Dr Ornish Diéta

Hlavné charakteristiky Dr. Ornish stravy - diéta, to vegetariánska a nízkym obsahom tuku. Počet kalórií odvodených (z loja) dennej dávke by nemala presiahnuť 10% celkového množstva kalórií. To znamená, že môžete jesť iba 15 až 25 gramov. tuku denne.

Základné pravidlá diéty Dr. Ornish:

1. Nezahŕňa - mäso a ryby, rovnako ako akýkoľvek olej, syry, orechy, mlieko, vaječné žĺtky, avokádo, olivy, a všetky tieto výrobky sa obvykle časť, ktorá obsahuje viac ako 2 g. zhira-
2. útlm - nízkotučné mliečne výrobky, a ďalšie nízkotučné produkty, ktoré neobsahujú sahar-
3. Základom stravy - fazuľa, zelenina, ovocný a celozrnné produkty muki-
4. Je nutné neustále sledovať, že telo prijíma dostatok vitamínov, železa, bielkovín a polynenasýtené mastné kyseliny. Spotrebovaného počas diéty multivitamín a rybieho oleja.

Dr Ornish strava - príkladný menu sú nasledovné:

raňajky. Šálka ​​pšeničné otruby, šálka s nízkym obsahom tuku ovocie jogurt, šálka čerstvých jahôd, pomarančovej šťavy.

Obed. Pečené zemiaky s náplňou: veľký zemiak, pečené v šupke, 3/4 šálky varené brokolica, pol šálky varených fazúľ. Šalát: 2 šálky nasekanej šalát, stredná paradajka, 2 polievkové lyžice. lyžice bez tuku omáčkou obliekania, jablko.

Večera. Bruschetta 5 toast (celozrnné pečivo), 5 paradajok Art. lyžice kapary. Špargľa s korením: šálka vareného špargle, plátok citróna, 1/4 šálky nakrájanej papriky, 2 lyžice. Lyžica nízkotučné obliekania, Obj. lyžice kapary. Broskyne: šálka broskýň, zapečené so škoricou a 2 lyžice červeného vína.

PS: Môžem povedať, že Dr Ornish diéta rozhodne nie je pre mňa. Po prvé, nemôžem žiť bez mäsa, a za druhé, je veľmi "spletitý" musí byť pripravená jedlá - tak dlho, ako si kúpiť a uvariť - toľko kalórií stratiť a jesť - sily nestačia.