Riasy

výrobky;

morské plody;

Riasy - najbežnejšie a mnogochislennyezhivye tvory na Zemi. Žijú všade vo vode, a v každom (sladké, slané, kyseliny a alkalické), (povrch pôdy, stromy, domy) krajiny, v nedrahzemli v hĺbke pôdy a vápenca, v miestach s goryacheytemperaturoy a v ľade. Môžu žiť ako samostatne, a ako parazit, pričom korene rastliny a zvieratá.

Riasy sú najsilnejšie zdroje zásobovania kislorodav atmosféry a prepady oxidu uhličitého sluzhatpischey pre mnoho druhov živočíchov, vrátane morských rias cheloveka.Morskie vytvoriť dlyaryb pohodlné stanovište a morské živočíchy. Niektoré červené riasy yavlyayutsyadelikatesom vo východných krajinách. Od nich pripraviť razlichnyeblyuda získajú hodnotné látky agar, ispolzuemoev potravinársky priemysel. Tiež riasy ispolzuyutsyav kozmetológie, medicína, ako hnojiva a dlyaochistki vody v kanalizácii. V prípade, že riasa dobavlyatv krmiva hospodárskych zvierat, najmä kráv, sa mlieko obogaschenotsennym jód a mnoho užitočných mineralami.Takim rovnakým spôsobom a obohatený jódom kurinyeyaytsa. Starí škrupiny rozsievok ochenvostrebovany v priemysle. Používajú sa v stavebníctve (diatomit získať veľmi ľahké tehly) pre izgotovleniyastekla, filtre, leštiacich materiálov.

Predpokladá sa, že riasy - primitívne organizmy t.k.net majú zložité orgánov a tkanív, nie sosudy.No fyziologických procesov, podľa toho, ako rastú, reprodukovať, jesť, sú veľmi podobné rasteniyami.Vodorosli deleno ekologických skupín , Napríklad planktonnyevodorosli žijúci vo vode. Neustonic - selyaschiesyana hladinou vody a pohybuje sa tam. Bentosnye- organizmy, ktoré žijú na dne a na objektoch (vrátane živých organizmov). Terrestrial riasy. Riasy, ktoré žijú v pôde. Obyvatelia horúcich prameňov, sneh a ľad. Riasy, ktoré žijú v slanej vode vŕby čerstvé. Rovnako ako riasy, ktoré žijú v izvestkovoysrede.

Niekedy riasy vyvolenie je veľmi nezvyčajné (pokiaľ ide o osoby) priestoru. V trópoch, sa môžu usadiť v čajových lístkov, čo boleznchaynogo ker s názvom "hrdza". V stredných zemepisných šírkach, ale zhivutna kôru stromov. Vyzerá to, že zelená doska na severnej storonederevev. Zelené riasy vstúpiť do vzájomne sosuschestvovanies húb, čo poyavlyaetsyaosoby nezávislý organizmus zvaný lišajník. Nekotoryezelonye riasy sa rozhodli pojať korytnačky shell. Mnogievodorosli žijú na povrchu a vo vnútri jeho väčší sobratev.Krasnye a zelených rias nájsť v vlasových folikulov tropicheskihzhivotnyh lenivosti. Oni nie sú ušetrení jeho pozornosť kôrovcov a rýb, coelenterates a flatworms.

kalórie riasy

Nízka kalórie produkt, 100 g, ktoré obsahujú iba 25kKal. S mierou je dôležité používať iba sušené riasy, ktoré je energetická hodnota - 306 kcal na 100 g Sú otmechaetsyavysoky percento sacharidov, čo môže viesť k obezite.

Užitočné vlastnosti rias

Biológovia a lekári s istotou povedať, že soderzhaniyuaktivnyh látky morských rias nadradený všetkým ostatným vidyrasteny.

Riasy majú protinádorové vlastnosti.

V análoch rôznych národov z nich prežilo mnogochislennyeskazaniya. Riasy použiť nielen kakprekrasny potravinárskeho výrobku, ale aj ako účinnú prevenciu sredstvodlya a liečbe rôznych ochorení.

Už v starovekej Číne rias liečiť zlokachestvennyeopuholi. V Indii, použitými riasami kakeffektivnoe nástrojom v boji s niektorými zabolevaniyamizhelez vnútornou sekréciou. V dávnych dobách na ďalekom severe surovyhusloviyah pomorové liečiť riasy razlichnyezabolevaniya a používali ich ako zdroj vitamínov prakticheskiedinstvenny.

Kvalitatívne a kvantitatívne obsah makro a stopových prvkov vo rias pripomína zložení ľudskej krvi a tiež nám umožňuje uvažovať o riasy kaksbalansirovanny source nasýtenia mineralnymiveschestvami telo a stopové prvky.

Riasy obsahujú množstvo látok obladayuschihbiologicheskoy aktivity: lipidy bohaté polinenasyschennymizhirnymi kislotami- deriváty hlorofilla- polysacharidy: sulfátované galaktany, fucoidans, glukány, pektíny, algová kyselina a Ligníny, ktoré sú tsennymistochnikom potraviny volokon- fenolové Connection- steroly, rastlinné enzýmy, vitamíny , karotenoidy, makro-a stopové prvky. Čo sa týka otdelnyhvitaminov, stopové prvky a jód, ich morské vodoroslyahbolshe ako iné produkty.

Thallus hnedé riasy obsahujú vitamíny, stopové prvky (30), aminokyseliny, hlien, polysacharidy alginovyekisloty, kyselinu stearovú. Minerály absorbované z vody vo veľkej hnedej morských rias kolichestvenahodyatsya v organickej koloidnej stave a mogutsvobodno a rýchlo absorbujú ľudským organizmom.Ochen bohaté na jód, z ktorých väčšina nahoditsyav formu jodidu a yodorganicheskih sedineny. Brown vodoroslibogaty kyseliny mannuronové a algináty dať vysokoyvyazkosti a manitol týkajúce sa šesťmocný alkoholy sú široko používané v lekárstve a kozmetike. Askofillumokazyvaet ochranný účinok na kožné tkanivá blagodaryamakromolekulam, dabovaný fukoidany (shirokoispolzuetsya v thalassoterapie). Extrahovať makrotsistisasoderzhit alantoín.

Riasa - výborným zdrojom jódu naturalnogoorganicheskogo. Jód - esenciálny stopový prvok pre človeka. Jód syntéza neobhodimdlya hormónov štítnej žľazy, ktoré upravlyayutprotsessami rozvoj a fungovanie mozgovej nervovej sústavy mozgai podporovať normálne temperaturutela. Nízke hladiny týchto hormónov môžu otritsatelnopovliyat ako fyzickú kondíciu a intellektualnyesposobnosti osobu. Jód je tiež potrebné deň normalnogopsihicheskogo rozvoj, najmä v ranom detstve vozraste.Pri aplikácii jódu je pokles holesterinav krvnej hladiny u pacientov s aterosklerózou. Potraviny s dostatochnymsoderzhaniem jódu predlžuje zhizni.Algin riasa absorbuje väčšinu toksicheskihveschestv z tráviaceho traktu, znižuje urovenholesterina, tak jód osvedčenú liečbu obezity a aterosklerózy.

Hnedé riasy majú antibakteriálne vlastnosti v dôsledku prítomnosti brómfenolovej modrej a floroglitsinola.Blagodarya vysokým obsahom polyfenolov hnedé vodorosliobladayut proti žiareniu účinkom. Brown vodoroslisposobstvuyut vylučovanie črevných toxínov rádionuklidov soli ťažkých kovov, pomáha pri nervové poruchy, zmierniť príznaky predmenštruačného syndrómu, normalizuyutrabotu srdca, zlepšenie celkového zdravia. Burayavodorosl spomaľuje rozvoj aterosklerózy a snizhaetsoderzhanie cholesterolu. Polysacharidy soderzhaschiesyav hnedé riasy, majú schopnosť napučiavať a objem uvelichivshisv dráždiť nervové zakončenia slizničnej obolochkikishechnika, ktorý stimuluje peristaltiku isposobstvuet jeho čistenie. Polysacharidy tiež svyazyvayuttoksiny a odstrániť z tela.

Hnedé riasy obsahujú zlúčeninu brómfenolovej modrej, ktorá má vplyv na patogény osobennobakterii. Riasa obsahuje veľké kolichestvoneobhodimyh osoba makro a mikroelementy (železo, sodík, vápnik, horčík, bárium, draslíka, síry, atď.), Pričom je k dispozícii pre vnaibolee asimilačnú chelátované forme. Burayavodorosl má niekoľko fyziologických funkcií: deystvuetna kontraktilitu srdcového svalu, obladaetprotivotromboticheskoy činnosť bráni razvitierahita, osteoporóza, zubný kaz, lámavé nechty, vlasy, má osviežujúci účinok na mori produkt organizm.Kak obsahuje riasy naturalnyeelementy tie, ktoré sa vyskytujú v malých zeleniny veličiny. Riasa pomogaetimmunnoy, endokrinný systém, aby vydržali namáhanie, predchádzať chorobám, zlepšenie trávenia, metabolizmus, celkový zdravotný stav.

Nebezpečné vlastnosti rias

Kontraindikovaný využitie rias pre ľudí trpiacich alergiepre morské plody alebo jódu. Tehotným ženám sa odporúča upotreblyatvodorosli so zvýšenou opatrnosťou, pretože nadbytok jódu môže priniesť vredplodu. Morskayakapusta kontraindikované pre ľudí s ochorením obličiek, takže kakpovyshennoe jódu obsah v tomto produkte možno sprovotsirovatobostrenie ochorenia.

Tiež sa neodporúča jesť morské riasy ľudí stradayuschimgemorragicheskim diatéza alebo vrie aknévyrážka, choroby zažívacieho ústrojenstva kvôli vysokému soderzhaniyayoda.

Ľudia, ktorí majú narušenú endokrinný systém musí obyazatelnokonsultirovatsya so svojím lekárom pred konzumáciou týchto produktov, lebo jód má priamy vplyv na štítnej žľaze.

Video rozpráva o morských rias (riasy), jeho výhodách a mirovyhtraditsiyah spojené s morskými riasami. Aj v programovom predstavlenyretsepty varenie s morskými riasami, rovnako ako typy morskoykapusty.

Pozri tiež vlastnosti morské plody:

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno