na tvorbe kostí a spojivových tkanív, je súčasťou enzýmov, sú zahrnuté v metabolizme aminokyselín, sacharidov, kateholaminov- nutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný spomalenie, poruchy reprodukčného systému, zvýšenie krehkosti kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Špagety, obohatené, suchý
- Špagety obohatené varené bez pridania soli
- Špagety, obohatené proteínu, suché
- Špagety, obohatené o bielkoviny, varené
- Špagety celozrnný, suché
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Špalda
- Kalorický Emmer (špalda), varené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický kamut (špalda), varené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie jedlo biela celozrnné kukurice hrubá. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie kukuričná múka, žltá kukurica z obohatené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie múka biela kukurica hrubá obohatené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický Emmer (špalda), v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorické špagety obohatené varené s pridaním soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií fazuľa, zelená, veľké, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie lúskanie fazule, zelené, všetky odrody, mrazená, v surovom stave. Chemické zloženie a…
- Kalórií mrkva, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie karfiol, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický kukurica, kukurica žltá rez z tyče, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a…
- Kalórie cibuľa, mrazená celá, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie cibule, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický hrach, predpripravený, suchý produkt bez marinády, v surovom stave. Chemické zloženie a…
- Kalorický sladká paprika, strih, zelená, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalórie-selyanski zemiaky, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Cucurbita pepo, tekvica a rovný, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalórií tekvica veľkom rodil orech, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický zmes kukurice a fazule lima, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná…