Kapor

výrobky;

ryby;

Trochu ako kapor karas,zvlášť v mladom veku. Ale ako razlichiyavso viac než zrejmý - kapor hrubšie, širší idlinnaya ryby. Dospelý kapor má valcovitý formu.Guby podobného pleskáč,silné a aktívne. Farebné rieka kapor váhy krasiv- veľmi tmavý zlato, často s modrastým ottenkomvozle plutvy a svetlo zlaté pod ním. Fin široká sa tiahne cez chrbát. kapor chvost je tmavo červená a dolné rebrá sú zvyčajne tmavo fialová.

Kapor rozdelené do rieky (predĺženej a tsilindricheskoyformy) a rybník (hustú a krátku).

Domov pre kapra veriť Čínu. Tam. sa zriedi v glubokoydrevnosti: čínski cisári miloval kapra ako bolshoelakomstvo. Z tohto dôvodu kapor sa rozšíril po celej Ázii a potom sa sťahoval na západ, usadil aj v Anglicku, a "získal uznanie v palácoch kráľov a katolícka monastyreyvsey Európy." Jeho vlastné meno tejto ryby dostal sluchayno.Karpy nepríliš úrodnej a rýchlo rastúce: veľký samkavymetyvaet a pol milióna vajec a"poter (mladí roka) po dobu jedného vegetačného obdobia (jar dooseni) dosiahnuť 350-500 a niekedy aj viac gramov vesa.Slovo "kapor" gréčtiny a znamená "ovocie", "úrodu". Max Pieper k tomu dodáva: "V dávnych dobách sa kapry ... schitalsyasimvolom plodnosť. To bolo oddané Venus Cypru.

Kapor žije v riekach povodí Čierneho, Azov, Kaspiyskogoi Aral mora, a Amur. V súčasnej dobe infúzie vnekotoryh nádrže Strednej Ázie a na Sibír. Na Ukrajine rasprostranenv povodia všetkých riek, ale jeho populácia všade malé. Odomashnennuyuformu kapor chovaný v rybníkoch.

kalórie kapor

V mäse kapra uvedené zvýšený obsah bielkovín a kalorický zhirov.Ego v surovom stave je 112 kcal na 100 g: 100 g varenej produkta.V kapra obsahoval 102 kcal a kalórie vyprážané Raphaelia - 196 kcal na 100 g výrobku. V miernych kolichestvahprodukt nepovedie k vzniku ďalších kilogramov.

Nutričné informácie na 100 g:

Proteíny, gr	Tuky, gr	sacharidy gr	ash gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
16	5.3	-	1.3	77.5	112

Užitočné vlastnosti kapra

kapor je mäso mäkké, sladké, trochu kostnatá. Karpsoderzhit vitamíny, E, B1, B3, B6, B9, B12, PP, provitamín A.

Tieto mikro- a makroživín, ako je vápnik, draslík, horčík, sodík, fosfor, chlór, síra, železo, zinok, jód, meď, mangán, chróm, fluór, molybdén, kobalt, nikel a ďalšie.

Kapor je užitočné pre mozog a miechu. Blagodaryasoderzhaniyu vitamín B12 podporuje syntézu DNA myelínu je antioxidant, sa podieľa na metabolizme spotreby kyslíka zhirov.Povyshaet buniek u akútnej hypoxie ihronicheskoy.

Kapor je užitočné pre zdravú kožu a sliznicu obolochek.Tak rovnaký priaznivý účinok na nervový a pischevaritelnuyusistemy, reguluje hladinu cukru v krvi, je antioxidant.

Kyselina fosforečná obsiahnutá v kaprov zúčastňuje vpostroenii početné enzýmy (fosfatázy) - glavnyhdvigateley chemickej bunkovej reakcie. Z fosfornokislyhsoley je látka nášho skeletu.

kapor mäsa sa odporúča pre ochorenie štítnej žľazy.

Záznam o prítomnosti jódu

Nebezpečné vlastnosti kapra

Kapor jej všetko v rade - mušle, larvy hmyzu, chervyami.V teda v tele spolu s ochotným veschestvaminakaplivayutsya a škodlivé, ktoré by mohli mať vplyv na zdravotný stav a ľudskej sevshegoetu rýb. Je potrebné vziať do úvahy, že na kŕmenie rýb, vyraschennoyv sektor zvyčajne pridávať farbivá, urýchľovače Rostand antibiotiká. Z tohto dôvodu, použitie takého kapra pravidelne estrisk poškodiť zdravie.

Toto video hovorí o správaní a kŕmenie kapor vodou. Onobudet zaujímavý nielen pre fanúšikov rybárčenie, ale aj všetkým, ktorí hochetbolshe dozvedieť sa o podmorský život.