Kalórií šampiňóny, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórií šampiňóny, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Portobello huby, surové".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 22 kcal | 1684 kcal | 1,3% | 5,9% | 1692 |
proteíny | 2,11 g | 76 g | 2,8% | 12,7% | 75 g |
tuky | 0,35 g | 60 g | 0,6% | 2,7% | 58 g |
sacharidy | 3,87 g | 211 g | 1,8% | 8,2% | 215 g |
vláknina | 1,3 g | 20 g | 6,5% | 29,5% | 20 g |
voda | 92,82 g | 2400 g | 3,9% | 17,7% | 2380 g |
popol | 0,85 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín B1, tiamín | 0,059 mg | 1,5 mg | 3,9% | 17,7% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,13 mg | 1,8 mg | 7,2% | 32,7% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 21.2 mg | 500 mg | 4,2% | 19,1% | 505 g |
Vitamín B5, pantoténová | 1.14 mg | 5 mg | 22,8% | 103,6% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,148 mg | 2 mg | 7,4% | 33,6% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 28 mcg | 400 mcg | 7% | 31,8% | 400 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0,05 g | 3 mcg | 1,7% | 7,7% | 3 g |
Vitamín D, kalciferol | 0,3 mcg | 10 mcg | 3% | 13,6% | 10 g |
Vitamín D2, ergokalciferol | 0,3 mcg | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,02 mg | 15 mg | 0,1% | 0,5% | 20 g |
Digidrofillohinon | 1,8 g | ~ | |||
Vitamín PP, NIE | 4,494 mg | 20 mg | 22,5% | 102,3% | 20 g |
betaín | 6.1 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 364 mg | 2500 mg | 14,6% | 66,4% | 2493 g |
Vápenatý, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0,3% | 1,4% | 1000 g |
Sodík, Na | 9 mg | 1300 mg | 0,7% | 3,2% | 1286 g |
Fosfor, Ph | 108 mg | 800 mg | 13,5% | 61,4% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,31 mg | 18 mg | 1,7% | 7,7% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,069 mg | 2 mg | 3,5% | 15,9% | 2 g |
Meď, Cu | 286 mcg | 1000 mcg | 28,6% | 130% | 1000 g |
Selén, Se | 18,6 g | 55 mcg | 33,8% | 153,6% | 55 g |
Zinok, Zn | 0,53 mg | 12 mg | 4,4% | 20% | 12 g |
stráviteľných sacharidov | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 2,5 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 2,01 g | ~ | |||
fruktóza | 0,49 g | ~ | |||
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 0,082 g | ~ | |||
valín | 0,076 g | ~ | |||
histidín * | 0,058 g | ~ | |||
izoleucín | 0,082 g | ~ | |||
leucín | 0,13 g | ~ | |||
lyzín | 0,122 g | ~ | |||
metionín | 0,029 g | ~ | |||
treonín | 0,101 g | ~ | |||
tryptofán | 0,035 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,076 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 0,168 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 0,221 g | ~ | |||
glycín | 0,096 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 0,319 g | ~ | |||
proline | 0,076 g | ~ | |||
serín | 0,092 g | ~ | |||
tyrozín | 0,014 g | ~ | |||
cysteín | 0,01 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
kampasterolu | 2 mg | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,004 g | max 1,9 g | |||
mononenasýtené trans tuky | 0,004 g | ~ | |||
Omega-6 mastné kyseliny | 0,117 g | od 4,7 do 16,8 g | 2,5% | 11,4% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 0,06 g | max 18,7 g | |||
15: 0 pentadekanová | 0,002 g | ~ | |||
17: 0 Margarín | 0,002 g | ~ | |||
20: 0 Arachova | 0,002 g | ~ | |||
22: 0 behenovej | 0,002 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 0,02 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,1% | 0,5% | 20 g |
14: 1 myristolejová | 0,001 g | ~ | |||
16: 1 palmitolejovou | 0,006 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0,004 g | ~ | |||
16: 1 trans | 0,002 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,013 g | ~ | |||
18: 1 cis | 0,011 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,002 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,117 g | od 11,2 do 20,6 g | 1% | 4,5% | 12 g |
18: 2 linolová | 0,117 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,117 g | ~ |
energetická hodnota Portobello huby, surové je 22 kcal.
- šálka nakrájané = 86 g (18,9 kcal)
- kus celý = 84 g (18,5 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 22 kcal | -% | |
proteíny | 2,11 g | -% | |
tuky | 0,35 g | -% | |
sacharidy | 3,87 g | -% | |
vláknina | 1,3 g | -% | |
voda | 92,82 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERÁLNE VLASTNOSTI šampiňóny, surový
Ako užitočné šampiňóny, surový
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Šošovka naklíčené, surové
- Šošovka naklíčené, varené, surový
- Šalát capitate (vrátane druhov a Bibb Boston), surový
- Romaine, surový
- Ľadový šalát (šalát), surový
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Kalórie lucerna semená, klíčiace, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Japonský deväťsil, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie zeler, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie zeler, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie zeler, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie čakanka, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií uhorka lúpané, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie krasnolistnyh šalát, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický obsah šampiňóny, varené bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický obsah huby šampiňóny, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie novozélandský špenát, varený, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie okra, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie okra, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie okra, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický sladká cibule, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií cibuľa, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický zemiakov biela surový, mokrý. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie konope Sesbania, kvety, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Cucurbita pepo plátky, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie taro (taro), klíčky, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií okrúhlice, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.