Kalorické zemiaky surový, mokrý. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie zemiakov surový, mokrý. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Zemiaky surové, surové".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 77 kcal | 1684 kcal | 4,6% | 6% | 1674 g |
proteíny | 2,02 g | 76 g | 2,7% | 3,5% | 75 g |
tuky | 0,09 g | 60 g | 0,2% | 0,3% | 45 g |
sacharidy | 17,47 g | 211 g | 8,3% | 10,8% | 210 g |
vláknina | 2,2g | 20 g | 11% | 14,3% | 20 g |
voda | 79,34 g | 2400 g | 3,3% | 4,3% | 2404 g |
popol | 1,08 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
beta karotén | 0,001 mg | 5 mg | |||
Luteín + zeaxantín | 8 g | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0,08 mg | 1,5 mg | 5,3% | 6,9% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,032 mg | 1,8 mg | 1,8% | 2,3% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 12,1 mg | 500 mg | 2,4% | 3,1% | 504 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,296 mg | 5 mg | 5,9% | 7,7% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,295 mg | 2 mg | 14,8% | 19,2% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 16 mcg | 400 mcg | 4% | 5,2% | 400 g |
Vitamín C, askorbová | 19,7 mg | 90 mg | 21,9% | 28,4% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,01 mg | 15 mg | 0,1% | 0,1% | 10 g |
Vitamín K, fylochinon | 1,9 g | 120 mcg | 1,6% | 2,1% | 119 g |
Vitamín PP, NIE | 1,054 mg | 20 mg | 5,3% | 6,9% | 20 g |
betaín | 0,2 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 421 mg | 2500 mg | 16,8% | 21,8% | 2506 g |
Vápenatý, Ca | 12 mg | 1000 mg | 1,2% | 1,6% | 1000 g |
Horčík, Mg | 23 mg | 400 mg | 5,8% | 7,5% | 397 g |
Sodík, Na | 6 mg | 1300 mg | 0,5% | 0,6% | 1200 g |
Fosfor, Ph | 57 mg | 800 mg | 7,1% | 9,2% | 803 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,78 mg | 18 mg | 4,3% | 5,6% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,153 mg | 2 mg | 7,7% | 10% | 2 g |
Meď, Cu | 108 mcg | 1000 mcg | 10,8% | 14% | 1000 g |
Selén, Se | 0,3 mcg | 55 mcg | 0,5% | 0,6% | 60 g |
Zinok, Zn | 0,29 mg | 12 mg | 2,4% | 3,1% | 12 g |
stráviteľných sacharidov | |||||
Škrob a dextrín | 15,44 g | ~ | |||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,78 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,33 g | ~ | |||
sacharóza | 0,17 g | ~ | |||
fruktóza | 0,27 g | ~ | |||
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 0,099 g | ~ | |||
valín | 0,101 g | ~ | |||
histidín * | 0,034 g | ~ | |||
izoleucín | 0,065 g | ~ | |||
leucín | 0,096 g | ~ | |||
lyzín | 0,105 g | ~ | |||
metionín | 0,031 g | ~ | |||
treonín | 0,066 g | ~ | |||
tryptofán | 0,021 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,08 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 0,062 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 0,472 g | ~ | |||
glycín | 0,056 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 0,345 g | ~ | |||
proline | 0,062 g | ~ | |||
serín | 0,073 g | ~ | |||
tyrozín | 0,047 g | ~ | |||
cysteín | 0,024 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
fytosteroly | 5 mg | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,01 g | od 0,9 do 3,7 g | 1,1% | 1,4% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,032 g | od 4,7 do 16,8 g | 0,7% | 0,9% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 0,026 g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinovej | 0,001 g | ~ | |||
12 0 laurová | 0,003 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,001 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,016 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,004 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 0,002 g | od 18,8 do 48,8 g | |||
16: 1 palmitolejovou | 0,001 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,001 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,043 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,4% | 0,5% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,032 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,01 g | ~ |
energetická hodnota Zemiaky surové, surové je 77 kcal.
- Zemiakové veľký (3` na 4-1 / 4` dia) = 369 ° C (284,1 kcal)
- Zemiakový médium (2-1 / 4` na 3-1 / 4` dia) = 213 g (164 kcal)
- Zemiakový malý (1-3 / 4` na 2-1 / 2` dia) = 170 g (130,9 kcal)
- 0,5 cup, nakrájané = 75 g (57,8 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 77 kcal | -% | |
proteíny | 2,02 g | -% | |
tuky | 0,09 g | -% | |
sacharidy | 17,47 g | -% | |
vláknina | 2,2g | -% | |
voda | 79,34 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Užitočné vlastnosti Zemiaky nevyčistené hrubý
Užitočná zemiakov surový surový
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- vitamín C sa podieľa na oxidačno redukčných reakcií, fungovanie imunitného systému, uľahčuje vstrebávanie železa. vedie nedostatok uvoľnenie a krvácanie ďasien, nosné krvácanie v dôsledku zvýšenej krehkosti a priepustnosť krvných kapilár.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Hrášok a cibuľu, konzervované
- Hrášok a cibuľu, mrazené, nepripravený
- Hrášok a cibuľu, mrazené, varené, bez soli
- Chili, zeleným, struky, s výnimkou semien, v konzervách
- Sladká paprika, zelená, surový
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Kalórie syr domov mokrý, 1% tuku, a to bez pridania soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie lopúch koreň, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie koreň čakanky, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie čakanka, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický tekvica (kalabasu), surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický sladká cibule, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický zemiakov biela surový, mokrý. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický Russet zemiaky surový, mokrý. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií zemiaky červenohnedý, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorické olúpané zemiaky varené bez pridania soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií zemiakov, konzervy, suchý produkt bez nálevu. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií zemiaky, konzervy. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorické zemiakové klinky, mrazené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie tekvica, farba, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie konope Sesbania, kvety, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie taro (taro), klíčky, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií paradajka červené, zrelé, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie zimné melón, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie-cencúľ reďkev biela, surová. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií šalotka, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.