Kóšer jedlo: to je
Kóšer jedlo: to je![Koshernaja-eda](https://cdn1.herinhap.ru/dieta/koshernaja-eda-chto-jeto_1.jpg)
Kóšer stravy: klady a zápory
Náboženstvo - je nielen dodržiavanie určitých tradícií, ale aj právo na potraviny. Kóšer jedlo je termín prevzaté z judaizmu, a to je zvyčajne konzumujú Židov, ale v posledných rokoch sa začali objavovať v obchodoch v mnohých krajinách.
Čo to znamená kóšer jedlo ^
Kóšer potraviny - potravina vyrobená v súlade s právnymi predpismi kashrut, ktorý, podľa poradia, je zahrnutá v zozname pravidiel halách.
Podľa tohto trezoru musí byť pokrmy pripravené v súlade so špecifickými zvykmi a kontrolu ich prípravy bol vykonaný židovské organizácie, ktoré dať pečiatku na obaloch.
Čo je kóšer jedlo
Všeobecne možno povedať, kóšer potraviny sú rozdelené do troch skupín:
- "Basar" - mäsové výrobky;
- "Parva" - neutrálne;
- "Halal" - mlieko.
Pojem "kóšer" znamená, že toto jedlo je zdravé a vhodné na ľudskú spotrebu, takže Židia používajú produkty sa často vyskytujú na pultoch.
Kóšer jedlo: prínos alebo ujmu
Či kóšer potraviny užitočná? Samozrejme, že zdravie je ovplyvnená iba pozitívne, pretože nemá žiadne farbivá, konzervačné látky, stabilizátory, GMO a rôzne lieky, a obal, v ktorom sú výrobky uchovávané absolútne sterilné.
Pokiaľ ide o škody židovskej kóšer jedlo, niečo o ňom kedysi povedal, experti z USA, ktorí majú v porovnaní to s obvyklým jedlom. Zistili, že vták je varená v obvyklým spôsobom, že obsahuje menej škodlivých baktérií, než tá, ktorá bola vykonaná kóšer spôsobom.
Kóšer potraviny: ako variť jedlá
Podľa kashrut, nemôžu byť zmiešané v jednom jedle mlieka a mäsa: doba medzi ich použitie musí minimálne rovnať päť hodín. Okrem toho, jednotlivé požiadavky sú vyrobené a spôsob zabíjania zvierat: musí riešiť iba špeciálne vyškolené osoby, a predtým, než produkcia mäsa klesá v rukách kuchári z neho sa čerpá krvi máčanie.
Je prísne zakázané jesť mäso chorých zvierat a mliečne výrobky a mäso jedlo sa varí nielen z pokrmov, ale aj v interiéri. To je dôvod, prečo v židovských rodinách sú dve kuchyne, ale ak nie je takáto možnosť - môžete cvičiť varenie na dvoch doskách.
Aké jedlo je považovaný za kóšer ^
![Koshernaja-eda-chto-jeto](https://cdn1.herinhap.ru/dieta/koshernaja-eda-chto-jeto_2.jpg)
Kosher Food: židovské kuchyne, recepty
Kóšer potraviny: zoznam produktov
Jesť kóšer, je nutné vedieť, ktoré výrobky sa používajú v súlade s kóšer:
- Mäso: sem patrí hovädzie, kozie a losov, žirafy, gazely a ovce - to je, zvieratá, ktoré majú kopytá a jesť jedlo rastliny. Z tých, ktorí nemajú kopytá, usadil hyraxes, ťavy a králiky, ale nie z bylinožravcov bravčové povolené. Najdôležitejšia vec v tejto inscenácii - nedostatok krvi: Podľa Židov, tých, ktorí ju konzumujú vo vnútri, môže byť agresívny a násilné. Vajcia tiež zakazuje prítomnosť krvných zrazenín;
- Bird. Zakázané sova, orol, jastraby a pelikány, as jesť len domáce jedlo: husi, kačice, kurčatá. Jedinými výnimkami sú holubica;
- Vajcia: musia mať zvláštnu formu - ostré na jednom konci a bicykel - na strane druhej. Ak zaoblené oba konce - ich je nemožné, pretože Je pravdepodobné, že patrí k živiacich sa zdochlinami dravých vtákov;
- Ryby: je nutné mať k dispozícii plutvy a šupiny. Úplne zakázané všetky plody mora (chobotnice, krevety, červy, atď), as nemajú ani jedno, ani druhé;
- Mlieko môže byť iba ten, ktorý bol prijatý z kóšer zvieraťa, inak nemôžu byť konzumované;
- Zelenina a ovocie: neexistujú žiadne obmedzenia, s výnimkou, keď sú worm-jedol alebo prísť do styku s non-kosher produktov.
Kóšer jedlo: Recepty
Sekané mäso recept sleď:
- Vydeľte sleďa filety bolo namočené v mlieku po dobu 40 minút, a potom vytiahnite brúsiť;
- Čistí a semená jabĺk, votrite ho na rošte;
- Variť vajce, tri na strúhadle;
- Jemne kotleta cibuľu, brúsiť varené zemiaky v šupke;
- Celý mix, kotleta s nožom do krémovej konzistencie;
- Pridajte hmotnosť rozpustené maslo, korenie;
- Podávajte chladené.
Recept Shakshūk:
- Rez na kocky pár sladkej papriky, lúpaných paradajok;
- Fry v olivovom oleji na panvici mletej cibule, papriky a pridať Fry 3 minúty za občasného miešania;
- Davie chesnokodavke cesnak, zmiešame s rascou, kurkumou a nakrájané na malé kúsky pálivej papriky, všetko dať do panvice počas jednej minúty;
- Pridať paradajky, smažiť po dobu 3 minút;
- Tvorba lyžicou do malých vybrania zeleniny, riadiť vajcia;
- Soľ a korenie, varíme, kým kým sa varí proteín;
- Pred podávaním posypeme bylinkami.
Charlotte recept:
- Sa čistí zo semien a kôry jablká, nakrájané na kocky;
- Biť s miešadlom surovej proteíny, paralelné kopčeky cukru v malých dávkach;
- Pridajte žĺtky, rozpustené margarín a vanilky, zavádza múku, soľ a prášok do pečiva;
- Mazacie formu oleja, aby zaplnil skúšobné vrstvu, umiestnených na hornej jabĺk a vyplniť zostávajúce zmesi;
- Na plátky jabĺk povrchové šírenie, mazací olej a škoricu;
- Pečieme pol hodiny v sušiarni pri teplote 200 stupňov.
Kosher: lekársky posudok ^
Ako nájsť lekárov, varené kóšer jedlá sú dôležité len z náboženského hľadiska, ale v medicíne všeobecne, tieto výrobky nie sú tak kategorická, tvrdí, že spôsob prípravy a samotnej látky sú schopné ovplyvniť zdravie.
Skôr, Židia čelí mnohých kulinárskych ťažkosti pri cestovaní a rokmi, ale teraz kóšer jedlo v lietadlách - nie je nezvyčajné, a poskytuje niektoré letecké spoločnosti, a preto možné pozorovať náboženské tradície a pravidlá, aj keď sú ďaleko od domova a nie je schopný uvariť vlastné jedlo.
Diéta, po ktorej sa váha nevráti
Strava Všemohúceho (kóšer zákony)
Aeroyoga (Antigravity, airbag joga)
Vedic potraviny
Ako jesť byť zdravý?
Prečo nemôžete jesť po 18 hodinách?
Židovská kuchyňa
Kompatibilné produkty a samostatné jedlo
Jednoduchý spôsob, ako schudnúť Allen Carr
Plán rodičov má vplyv na ich detskú výživu
Potraviny z McDonald vedie k nechutenstvu
Je možné želé v potrave
Poháre stravy (strava jedna šálka): Čo je zdravé chudnutie
Emócie a zdravej výživy
Diéta brilantné voľba
Jačmeň kaša: užitočné vlastnosti a recepty
Diéta Jennifer Aniston
Mayo Clinic Diet
Chuť do jedla a túžbu schudnúť
Neoceniteľnou úlohu rastlinných vlákien
Správna a zdravá strava - základ vášho zdravia